हेल्दी हार्ट डाइट के लिए 7 टिप्स

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: दिल को सेहतमंद रखने के टिप्स | Tips for Healthy Heart in Hindi | HEART CARE TIPS VIDEO
  
• 1. इसे स्वादिष्ट बनाएं
  
• 2. पहले फल और सब्जियां परोसें
  
• 3. नए गेहूं की कोशिश करो
  
• 4. बेहतर वसा चुनें
  
• 5. अपने जुनून पर नियंत्रण रखें
  
• 6. अपना प्रोटीन चुनें
  
• 7. शराब को सीमित करें
  

मेडिकल वीडियो: दिल को सेहतमंद रखने के टिप्स | Tips for Healthy Heart in Hindi | HEART CARE TIPS VIDEO

दिन में कम से कम 3 बार, आप कुछ ऐसा करें जो आपके दिल को बनाए रखने में मदद कर सके, जो कि खा रहा है!

सभी खाद्य पदार्थ और स्नैक्स आपके वजन, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करते हैं। और यह सब आपके दिल को प्रभावित करता है।

इसलिए अगली बार जब आप भोजन करें, तो इन सात स्मार्ट युक्तियों का उपयोग करें।

1. इसे स्वादिष्ट बनाएं

आश्चर्य: खाद्य पदार्थ जो आपके लिए अच्छे हैं वे स्वादिष्ट भी हो सकते हैं! यदि आपको हृदय स्वास्थ्य के लिए अपने आहार में बड़े बदलाव करने की आवश्यकता है, तो यह देखने के लिए समय निकालें कि सबसे अच्छे विकल्प क्या हैं। आपको अपने भोजन को तैयार करने के लिए भोजन पसंद है या स्वास्थ्यप्रद तरीका मिल सकता है (जैसे तलने के बजाय बेकिंग)।

“जब हम जो खाते हैं उसे पसंद करते हैं, तो परिवर्तन लंबे समय तक चलेगा, "मोंटेफोर हेल्थ सेंटर, न्यूयॉर्क के आहार विशेषज्ञ लोरी रोसेंथल ने कहा।

2. पहले फल और सब्जियां परोसें

इसे अपने नए आहार के लिए एक नियम बनाएं: सब्जियों को कम से कम आधी प्लेट भरनी चाहिए। दिल की सेहत बनाए रखने के लिए आपको बहुत सारे पोषक तत्व भी मिलेंगे।

"विटामिन भी पोटेशियम जैसे विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो रक्तचाप को नियंत्रित कर सकते हैं," एलिसन मैसी, एक पोषण विशेषज्ञ ने कहा दया मेडिकल सेंटर बाल्टीमोर में।

सब्जियों और फलों में फाइबर भी होता है, जो LDL उर्फ ​​"खराब" कोलेस्ट्रॉल और आपके रक्त शर्करा के लिए अच्छा है। फाइबर भी आपको लंबे समय तक महसूस करने में मदद करता है, जिसका मतलब है कि आप कम खाते हैं।

3. नए गेहूं की कोशिश करो

कैसे आज रात के लिए चिकन के साथ क्विनोआ की कोशिश कर रहा है? या मछली के साथ खेतों (गेहूं का भाई)?

आपने सुना होगा कि आपको अधिक गेहूं खाना होगा पूरा गेहूं, इस प्रकार के गेहूं में फाइबर होता है जो एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। पूरी तरह से इसमें आयरन जैसे विटामिन और खनिज भी होते हैं जो आपके रक्त में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करते हैं।

आपके पास कई विकल्प हैं। आप सफेद चावल को भूरे चावल के साथ बदल सकते हैं, या इसे तत्काल दलिया के बजाय कच्चे जई के साथ पका सकते हैं।

4. बेहतर वसा चुनें

“टफ्ट्स यूनिवर्सिटी में कार्डियोवस्कुलर न्यूट्रिशन लेबोरेटरी के निदेशक एलिस एच। लिचेंस्टीन ने कहा, "हम सभी को अपने भोजन में वसा की आवश्यकता होती है।" लेकिन आप जिस प्रकार का वसा खाते हैं वह महत्वपूर्ण है।

संतृप्त वसा को सीमित करें जो आप सामान्य रूप से लाल मांस और डेयरी उत्पादों में मुठभेड़ करते हैं। इससे बचें ट्रांस वसा, जैसे कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में "आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल" क्योंकि यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है।

आप अपने मांस के हिस्से को भी सीमित कर सकते हैं।

"कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी उत्पादों का चयन करें ताकि आपको कम कैलोरी और वसा से प्रोटीन और कैल्शियम के लाभ मिलें," रोसेन्थल ने कहा।

पॉलीअनसेचुरेटेड वसा एक बेहतर विकल्प है। आप इसे सोयाबीन तेल, अखरोट, और कुआसी के बीज में पा सकते हैं। कम मात्रा में, यह आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। लेकिन उनके पास अभी भी बहुत अधिक कैलोरी है, इसलिए बहुत अधिक उपभोग न करें।

इसके अलावा, सैल्मन या टूना (अल्बाकोर) जैसे सप्ताह में दो बार तैलीय मछली खाएं, जिसमें उच्च ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है।

5. अपने जुनून पर नियंत्रण रखें

चीनी और नमक से बचना मुश्किल है, क्योंकि हमारे शरीर को इसे बनाने के लिए प्रोग्राम किया गया है। लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा खाते हैं, तो यह सिर्फ एक समस्या है।

अधिक चीनी का मतलब है अधिक कैलोरी।

"महिलाओं को चीनी को सीमित करना चाहिए, जिसमें शहद जैसे 'स्वस्थ' संस्करण शामिल हैं, दिन में 6 चम्मच से अधिक नहीं। और पुरुषों के लिए, 9 चम्मच से अधिक नहीं, "मैसी ने कहा।

आप जो पीते हैं उस पर भी ध्यान दें। सोडा और मीठी चाय चीनी का एक स्रोत है जो अक्सर कई लोगों द्वारा सेवन किया जाता है।

इसके अलावा, बहुत अधिक नमक आपके रक्तचाप को बढ़ाएगा, और आपके दिल पर अधिक दबाव डालेगा। अपने नमक का सेवन हर दिन एक चम्मच नमक तक सीमित करें (जिसमें 2,300 मिलीग्राम सोडियम होता है)। लेकिन, हममें से ज्यादातर लोग इससे दो गुना ज्यादा सेवन करते हैं। और कुछ लोगों, जिनमें हृदय रोग भी शामिल है, की प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम की एक छोटी सीमा होती है। अपने डॉक्टर से पूछें कि आपके लिए क्या अच्छा है।

यदि आप खुद को अधिक बार पका सकते हैं, तो बस कोशिश करें। इस तरह आप नियंत्रित कर सकते हैं कि आपके भोजन में कितना नमक है।

6. अपना प्रोटीन चुनें

रेड मीट एक स्वस्थ हृदय आहार का हिस्सा हो सकता है, "जब तक आप भाग के आकारों पर ध्यान देते हैं, गैर-वसा वाले टुकड़े चुनते हैं, और ध्यान दें कि वे कैसे प्रस्तुत किए जाते हैं," लिचेंस्टीन ने कहा। उदाहरण के लिए, अभी भी अपने भोजन के मुख्य भाग के रूप में पौधे के खाद्य पदार्थ (जैसे फल, सब्जियां, और गेहूं) बनाते हैं, और तले हुए के बजाय पके हुए मांस खाते हैं।

ताश के दो डेक के आकार के बारे में, एक दिन में 6 औंस से अधिक मांस का उपभोग न करें। और याद रखें: आप मछली, नट्स, बीज, और अन्य स्रोतों से भी प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।

7. शराब को सीमित करें

स्क्रिप्स क्लिनिक सेंटर वेट मैनेजमेंट की आहार विशेषज्ञ मिशा बिडेन ने कहा, "अल्कोहल" अच्छे "कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है और रक्त के थक्कों को रोक सकता है, लेकिन अगर थोड़ा सा लिया जाए तो"

पुरुषों के लिए स्वस्थ सीमाएं अधिकतम दो गिलास एक दिन और महिलाओं के लिए एक गिलास हैं।

यदि आप इससे अधिक पीते हैं, तो शराब आपके रक्तचाप को बढ़ा सकती है, ट्राइग्लिसराइड्स नामक रक्त वसा का प्रकार, और मोटापे और स्ट्रोक के लिए आपका जोखिम। शराब से कई प्रकार के कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है।

इसलिए, यदि आप शराब नहीं पीते हैं, तो शुरू न करें।