अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: सूर्य के अलावा विटामिन डी से भरपूर है 5 आहार
- शरीर को आवश्यक विटामिन डी का 80% सूर्य के प्रकाश से आता है
- आपको कितनी देर तक टोकना है, और सबसे अच्छा समय कौन सा है?
- हर दिन विटामिन डी का सेवन कितना आवश्यक है?
- विटामिन डी के विभिन्न स्रोत धूप से अलग
मेडिकल वीडियो: सूर्य के अलावा विटामिन डी से भरपूर है 5 आहार
फार्माकोलॉजी एंड फार्माकोथेरेप्यूटिक जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के परिणामों के आधार पर, शोधकर्ताओं का अनुमान है कि दुनिया भर में लगभग 50% लोगों में विटामिन डी की कमी है। भले ही यह विटामिन शरीर द्वारा आवश्यक महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है, आप जानते हैं!
विटामिन डी में हड्डियों और दांतों के ऊतकों में खनिजों को अवशोषित करने, शरीर के समग्र प्रतिरोध को बनाए रखने और कैंसर, टाइप 1 मधुमेह और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी विभिन्न बीमारियों से लड़ने की भूमिका होती है। तो, हम इस विटामिन का सेवन कहां से कर सकते हैं? इस लेख में उत्तर जानिए।
शरीर को आवश्यक विटामिन डी का 80% सूर्य के प्रकाश से आता है
आपके शरीर में विटामिन डी का उत्पादन स्वचालित रूप से सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से होगा जो त्वचा को कोलेस्ट्रॉल को कैल्सीट्रियोल (विटामिन डी 3) में बदल देगा। यह विटामिन विटामिन डी का एक और रूप है जो शरीर द्वारा आवश्यक विटामिन का उत्पादन करने के लिए सीधे यकृत और गुर्दे से जुड़ा होगा।
आपको कितनी देर तक टोकना है, और सबसे अच्छा समय कौन सा है?
स्किन कैंसर के खतरे के कारण, आपको धूप में कितना या कब तक सामने आना चाहिए, इसकी कोई आधिकारिक सिफारिश नहीं है। लेकिन, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, आपको केवल अपनी बाहों, हाथों और चेहरे पर कम से कम 5 से 15 मिनट तक सूरज की रोशनी के संपर्क में रहने की जरूरत है, सनस्क्रीन का उपयोग किए बिना सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार, खासकर उन लोगों के लिए जो गोरी त्वचा को पाले हुए हैं।
इंडोनेशिया के क्षेत्र के लिए, अनुशंसित धूप सेंकने का समय सुबह 10 बजे से दोपहर 2 बजे तक है।
इसलिए, इस विटामिन को पाने के लिए आपको अपनी त्वचा को 'जलने' की जरूरत नहीं है। क्योंकि त्वचा थोड़े समय के लिए सूरज की रोशनी के संपर्क में रहती है, शरीर को दैनिक जरूरतों के लिए विटामिन डी की मात्रा का उत्पादन कर सकती है।
हर दिन विटामिन डी का सेवन कितना आवश्यक है?
खाद्य स्रोतों को जानने से पहले जिसमें विटामिन डी होता है, पहले इंडोनेशिया में AKG में अनुशंसित इस विटामिन के प्रति दिन आदर्श सेवन को जानें:
- 1 वर्ष का जन्म - 200 IU (5 एमसीजी / दिन)
- 1 वर्ष से 64 वर्ष तक - 600 आईयू (15 एमसीजी / दिन)
- 64 वर्ष से अधिक - 800 आईयू (20 एमसीजी / दिन)
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 600 आईयू (15 एमसीजी / दिन)
विटामिन डी के विभिन्न स्रोत धूप से अलग
सूरज वास्तव में शरीर में विटामिन डी उत्पादन का एक प्रमुख स्रोत है। लेकिन, आप में से उन लोगों के लिए जिनके पास वास्तव में सूर्य के संपर्क में आने के लिए पर्याप्त समय नहीं है या क्योंकि मौसम का कारक सहायक नहीं है, आप इन अन्य विटामिनों के विभिन्न स्रोतों को उन खाद्य पदार्थों से पा सकते हैं जो आप रोजाना खाते हैं।
निम्नलिखित विभिन्न खाद्य पदार्थ हैं जो विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत हैं:
- कॉड मछली का तेल
- सामन
- टूना
- चुन्नी
- मैकेरल
- अंडे की जर्दी
- बीफ जिगर
- बटन मशरूम
- दूध
- अनाज विटामिन डी के साथ दृढ़
- झींगा
- कैवियार
ऊपर बताए गए विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के अलावा, आप पूरक आहार से भी इस विटामिन का सेवन कर सकते हैं। कुछ लोगों के लिए, विटामिन डी की खुराक शरीर को आवश्यक विटामिन प्रदान करने में मदद कर सकती है। पूरक लेने से पहले मत भूलो, इन पूरक आहारों के सही तरीके से सेवन के बारे में निर्देश पाने के लिए पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
