आपके बच्चे के लिए नाश्ते का महत्व

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: सुबह के नाश्ते से लेकर बच्चों के टिफ़िन के लिए बनाए, यह आसान एवं टेस्टी आलू चीला
  
• हेल्दी स्नैक्स तैयार करने के टिप्स
  
• स्वस्थ स्नैक्स के लिए कुछ विचार
  

मेडिकल वीडियो: सुबह के नाश्ते से लेकर बच्चों के टिफ़िन के लिए बनाए, यह आसान एवं टेस्टी आलू चीला

आपके बच्चे को कम मात्रा में नियमित भोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए स्नैक्स या स्नैक्स बच्चे के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। बच्चों के पेट छोटे होते हैं और तेज चयापचय होता है, इसलिए उन्हें अपने पेट को खाली रखने के लिए भोजन के छोटे हिस्से खाने पड़ते हैं। अपने बच्चे के लिए, इसका मतलब है कि उसे नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना, नाश्ते के बाद एक नाश्ता और दोपहर के भोजन के बाद एक और नाश्ता खाना चाहिए।

अपने बच्चे के लिए सभी खाद्य पदार्थों के साथ - स्नैक्स को अभी भी शरीर और मस्तिष्क के विकास और विकास में मदद करने के लिए पौष्टिक होना चाहिए।

हेल्दी स्नैक्स तैयार करने के टिप्स

• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में स्वस्थ और संपूर्ण भोजन विकल्पों की तलाश करें। स्वस्थ स्नैक्स का विकल्प वसा में कम है, संसाधित चीनी में कम है, और अन्य योजक हैं।
• पौष्टिक और भरने वाले स्नैक्स देखें। अपने बच्चे के लिए स्नैक्स चुनते समय, ऊर्जा सामग्री (कैलोरी) और प्रदान किए गए पोषक तत्वों की जांच करें। उच्च कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बच्चों द्वारा तब तक किया जा सकता है जब तक वे अच्छे पोषण से भरे हों। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ (फल, सब्जियां), उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ (अंडे, कम वसा वाले मांस), और अच्छे वसा वाले खाद्य पदार्थ (एवोकाडो, नट्स और मछली) अच्छे विकल्प हैं क्योंकि वे एक बच्चे को समय अवधि में पूर्ण महसूस करा सकते हैं लंबे समय से पर्याप्त है, इसलिए आपके बच्चे के लिए बहुत अधिक खाने की संभावना कम है। इसके विपरीत, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जो एडिटिव्स (जंक फूड) से भरे होते हैं, उनमें आमतौर पर उच्च कैलोरी होती है। इन 'खाली कैलोरी' खाद्य पदार्थों में लगभग कोई अच्छा पोषण नहीं है और आपके बच्चे के लिए स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
• आपके बच्चे की भूख दिन-प्रतिदिन बदलती रहेगी। टॉडलर्स और बच्चों में स्वाभाविक रूप से उतार-चढ़ाव होते हैं जो विकास चक्र से प्रभावित होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्नैक्स बच्चे की भूख में हस्तक्षेप किए बिना पोषक तत्व और ऊर्जा प्रदान करते हैं, आपको भोजन के समय से लगभग 2 घंटे पहले (1 घंटे से कम नहीं) स्नैक्स की योजना बनानी चाहिए।
• बैठकर भोजन करने का नियम बनाएं। यह एक सार्थक चुनौती हो सकती है क्योंकि यह आपके बच्चे को खाने की गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित करने, भोजन के स्वाद / बनावट का आनंद लेने और खाने के लिए समय निकालने की आदत डालती है। यह अधिक सुरक्षित है (घुट के जोखिम को कम करता है), अधिक सामाजिक है, और खाने के अनुभव को अधिक सुखद बनाता है।
• हो सके तो एक प्लेट पर खाना परोसें ताकि आपका बच्चा देख सके कि क्या और कितना खाया जाता है। पैकेजिंग से स्नैकिंग बुरी आदतों (चलने के दौरान खाने) और बाद में भोजन की प्रशंसा विकसित करने के लिए अनुकूल नहीं है।
• इंसुलेटेड लंच बॉक्स में स्नैक्स को ताजा रखें।
• आगे की योजना बनाएं। केवल स्वस्थ स्नैक्स के साथ रसोई, रेफ्रिजरेटर, फलों का स्टैंड, बेबी बैग और कार स्टॉक करें। यह बहुत अधिक मीठा और वसायुक्त भोजन खाने के आग्रह को रोकने में मदद करता है। यदि केवल स्वस्थ विकल्प उपलब्ध हैं, तो आपका बच्चा स्नैक्स के लिए इन खाद्य पदार्थों का चयन करेगा।
• बहुत अधिक मीठा और चिपचिपा नाश्ता आपके बच्चे के दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है। खाद्य पदार्थ जो लार का उत्पादन करने में मदद कर सकते हैं (जैसे कि वनस्पति डंठल) अच्छे हैं क्योंकि लार दांतों की सड़न से एक प्राकृतिक बचाव है। यदि आपका बच्चा मीठे खाद्य पदार्थों को पसंद करता है, तो संसाधित चीनी को प्राकृतिक मिठास जैसे शहद, मेपल सिरप, फलों के रस या माल्ट जौ के साथ बदलें।

स्वस्थ स्नैक्स के लिए कुछ विचार

• कच्चे फल और सब्जियां: गाजर / अजवाइन / ककड़ी की छड़ें, चेरी टमाटर, मटर, कसा हुआ सलाद और सब्जियां, सब्जियों का रस (नमक सामग्री पर ध्यान दें) और सूप ताजे फल, बिना मिठास वाले और या जमे हुए फल।
• डेयरी उत्पाद: दूध, दही, पनीर, पनीर, पनीर जैम, और फल / दूध की स्मूदी (दही के साथ)
• मांस और इसके विकल्प: उबले अंडे, ठंडा कम वसा वाला मांस, टूना, सामन, मूंगफली का मक्खन, बीज (जैसे ह्यूमस)।
• ब्रेड और अनाज: सैंडविच / ब्रेड रोल / रैप, कम चीनी मफिन, फल ​​ब्रेड, अनाज और पॉपकॉर्न।