अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: स्वास्थ्य: गेहूं से एलर्जी (सीलिएक डिज़ीज़)
- क्या मुझे घर में एलर्जी होने पर प्रतिबंध लगा देना चाहिए?
- विचार करने के कारक
- अपने घर को सुरक्षित रखने के टिप्स
मेडिकल वीडियो: स्वास्थ्य: गेहूं से एलर्जी (सीलिएक डिज़ीज़)
घर पर खाद्य एलर्जी का प्रबंधन करने के लिए आसान स्थानों में से एक है। यहां, आप नियंत्रण में हैं: आप तय करते हैं कि कब और कैसे विभिन्न खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। अपने घर को "सुरक्षित स्थान" बनने में मदद करने के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें, एक ऐसी जगह जहां आप और आपका परिवार आराम कर सकते हैं, यह जानकर कि आपने खतरनाक एलर्जी कारकों को कम करने की संभावना कम कर दी है।
क्या मुझे घर में एलर्जी होने पर प्रतिबंध लगा देना चाहिए?
कुछ परिवार अपने घरों में खाद्य एलर्जी की अनुमति देने का निर्णय लेते हैं, लेकिन परिवार के उन सदस्यों की देखभाल करने के लिए सावधानी बरतते हैं जिन्हें खाद्य एलर्जी है। लेकिन आप कुल रोकथाम भी लागू कर सकते हैं।
यह तय करने के लिए कि आपके लिए कौन सा दृष्टिकोण सबसे अच्छा है, अपने परिवार की जरूरतों और जीवनशैली को देखना महत्वपूर्ण है। अपने आप से निम्नलिखित प्रश्न पूछें जो आपको तय करने में मदद कर सकते हैं:
- क्याक्या घर में एलर्जी के बारे में अब तक कोई अनुभव है?
- यदि खाद्य एलर्जी वास्तव में हैंपर प्रतिबंध लगा दियाघर से, क्या यह परिवार के अन्य सदस्यों के लिए मुश्किल बना देगा?
- घर पर कितने बच्चे हैं, और वे कितने साल के हैं?
- हमारे फैसले पूरे घर में जीवन की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करेंगे?
- यदि हम घर पर खाद्य एलर्जी प्रदान करने का निर्णय नहीं लेते हैं, तो हम उन बच्चों को कैसे सिखाते हैं जिन्हें घर के बाहर एलर्जी की निगरानी करने के लिए खाद्य एलर्जी है?
विचार करने के कारक
जैसा कि आप इन सवालों का जवाब देते हैं, यहां कुछ कारकों पर विचार किया गया है:
- कुछ एलर्जी को दूसरों की तुलना में रोकना आसान होता है। उदाहरण के लिए, मूंगफली खाने से अपने घर को मुक्त बनाना अन्य परिवार के सदस्यों के लिए मुश्किल नहीं है। दूसरी ओर, दूध, अंडे या गेहूं को पूरी तरह से निकालना मुश्किल हो सकता है। आप मजबूत सावधानी बरत सकते हैं जो एक सुरक्षित वातावरण बनाते हैं, भले ही आप इन खाद्य पदार्थों को अपने घर में छोड़ दें।
- खाद्य एलर्जी के आसपास रहने से बच्चों और व्यक्तियों को खाद्य एलर्जी से निपटने में मदद मिल सकती है क्योंकि वे बड़े होते हैं और घर से दूर अधिक समय बिताना शुरू करते हैं। घर पर एलर्जी से बचने के लिए सीखने के साथ-साथ अपनी प्रतिक्रियाओं को कैसे संभालना है, यह डर को शांत कर सकता है और सुरक्षित रहने के लिए आवश्यक क्षमताएं प्रदान करता है, चाहे वे कहीं भी हों।
- परिवार का माहौल देखना बहुत जरूरी है। क्या आप आमतौर पर नियत समय पर खाने के लिए एक साथ बैठते हैं? या, हर कोई अनियमित रूप से रसोई और भोजन कक्ष का उपयोग करके आता और जाता है? यदि आपकी स्थिति अंतिम की तरह अधिक है, तो एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना अधिक कठिन हो सकता है।
- आपका बच्चा कितनी उम्र का है जिसे फूड एलर्जी है? उम्र और परिपक्वता का स्तर सुरक्षित रूप से खुद को बचाने के लिए बच्चों की तत्परता में भूमिका निभा सकता है।
अपने घर को सुरक्षित रखने के टिप्स
अपने घर को एलर्जी मुक्त रखने में मदद करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- चलती एलर्जी से बचने के लिए सभी परिवार के सदस्यों को भोजन से पहले और बाद में अपने हाथों को धोना पड़ता है।
- खाना बनाने से पहले और खाने के बाद टेबल को साफ करें। सतह से खाद्य प्रोटीन को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए, सतह को साबुन और पानी से धोएं।
- एलर्जी के संपर्क से बचने के लिए स्वच्छ भोजन की तैयारी करें। टेबल्स, कटिंग बोर्ड, चाकू, चम्मच, कप, कटोरे, और भोजन के बीच अन्य खाद्य तैयारी उपकरण वास्तव में साफ होने चाहिए। सुरक्षित और असुरक्षित खाद्य हैंडलिंग के लिए उपकरणों का एक अलग सेट है। कुछ परिवार अलग-अलग प्लेटों का उपयोग करते हैं (आमतौर पर विभिन्न रंगों द्वारा निर्दिष्ट)।
- विशेष अलमारियों और रेफ्रिजरेटर पर सुरक्षित और असुरक्षित खाद्य पदार्थों को अलग करें, सभी भोजन को एक बंद कंटेनर में रखें।
- उन दोनों खाद्य पदार्थों को लेबल करें जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं या जो सुरक्षित हैं।
- खाना बनाते समय वायु एलर्जी से सावधान रहें; खाना पकाने के क्षेत्र से दूरी बनाए रखें और कमरे में प्रवेश करने से पहले 30 मिनट के लिए हवा को साफ करने की अनुमति दें।
- बच्चों के लिए, डेस्क पर एक निश्चित बैठने की व्यवस्था मदद कर सकती है। यह बच्चों को भोजन का आदान-प्रदान करने से रोकेगा।
