अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: रुक-रुक कर उपवास और सही रास्ता आपका फास्ट तोड़ करने के लिए
- सही फास्ट फूड चुनना कितना महत्वपूर्ण है?
- मीठी चाय के साथ व्रत तोड़ें, क्या यह अच्छा है?
- डेट्स, एक इफ्तार मेनू जो ऊर्जा वापस करने के लिए सही है
मेडिकल वीडियो: रुक-रुक कर उपवास और सही रास्ता आपका फास्ट तोड़ करने के लिए
रमजान के महीने में, उपवास तोड़ना एक लंबे समय से प्रतीक्षित क्षण है। पूरे एक दिन के उपवास के बाद, आपके पास निश्चित रूप से एक पसंदीदा इफ्तार मेनू है। आमतौर पर, बहुत से लोग मीठी चाय, फल बर्फ, कॉम्पोट, खजूर और अन्य विभिन्न ऐपेटाइज़र के साथ उपवास को रद्द कर देते हैं। मीठी चाय और खजूर पसंदीदा ऐपेटाइज़र मेनू बन जाते हैं। फिर, उपवास को रद्द करने के लिए वास्तव में दोनों में से कौन सबसे अच्छा विकल्प है?
सही फास्ट फूड चुनना कितना महत्वपूर्ण है?
जब उपवास करते हैं तो शरीर को लगभग 13 घंटे तक कोई भोजन या पेय नहीं मिलता है। इसलिए, आमतौर पर शरीर लीवर में संग्रहित शुगर और एक ऊर्जा आरक्षित के रूप में मांसपेशियों में लेता है और उपवास के दौरान ईंधन के लिए उपयोग किया जाता है। ठीक है, क्योंकि ऊर्जा भंडार का उपयोग किया गया है, आपको उन्हें फिर से भरने की आवश्यकता है। ऊर्जा भरने का सही समय और भंडार भी तब है जब उपवास तोड़ना हो।
उपवास तोड़ने पर स्वस्थ और उचित खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ खाने से उपवास के दौरान शरीर को आकार में रखा जा सकता है और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है। न केवल मुख्य खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की आवश्यकता है, बल्कि क्षुधावर्धक भी हैं। उपयुक्त ऐपेटाइज़र उपवास के एक पूरे दिन के बाद शरीर को अपनी ऊर्जा बहाल करने में मदद करते हैं।
मीठी चाय के साथ व्रत तोड़ें, क्या यह अच्छा है?
जब दिन के दौरान कुछ भी नहीं खाने के कारण शरीर का उपवास निम्न रक्त शर्करा की स्थिति में होता है। इसे बढ़ाने के लिए, आपको उन खाद्य पदार्थों को खाने की ज़रूरत है जिनमें चीनी होती है। इसलिए, अधिकांश लोगों द्वारा उपवास को रद्द करने के लिए मीठी चाय मुख्य आधारों में से एक है।
एक गिलास मीठी चाय आपको रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने के लिए वापस लाने और आपको फिर से मजबूत बनाने के लिए पर्याप्त है। तेज तोड़ने पर मीठी चाय पीने से भी शरीर में पानी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे आप निर्जलीकरण से बच जाते हैं।
हालांकि, ध्यान रखें, मीठी चाय का सेवन करने से कुछ ही समय में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है। अगर कभी-कभार ऐसा किया जाए तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए समस्या नहीं बनेगी। क्योंकि, मीठी चाय जैसे हाई-शुगर ड्रिंक्स में न्यूट्रिशनल वैल्यू कम होती है लेकिन कैलोरी में ज्यादा होती है।
यदि आप पूरे एक महीने तक इस आदत को बनाए रखते हैं और अन्य उच्च-शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपको मधुमेह जैसी मोटापे जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के विकास का खतरा है।
ऐसा नहीं है कि आपको मीठी चाय को ब्रेक-फास्ट मेनू के रूप में नहीं बनाना चाहिए, लेकिन आपको अपने द्वारा उपयोग की जाने वाली चीनी को सीमित करना चाहिए ताकि रक्त शर्करा का स्तर न बढ़े। आप मीठी चाय में इस्तेमाल होने वाली चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं या इसे कम कैलोरी वाली चीनी से बदल सकते हैं।
मीठी चाय के अलावा, इफ्तार मेनू दुनिया भर में भी लोकप्रिय है। हेल्थलाइन से उद्धृत, खजूर में बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6 और लोहे की तरह।
डेट्स, एक इफ्तार मेनू जो ऊर्जा वापस करने के लिए सही है
Health24 से उद्धृत, अनुशंसित फास्ट ब्रेकिंग मेनू में से एक खाद्य पदार्थ है जो पोटेशियम से समृद्ध है। पोटेशियम शरीर में तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए उनमें से एक कार्य करता है।
व्रत तोड़ते समय खजूर खाने से न केवल भूख कम हो सकती है, बल्कि यह आपको व्रत तोड़ने पर अधिक खाने से भी रोक सकती है। लेकिन यह शरीर को हाइड्रेट करने और तत्काल ऊर्जा प्रदान करने में भी मदद कर सकता है जो आपको घंटों उपवास के बाद तरोताजा बना सकता है।
इसके अलावा, खजूर भी भोजन के समय में बदलाव के कारण कब्ज को रोकने में मदद करते हैं। हालांकि, प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट में खजूर भी अधिक होते हैं। उसके लिए, व्रत तोड़ते समय बहुत ज्यादा न खाएं।
खजूर और मीठी चाय उतनी ही अच्छी होती है जब तक आप उचित सीमा के भीतर इनका सेवन करते हैं और अत्यधिक नहीं। हालाँकि, क्योंकि दोनों में चीनी होती है, इसलिए हर दिन एक साथ इसका सेवन न करना एक अच्छा विचार है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक बढ़ा सकता है।
आप टूटते समय एक गिलास पानी के साथ खजूर को मिला सकते हैं ताकि शरीर को प्यासों से बचने के दौरान विटामिन और खनिज मिलते रहें।
