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मेडिकल वीडियो: त्वचा और चेहरे की चमक के लिए वरदान है उबले चावल का पानी | Amazing benefits of boiled Rice Water
चेहरे के सीरम, मॉइस्चराइजिंग क्रीम, मधुमक्खी के डंक से बने फेशियल और प्लेसेंटा मास्क से ब्यूटी इंडस्ट्री कई तरह के उत्पादों के साथ नया करती रहती है जो महिलाओं को युवा दिखने में मदद करने का वादा करता है। हाल ही में, अधिक से अधिक प्रसिद्ध सौंदर्य ब्रांडों ने अपने उत्पादों में चावल के पानी का उपयोग किया है। सुंदरता के लिए चावल के पानी के लाभ, विशेष रूप से बढ़ती उम्र को रोकने के लिए, लंबे समय से ज्ञात हैं। हालांकि, महंगे उत्पादों को खरीदने के बजाय, घर पर सिर्फ चावल के पानी का उपयोग क्यों न करें?
सौंदर्य के लिए विज्ञान और चावल के पानी के फायदे
चावल विटामिन ई से समृद्ध होता है और इसमें सेलुलर और ऊतक नवीकरण गुण होते हैं। लिनोलेइक एसिड में चावल भी अधिक होता है, एक आवश्यक ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है जो घाव भरने की प्रक्रिया और त्वचा की लोच, स्क्वैलीन - जो कि शार्क के जिगर के तेल में भी पाया जाता है, और पालक और जैतून - विभिन्न शरीर के हार्मोन और विटामिन डी के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
2010 में जर्नल ऑफ कॉस्मेटिक केमिस्ट्स (SCCJ) में प्रकाशित शोध में पाया गया कि चावल का पानी बालों की देखभाल के गुणों को दर्शाता है, जैसे कि बालों की सतह के घर्षण को कम करना और बालों की लोच को बढ़ाना। चावल के पानी में इनोसिटोल होता है, एक कार्बोहाइड्रेट जो बालों को नुकसान से बचाता है, जबकि संभावित नुकसान से इसे बचाता है। विशेष इमेजिंग तकनीकों से पता चलता है कि इनोसिटॉल सामग्री रिनिंग के बाद भी बालों में बनी रहेगी, जो बालों की उपस्थिति पर सुरक्षा और सौंदर्य प्रभाव प्रदान करती है।
चावल के पानी से अपने बालों को रगड़ने या धोने से बालों के प्रबंधन में आसानी होगी और भविष्य में होने वाले नुकसान से भी बचाव होगा। इसके अलावा, चावल के पानी में अमीनो एसिड बालों की जड़ों को मजबूत करता है, मात्रा और चमक बढ़ाता है, और यहां तक कि बालों को चिकना बनाता है और उलझन नहीं है। चावल के पानी से बालों की सुंदरता की प्रभावकारिता बताती है कि दक्षिण-पश्चिमी चीन में याओ आदिवासी महिलाओं और जापानी हीयन अवधि की महिलाओं के बाल दो मीटर तक लंबे हो सकते हैं और उनके स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रख सकते हैं।
बालों तक सीमित नहीं, चावल का पानी भी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं। चावल में प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन सी और ए, फेनोलिक, और फ्लेवोनॉइड यौगिक होते हैं, जो उम्र, सूरज और पर्यावरण से मुक्त कट्टरपंथी क्षति को कम कर सकते हैं। जब तक निशान अभी भी त्वचा में बचा है, चावल के पानी को भी सूरज की रोशनी से हल्के संरक्षण की पेशकश माना जाता है। चावल में गुण भी होते हैं जो रक्त परिसंचरण में सुधार करने, उम्र से संबंधित काले धब्बे को रोकने या फीका करने में मदद करते हैं, और एक स्वस्थ त्वचा की उपस्थिति देने, त्वचा को मॉइस्चराइज और चमकदार बनाने के लिए सूजन से राहत देते हैं।
त्वचा पर चावल के ठंडा और सुखदायक प्रभाव के लिए धन्यवाद, चावल का पानी अक्सर सूजन वाली त्वचा को शांत करने के लिए एक प्रभावी मलहम के रूप में निर्धारित किया जाता है। एनसीबीआई प्रकाशन के शोध से पता चलता है कि एटोपिक डर्माटाइटिस के कारण सूखी त्वचा के घावों की मरम्मत में चावल को भिगोने वाले पानी का उपयोग प्रभावी होता है।
चावल का पानी चावल धोने के पानी से अलग होता है
हो सकता है कि आपने सुना हो कि आपका इस्तेमाल किया हुआ पानी धोने वाला चावल चावल का पानी है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। आप पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन लाभ बिल्कुल वैसा नहीं होगा जैसे कि आप उपयोग किए गए चावल के स्टू पानी का उपयोग करते हैं (जो कि दोपहर के भोजन के लिए सफेद चावल पकाने पर प्राप्त किया जा सकता है)।
सुंदरता के लिए चावल के पानी का उपयोग कैसे करें
चावल के पानी का उपयोग करने के लिए, उबले हुए चावल हमेशा की तरह। यह सिर्फ इतना है कि, अवशोषण की प्रक्रिया के लिए जरूरत से थोड़ा अधिक पानी जोड़ें। आप नल से बोतलबंद पेयजल या आसुत जल का उपयोग कर सकते हैं। नमक या चीनी न डालें। हमें जो चाहिए वह चावल का सार है, अन्य योजक नहीं। चावल को 20-30 मिनट तक तब तक भाप दें, जब तक कि खाना पकाने का पानी दूधिया सफेद न दिखे।
जब खाना पकाने का समय पूरा हो जाए, तो अतिरिक्त पानी को जमा दें और इसे ठंडा होने दें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है, हमेशा हर बार जब आप एक नया "क्लॉटर" बनाते हैं और इसे सीधे त्वचा पर इस्तेमाल करने से पहले चावल के पानी को ठंडा करते हैं, क्योंकि गर्म पानी का तापमान जल सकता है या त्वचा पर लाल चकत्ते का कारण बन सकता है।
अब, आपके पास ताजा चावल उबला हुआ पानी है। इस पानी से क्या किया जा सकता है?
1. स्किन टोनर
उबला हुआ पानी चेहरे के टोनर का एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि इसमें पोषक तत्व प्रभावी रूप से त्वचा को चिकना और चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं। जापानी गीशा का पसंदीदा उबला पानी भी मुंहासों को ठीक करने में मदद करता है और मुँहासे के संक्रमण के कारण होने वाली लालिमा को शांत करता है। छिद्रों को कसने के लिए चावल का पानी त्वचा के कसैले रूप में काम करता है।
कपास को चावल के पानी में अच्छी तरह से भिगोएँ और समान रूप से आपके चेहरे पर (विशेष रूप से समस्याओं वाले क्षेत्रों में, जैसे ज़िट्स या एक्जिमा में), सुबह और शाम को लागू करें। माना जाता है कि ताजे चावल के पानी का टोनर लगाने के बाद रात को सोने से इसके फायदे बढ़ जाते हैं। अपने चेहरे को प्राकृतिक रूप से सूखने दें।
2. बाल कंडीशनर
एक बाल उपचार के रूप में, उबला हुआ पानी बहुत कंडीशनिंग कहा जाता है और बालों को नरम करता है ताकि यह अधिक प्रबंधनीय हो और स्वस्थ दिखे। हमेशा की तरह शैम्पू करने और कंडीशनर लगाने के बाद, अंतिम चरण के रूप में बड़ी मात्रा में चावल के पानी से बालों को अच्छी तरह से रगड़ें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए सप्ताह में 1-2 बार बालों को धोने के लिए चावल के पानी का उपयोग करें।
3. बाल का मुखौटा
टंगल्स के डर के बिना ठीक, चमकदार बाल पाने के लिए, अपने साप्ताहिक हेयर मास्क के रूप में चावल के उबले पानी का उपयोग करें। चावल के पानी से बालों को साफ करें, सुनिश्चित करें कि यह वास्तव में बालों और खोपड़ी के प्रत्येक स्ट्रैंड पर अवशोषित होता है। साफ पानी से कुल्ला करने से पहले 20 मिनट तक खड़े रहने दें। फिर, हमेशा की तरह शैम्पू और कंडीशनर के साथ जारी रखें।
चावल के पानी का शरीर के लिए स्वास्थ्य लाभ भी है
चावल का स्टू पानी चावल के समान ही पौष्टिक होता है, और कई एशियाई संस्कृतियां चावल के सेवन के स्वास्थ्य लाभ और दीर्घायु होने की कसम खाती हैं। इसलिए, कई लोग यह भी मानते हैं कि उबला हुआ पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
चावल को कुछ न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को प्रोत्साहित करके मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है जो अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद कर सकता है। चावल के सेवन से मस्तिष्क में न्यूरोप्रोटेक्टिव एंजाइम भी उत्तेजित होते हैं जो मस्तिष्क कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। यह एंजाइम अन्य जहरों को मस्तिष्क को घायल करने से भी रोक सकता है, इस प्रकार अन्य मस्तिष्क क्षति, जैसे मनोभ्रंश की संभावना का प्रतिकार करता है।
हालांकि बहुत अधिक शोध प्रमाण मान्य नहीं हैं, चावल उबला हुआ पानी एक ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए कहा जाता है, पेट की समस्याओं के साथ मदद करता है - जैसे कि सूजन या कब्ज - शरीर को धूप से बचाने में मदद करता है, शरीर के तापमान को भी नियंत्रित करता है। लैंसेट के एक अध्ययन में पाया गया कि चावल खाना पकाने का पानी निर्जलीकरण को रोकने में मदद करता है और इलेक्ट्रोलाइट समाधान के रूप में प्रभावी है। अन्य अध्ययनों ने इस तथ्य का समर्थन किया है कि 'जादुई' पानी दस्त के लिए एक प्रभावी उपचार है।
हालांकि, ऐसा लगता है कि चावल के उबले पानी का सबसे बड़ा फायदा त्वचा और बालों की सुंदरता में है। चावल का पानी एक सस्ता और सरल वैकल्पिक सौंदर्य उपचार है जिसे आपको आजमाना चाहिए।
