जानिए DASH डाइट, हाइपरटेंसिव लोगों के लिए स्पेशल डाइट

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DASH आहार का अर्थ हैउच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण,स्वस्थ आहार जो स्वस्थ शरीर के वजन को प्राप्त करने और बनाए रखने में मदद करने के लिए सिद्ध हुआ है। फिर भी, इस आधुनिक आहार का मुख्य लाभ उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करना और कोलेस्ट्रॉल को कम करना है। DASH आहार प्रोटीन, फाइबर, और पर्याप्त विटामिन और खनिजों को सुनिश्चित करके सोडियम, वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने पर केंद्रित है।

उच्च रक्तचाप से ग्रस्त लोगों के लिए डीएएसएच आहार सबसे अच्छा आहार है

DASH आहार आपको स्वस्थ भोजन चुनने और रक्तचाप को नियंत्रित करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करने के लिए अन्य क्रियाएं करने में मदद करता है।

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) द्वारा प्रायोजित इस अध्ययन में चिकित्सा दवाओं के रूप में लंबे समय तक रक्तचाप कम करने के लिए डीएएसएच आहार के लाभों को दिखाया गया है। दिखाए गए परिणाम भी तेज हैं। DASH आहार पर जाने वाले कई लोगों ने सिर्फ चौदह दिनों में रक्तचाप कम कर दिया है।

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि खनिजों से भरपूर आहार, फाइबर में उच्च, संतृप्त वसा में कम और सोडियम निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है। फल और सब्जियों में कई फायदेमंद पोषक तत्व पाए जाते हैं, खाद्य पदार्थ और कम वसा वाले दूध के साथ, जो कई इंडोनेशियाई लोग नहीं खाते हैं।

इसका मतलब है, अगर मुझे DASH आहार है तो मुझे उच्च रक्तचाप की दवा लेने की आवश्यकता नहीं है?

जब ठीक से चलाया जाता है, तो डीएएसएच आहार 2 सप्ताह के भीतर आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। संख्या में कमी बहुत अधिक नहीं है, लेकिन अगर यह नियमित रूप से किया जाता है, तो बड़ी मात्रा में रक्तचाप को कम करने में डीएएसएच आहार बहुत प्रभावी है।

इसके अलावा, आपको डीएएसएच आहार का पालन करने से कई फायदे होंगे। इसका कारण है, जो लोग संतृप्त वसा में कम भोजन का पालन करते हैं, फल, सब्जियों, नट्स, और अन्य वनस्पति प्रोटीन खाद्य पदार्थों से भरपूर होते हैं जो हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।

खासकर अगर आपका जीवनशैली विभिन्न जीवनशैली में बदलाव के साथ संतुलित है, जैसे कि नियमित व्यायाम, धूम्रपान छोड़ना, और अत्यधिक शराब का सेवन न करना आपके लिए अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

उच्च रक्तचाप के लिए DASH आहार शुरू करने के लिए टिप्स

आमतौर पर उच्च रक्तचाप वाले लोगों में हृदय रोग सहित अन्य चिकित्सा स्थितियां भी होती हैं। सौभाग्य से, डीएएसएच आहार भी इस स्थिति को लाभ देगा। फाइबर के उच्च सेवन और विटामिन और खनिजों से भरपूर होने के कारण, यह आहार कम कोलेस्ट्रॉल को कम करने, अधिक आसानी से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।

डीएएसएच आहार आपको विभिन्न खाद्य समूहों से हर दिन भोजन के कई सर्विंग्स पर टकटकी लगाने की सलाह देता है। आपको प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है, इसके आधार पर आपके लिए आवश्यक भोजन की मात्रा भिन्न हो सकती है।

DASH आहार चलाना आसान है, क्योंकि आप धीरे-धीरे बदलाव कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अपने आप को प्रति दिन 1 चम्मच से अधिक नमक का सेवन न करने के लिए सीमित करना शुरू करें। फिर जब आपके शरीर ने इस आहार का उपयोग करना शुरू कर दिया है, तो आप प्रति दिन 2/3 चम्मच नमक का सेवन कम कर सकते हैं। इस राशि में सभी नमक का सेवन शामिल है जिसे आप रोज़ाना खाते हैं, चाहे वह पैकेज्ड फ़ूड, स्नैक्स, व्यंजन जो आप खुद बनाते हैं, इत्यादि।

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप हमेशा अपने आहार में अधिक सब्जियां और सूखे बीन्स शामिल करें। इतना ही नहीं, हर दिन फलों को अपने हेल्दी स्नैक के रूप में बनाएं। कोई कम महत्वपूर्ण नहीं, जब भी आप पैकेज्ड फूड खाते हैं, तो हर बार फूड लेबल पढ़ना न भूलें।

अब अधिक फल और सब्जियां, अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ और व्यायाम करके स्वास्थ्य में सुधार के बारे में अपने दिमाग को खोलने का सही समय है। यह एक पारंपरिक आहार नहीं है जो "खराब भोजन" पर केंद्रित है जिसे आपके आहार से बचा जाना चाहिए। यह आहार स्वस्थ खाद्य पदार्थों को जोड़ने पर केंद्रित है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए अच्छे हैं और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

जानिए DASH डाइट, हाइपरटेंसिव लोगों के लिए स्पेशल डाइट
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