अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: HealthPhone™ | पोषण 2 | जन्म से पहले गर्भावस्था के दौरान देखभाल - हिन्दी - Hindi
- समय से पहले बच्चों को जन्म देने का जोखिम शाकाहारियों को क्यों है?
- अगर आप शाकाहारी हैं तो आप कैसे गर्भवती होंगी?
- 1. लोहा
- 2. विटामिन बी 12
- 3. फोलिक एसिड
- 4. विटामिन डी और कैल्शियम
मेडिकल वीडियो: HealthPhone™ | पोषण 2 | जन्म से पहले गर्भावस्था के दौरान देखभाल - हिन्दी - Hindi
अब शाकाहारी होना समाज में एक प्रवृत्ति बन गई है। कई लोगों के लिए, शाकाहारी होना स्वस्थ शरीर पाने और विभिन्न रोगों से मुक्त रहने का एक तरीका है। इसके अलावा, शाकाहारी होने से भी आपका एक आदर्श वजन होगा।
हालांकि, एक अध्ययन के अनुसार, गर्भावस्था के दौरान शाकाहारी जीवन शैली से गुजरने वाली महिला को समय से पहले बच्चे को जन्म देने का खतरा होता है। क्या यह सच है? तो, क्या एक शाकाहारी को गर्भवती होने के दौरान इस जीवन शैली को छोड़ना पड़ता है? समीक्षा देखें।
समय से पहले बच्चों को जन्म देने का जोखिम शाकाहारियों को क्यों है?
ओस्लो में नॉर्वेजियन यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी और अकरहुस यूनिवर्सिटी अस्पताल द्वारा किए गए शोध के अनुसार, गर्भवती महिलाएं जो विटामिन बी 12 की कमी होती हैं, उनमें समय से पहले जन्म लेने वाले बच्चों को जन्म देने का जोखिम 21% बढ़ जाता है।
गर्भवती महिलाओं में विटामिन बी 12 की कमी पाई जाती है जो पशु खाद्य पदार्थ या पशु प्रसंस्कृत उत्पाद नहीं खाते हैं। यह आमतौर पर एक शाकाहारी को होता है, जो मांस, दूध, अंडे, शहद या जानवरों से उत्पन्न किसी भी चीज का सेवन नहीं करता है।
कई पोषक तत्व हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, अर्थात् लोहा और विटामिन बी 12। आपके शरीर और बच्चे में ऑक्सीजन ले जाने के लिए लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आयरन की आवश्यकता होती है।
यदि आपको इस पदार्थ की कमी है, तो आप चक्कर आना, कमजोर, थका हुआ और पीला महसूस कर सकते हैं। आप समय से पहले बच्चे को जन्म देने का जोखिम रखते हैं, जिसका शरीर का वजन कम है और लोहे की कमी के कारण एनीमिया से पीड़ित है।
विटामिन बी 12 भी लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखता है और गर्भवती महिलाओं द्वारा आवश्यक ऊर्जा को भोजन में बदल देता है। गर्भावस्था के दौरान इस विटामिन की कमी से विकलांग बच्चे को जन्म देने का खतरा बढ़ सकता है।
दुर्भाग्य से, ये दो पोषक तत्व आमतौर पर पशु खाद्य पदार्थों जैसे मछली और मांस में पाए जाते हैं। यह वही है जो एक समय से पहले बच्चे को जन्म देने वाले जोखिम का कारण बनता है। शाकाहारी के बारे में कैसे? शाकाहारी अभी भी डेयरी या अंडे के उत्पादों से विटामिन बी 12 प्राप्त कर सकते हैं, ये खाद्य पदार्थ आपके विटामिन बी 12 की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
अगर आप शाकाहारी हैं तो आप कैसे गर्भवती होंगी?
चिंता न करें, अगर आप शाकाहारी जीवन शैली से परिचित हैं और इसे छोड़ नहीं सकते हैं, तो आप अभी भी अपने द्वारा खाए जा रहे भोजन पर ध्यान देकर और गर्भवती होने के दौरान अपनी आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। तो, शाकाहारी इन पोषण संबंधी जरूरतों को कहां से पूरा करते हैं?
1. लोहा
आप हरी सब्जियां, सूखे मेवे, नट्स, पूरी गेहूं की रोटी, लोहे के गढ़वाले अनाज या अंडे (यदि आप एक प्रकार का शाकाहारी हैं जो अभी भी इसका सेवन करते हैं) खा सकते हैं।
2. विटामिन बी 12
यदि आप अभी भी दूध, पनीर और अंडे जैसे पशु उप-उत्पादों की अनुमति देते हैं, तो आप आहार में इस सेवन को शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, आप विटामिन बी 12 द्वारा गढ़वाले अनाज और सोया पेय भी खा सकते हैं। कुछ शाकाहारियों के लिए विटामिन बी 12 खाद्य पदार्थों की विविधता को देखते हुए, आप अतिरिक्त पूरक ले सकते हैं जिनमें यह विटामिन होता है।
3. फोलिक एसिड
फोलिक एसिड में कई प्रकार के खाद्य पदार्थ होते हैं, जिनका आप सेवन कर सकते हैं जैसे कि मूंगफली, पालक, शतावरी, संतरा या फोलिक एसिड से भरपूर अनाज।
4. विटामिन डी और कैल्शियम
आप पनीर, अंडे की जर्दी, और खाद्य उत्पादों में विटामिन डी पा सकते हैं, जो इन विटामिनों जैसे कि अनाज, संतरे का रस, या सोया दूध के साथ फोर्टिफाइड हैं। आप त्वचा को सीधे धूप के संपर्क में आने से विटामिन डी भी प्राप्त कर सकते हैं। कैल्शियम प्राप्त करने के लिए, आप दूध, पनीर, दही, पालक, सरसों का साग, सोया दूध, टोफू, टेम्पेह और किडनी बीन्स का सेवन कर सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि आप हर दिन इन पोषक तत्वों का सेवन करें। एक शाकाहारी जो गर्भवती है, उसे शरीर में लोहे के स्तर का निर्धारण करने के लिए गर्भावस्था के दौरान कई रक्त परीक्षणों से गुजरना पड़ता है।
यदि आपके शरीर का लोहे का स्तर कम है, तो आपका डॉक्टर आपको आयरन की खुराक लेने की सलाह दे सकता है। यह समय से पहले बच्चे को जन्म देने वाले शाकाहारी के जोखिम को कम कर सकता है।