अंतर्वस्तु:
- सैलिसिलेट असहिष्णुता क्या है?
- क्या कारण है?
- सैलिसिलेट असहिष्णुता का अनुभव करते समय उत्पन्न होने वाले लक्षण
- क्या खाद्य पदार्थ, दवाओं, और उत्पादों में सैलिसिलेट शामिल हैं?
- इससे कैसे निपटें?
आप सैलिसिलेट असहिष्णुता की तुलना में लैक्टोज असहिष्णुता के बारे में अधिक सुन सकते हैं। सैलिसिलेट असहिष्णुता वास्तव में एक दुर्लभ स्थिति है, लेकिन इसके कारण और लक्षण इतने सामान्य हैं कि आप इसे कभी महसूस नहीं कर सकते हैं। आओ, और जानें!
सैलिसिलेट असहिष्णुता क्या है?
लैक्टोज असहिष्णुता या सैलिसिलिक संवेदनशीलता, सैलिसिलिक एसिड के संपर्क के बाद शरीर द्वारा उठाए गए नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है - दोनों मुंह से या त्वचा पर उपयोग किया जाता है।
सैलिसिलेट्स आम तौर पर भोजन, दवाओं और अन्य उत्पादों में पाए जाते हैं जो कुछ लोगों में प्रतिकूल प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।
क्या कारण है?
हेल्थलाइन से रिपोर्ट किया गया है, सैलिसिलिक संवेदनशीलता अतिरिक्त ल्यूकोट्रिन के कारण होती है - एक पदार्थ जो अक्सर अस्थमा, आंतों की सूजन और गठिया से संबंधित सूजन का कारण बनता है। यही कारण है कि अस्थमा और आंत की सूजन वाले लोग इस स्थिति के लिए सबसे अधिक असुरक्षित हैं।
शरीर में अधिक ल्यूकोट्रिन का उत्पादन होता है जब साइक्लोऑक्सीजिनेज एंजाइम काम करता है जो इसे तोड़ देता है और बिल्डअप का कारण बनता है।
प्राकृतिक सैलिसिलेट विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जिनमें फल, सब्जियां, कॉफी, चाय, नट्स, मसाले और शहद शामिल हैं। जबकि सिंथेटिक संस्करण आमतौर पर एक खाद्य संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है, यह एस्पिरिन और पेप्टो-बिस्मोल और शरीर की विभिन्न देखभाल उत्पादों जैसी दवाओं में भी पाया जाता है।
भोजन की तुलना में, एस्पिरिन जैसी दवाओं में सैलिसिलेट की अधिक मात्रा होती है। यही कारण है कि सैलिसिलेट असहिष्णुता अक्सर दवाओं के साइड इफेक्ट के रूप में जुड़ा हुआ है।
सैलिसिलेट असहिष्णुता का अनुभव करते समय उत्पन्न होने वाले लक्षण
लक्षण जो दिखाई देते हैं और साथ ही साथ तीव्रता कितनी गंभीर होगी यह इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर में कितने स्तर पर सैलिसिलेट है। आमतौर पर, लैक्टोज असहिष्णुता में एलर्जी की प्रतिक्रिया या अन्य सामान्य बीमारियों के समान लक्षण होते हैं। हालांकि, हर किसी के लक्षण समान नहीं होते हैं।
सैलिसिलिक संवेदनशीलता के लक्षणों में शामिल हैं:
- नाक की भीड़
- साइनस संक्रमण और सूजन
- नाक का जंतु
- सांस की तकलीफ
- दस्त
- गैस का निपटान करना जारी रखें
- बृहदान्त्र की सूजन (कोलाइटिस)
- पित्ती
- ऊतक की सूजन
- बुखार
- मतली और उल्टी, पेट की परेशानी
क्या खाद्य पदार्थ, दवाओं, और उत्पादों में सैलिसिलेट शामिल हैं?
प्राकृतिक सैलिसिलेट कई सब्जियों और फलों और जड़ी बूटियों में निहित हैं। उदाहरण के लिए:
- किशमिश
- चेरी
- शराब
- अनानास
- नारंगी
- स्ट्रॉबेरी
- अमरूद
- कीवी
- सेब
- ब्रोक्कोली
- ककड़ी
- भिंडी
- सफेद सरसों
- मूली
- अंकुर
- बैंगन
- शकरकंद
- पालक
- अदरक
- दालचीनी
- लौंग
- अजवायन की पत्ती
- जीरा
- हल्दी
- सौंफ़
फलों, सब्जियों और मसालों में, सैलिसिलेट का स्तर परिपक्वता की स्थिति और इसे प्रस्तुत करने के तरीके के आधार पर भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, कैंडिड ड्राय फ्रूट में सैलिसिलेट होता है जो ताजे फल से अधिक होता है क्योंकि फलों के पानी को निचोड़ लिया गया है।
सिंथेटिक रूप में सैलिसिलेट में पाए जाते हैं:
- पुदीना स्वाद वाला टूथपेस्ट
- सुगंध
- शैम्पू या कंडीशनर
- माउथवॉश
- त्वचा का लोशन
- एस्पिरिन और विरोधी भड़काऊ दवाएं (गैर-कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स), और कुछ दर्द निवारक, जैसे कि इबुप्रोफेन।
यह पदार्थ चाय, सिरका, मिठाई, शहद, और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों, जैसे जैम, गम, चिप्स, क्रैकर्स और फलों के स्वाद में भी जोड़ा जाता है।
इससे कैसे निपटें?
सैलिसिलेट के प्रति असहिष्णुता प्रतिक्रिया को रोकने के लिए आप क्या खाते हैं - पीते हैं और रोज़ाना इस्तेमाल करते हैं, इस पर ध्यान दें। कम समय में सैलिसिलेट की उच्च खुराक से चेतना का नुकसान हो सकता है, और यह आमतौर पर नशीली दवाओं के उपयोग के कारण होता है।
अपने डॉक्टर को बताएं कि क्या आपके पास यह स्थिति है इसलिए डॉक्टर आपके द्वारा ली जा रही दवा के प्रकार को बदल सकते हैं। ऐसे बॉडी केयर उत्पाद चुनें जिनमें सैलिसिलेट या सैलिसिलिक एसिड न हो।
सैलिसिलेट युक्त फल मेनू के बजाय। आप अन्य प्रकार की सब्जियों और फलों, जैसे नाशपाती, अजवाइन, गोभी और बीन्स की खपत बढ़ा सकते हैं।
फिर, हर उस प्रतिक्रिया को रिकॉर्ड करना न भूलें जो उपभोग किए गए भोजन या उपयोग किए गए उत्पाद से उत्पन्न होती है। जब लक्षण उत्पन्न होते हैं, तो खपत से बचें और बाद में उपयोग करें।
