अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: How to Code in 2019 [2 Hour Crash Course]
- इष्टतम विकास और विकास सुनिश्चित करने के लिए बच्चों को अभी भी वसायुक्त खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है
- बच्चों के लिए कितने वसा की आवश्यकता है?
मेडिकल वीडियो: How to Code in 2019 [2 Hour Crash Course]
न केवल वयस्कों के लिए, बच्चों के लिए वसा का सेवन भी सीमित होना चाहिए, ताकि यह ज़्यादा न हो और बाद में गंभीर बीमारी को ट्रिगर कर सके। हां। दिल की सेहत के लिए स्वस्थ आहार कम उम्र में शुरू होना चाहिए। माता-पिता का कार्य कुल वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को सीमित करना है जो 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों द्वारा सेवन के लिए अनुशंसित नहीं है।
निम्नलिखित हर दिन बच्चों के लिए वसा की आवश्यकताओं के बारे में पूरी जानकारी है, जिसमें सुरक्षित सीमाएं भी शामिल हैं और जिसमें से बच्चों के लिए सबसे अच्छा और स्वास्थ्यप्रद वसा साबर है।
इष्टतम विकास और विकास सुनिश्चित करने के लिए बच्चों को अभी भी वसायुक्त खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है
वसायुक्त खाद्य पदार्थ हमेशा स्वास्थ्य के लिए खराब नहीं होते हैं। उचित वसा का सेवन गतिविधियों के दौरान बच्चे के शरीर के लिए ऊर्जा और कैलोरी प्रदान करने में मदद कर सकता है। वसा का सही स्रोत, जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। असंतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ इंसुलिन संवेदनशीलता को बनाए रखते हुए हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
इस बीच, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा में उच्च खाद्य पदार्थ वास्तव में खतरनाक हैं। जितना संभव हो इन दोनों प्रकार के खराब वसा को बच्चे की खाने की प्लेट से रखें। उदाहरण सभी तले हुए खाद्य पदार्थ, रेडी-टू-ईट फूड, पैकेज्ड खाद्य पदार्थ, और मांस वसा (गाजीह) हैं। खराब वसा के अत्यधिक सेवन से भविष्य में हृदय रोग और अन्य पुरानी बीमारियों का सामना करने वाले बच्चों के जोखिम में वृद्धि हो सकती है।
तो, सुनिश्चित करें कि आप केवल बच्चों के लिए अच्छे प्रकार के वसा से समृद्ध खाद्य स्रोत प्रदान करते हैं। यह भी सुनिश्चित करें कि ये खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल में कम हैं।
यहाँ स्वस्थ कम वसा और कम कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जो 2 वर्ष की आयु में बच्चों की वसा की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं:
- दुबला मुर्गी (मुर्गी या बत्तख)
- मछली का मांस
- दुबला लाल मांस (जला या बेक किया हुआ; तला हुआ नहीं)
- मार्जरीन (मक्खन नहीं, हाँ)
- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
- वनस्पति तेल
- एवोकैडो
प्रति दिन अंडे की खपत को सीमित करने के लिए मत भूलना। काफीहर दिन सिर्फ एक अंडा, क्योंकि दो ने एक दिन में बच्चे की कोलेस्ट्रॉल की जरूरतों को पूरा किया है।
बच्चों के लिए कितने वसा की आवश्यकता है?
हर दिन बच्चों के लिए वसा की आवश्यकताएं प्रत्येक बच्चे के लिए अलग होती हैं, जो कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, किशोर को वसायुक्त खाद्य पदार्थों से अपने दैनिक कैलोरी का 25% से 35% प्राप्त करना चाहिए। खैर, वसा का प्रतिशत जो आपके बच्चे या किशोर को खाना चाहिए, वह भी उम्र पर निर्भर करता है।
उदाहरण: पोषण संबंधी पर्याप्तता दर (RDA) के अनुसार 2-3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए प्रति दिन 1125 कैलोरी से 44 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है। इस बीच, 4-7 वर्ष की आयु के बच्चों को एक दिन में कुल 1600 कैलोरी से 62 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है। अंत में, 7-9 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति दिन आवश्यक 1850 कैलोरी से 72 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है।
बच्चों के लिए वसा की आवश्यकताएं अधिक नहीं होनी चाहिएकुल कैलोरी का 30%। इस सीमा में संतृप्त वसा से एक तिहाई कैलोरी और बाकी पॉलीअनसेचुरेटेड या मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी शामिल है। असंतृप्त वसा कमरे के तापमान पर तरल होते हैं और आमतौर पर वनस्पति तेलों जैसे मकई में पाए जाते हैं, कुसुम, सूरजमुखी, सोयाबीन, और जैतून।
कुछ माता-पिता गलती से विभिन्न प्रकार के वसा को अलग कर देते हैं। सामान्य तौर पर, जानवरों से प्राप्त तेल और वसा संतृप्त वसा होते हैं। पारिवारिक मेनू में विभिन्न वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करके एक स्वस्थ हृदय आहार शुरू करें।