अंतर्वस्तु:
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- 1. मूंगफली का दूध
- 2. मीठा गाढ़ा दूध
- 3. कोको पाउडर
- 4. मक्खन
- 5. अदरक
- 6. नारंगी या नींबू
- 7. दालचीनी
- 8. पुदीने की पत्तियां
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क्या आप ब्लैक कॉफ़ी के पारखी हैं लेकिन क्या आप कॉफ़ी के स्वाद से ऊब चुके हैं? या आपको कड़वी कॉफी पसंद नहीं है, लेकिन अपने दिमाग को तरोताजा रखने के लिए कैफीन का सेवन जरूरी है? इस बीच, कड़वे स्वाद को राहत देने के लिए कॉफी में चीनी डालना बहुत प्रभावी नहीं हो सकता है। यह आसान ले लो, आप कर सकते हैं, रसोई में प्राकृतिक सामग्री के साथ अपनी खुद की कॉफी मिलाएं। आपकी ब्लैक कॉफ़ी स्वाद में और भी अधिक स्वादिष्ट और समृद्ध है। नीचे दिए आठ विकल्पों को देखें, आइए बताते हैं।
1. मूंगफली का दूध
वर्तमान में बीन मिल्क के कई विकल्प हैं जिन्हें आप अपने कप कॉफी में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए सोया दूध और बादाम दूध। मूंगफली के दूध का स्वाद अधिक उपयुक्त है यदि कॉफी के साथ जोड़ा जाए। ऐसा इसलिए है क्योंकि मूंगफली का दूध कॉफी की सुगंध के साथ-साथ गाय के दूध को भी हरा नहीं पाएगा। इसके अलावा, आपको कैलोरी और संतृप्त वसा के स्तर के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। मूंगफली के दूध में कैलोरी और वसा होती है जो कि सामान्य गाय के दूध से बहुत कम होती है।
2. मीठा गाढ़ा दूध
गाढ़ा दूध के साथ कॉफी एक विशिष्ट वियतनामी पेय है जिसे आप घर पर बना सकते हैं। यदि आपने रेफ्रिजरेटर में गाढ़ा दूध मीठा किया है, तो अपनी गर्म कॉफी में पर्याप्त मात्रा में मिलाएं। नरम, मीठा और स्वादिष्ट महसूस करने वाली कॉफी को मिलाने के लिए आपको चीनी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
3. कोको पाउडर
अगर आपको कड़वी या खट्टी ब्लैक कॉफ़ी पसंद नहीं है, तो अपने कॉफ़ी में चॉकलेट (कोको) पाउडर मिलाना सही उपाय हो सकता है। चॉकलेट कॉफी के स्वाद को जीभ को स्वीकार करने में आसान बना देगी, खासकर आपमें से उन लोगों के लिए जो ब्लैक कॉफी पीने के आदी नहीं हैं। यह शंकुवृक्ष कई कैफे या कॉफी की दुकानों में मोका कॉफी शब्द के साथ भी पाया जाता है।
4. मक्खन
मक्खन के साथ कॉफी मिलाना? कौन डरता है! अपने विशिष्ट स्वाद के कारण कॉफी को मक्खन के साथ मिलाने का चलन तेजी से बढ़ रहा है। हालाँकि, 100% मक्खन चुनें (मक्खन या रूमबोटर) गाय से। नकली मक्खन या मक्खन के साथ मिश्रित मक्खन का उपयोग न करें। नमक के बिना मक्खन का एक चम्मच मिलाएं (अनसाल्टेड मक्खन) गर्म कॉफी के एक कप में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन समान रूप से पिघल न जाए। परिणाम? आपकी कॉफी नरम हो जाती है, बहुत तंग या खट्टी नहीं।
5. अदरक
यह एक रसोई मसाला वास्तव में बहुमुखी है। आप अदरक को विभिन्न प्रकार के पेय में चाय, जड़ी-बूटियों से लेकर कॉफी तक मिला सकते हैं। पर्याप्त अदरक को पीस लें और इसे अपनी कॉफी में मिलाएं। अदरक की एक मजबूत सुगंध पाने के लिए आप छोटी अदरक को काट सकते हैं और इसे कॉफी में डुबो सकते हैं। कॉफी का स्वाद तीखा बनाने के अलावा, अदरक कैफीन के कारण पाचन समस्याओं को रोकने के लिए भी अच्छा है।
6. नारंगी या नींबू
कोशिश करें कि रोज अपनी काली कॉफी में संतरे मिलाएं। आप नैचुरल कॉफी फ्लेवरिंग के रूप में मैंडरिन ऑरेंज, लेमन या लाइम जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप केवल सुगंध प्राप्त करना चाहते हैं, तो पर्याप्त संतरे के छिलके को पीस लें और इसे कॉफी में मिलाएं। आपकी कॉफी ताज़ा और मीठी होगी।
7. दालचीनी
अपने किचन में मसालों पर ध्यान दें। यदि आपके पास दालचीनी है, तो आप इसे एक कप गर्म कॉफी में मिला सकते हैं। यह जड़ी बूटी कॉफी के कड़वे स्वाद को और अधिक मीठा और सुगंधित बनाने में मदद कर सकती है।
8. पुदीने की पत्तियां
पूरी रात रहने के बाद लेकिन पीछा किया जा रहा है समय सीमा? पुदीने की पत्तियों के अलावा एक कप गर्म कॉफ़ी आपको ताज़ा रहने और काम करते समय जागने में मदद कर सकती है। आप तुरंत पुदीने की कुछ पत्तियों को कॉफ़ी में डुबो सकते हैं या ब्लैक कॉफ़ी में मिलाने से पहले सबसे पहले पत्तियों को पाउंड कर सकते हैं।
