अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: सत्संग से जितना ईश्वरप्राप्ति सुलभ है उतना अन्य किसी साधन से नहीं | Sant Shri Asaram Bapu Ji Satsang
- तेज संगीत सुनने के दौरान भोजन करने से खाने में अधिक निराशा होती है
- संगीत नहीं सुनने का मतलब यह नहीं है कि आपके भोजन के विकल्प बेहतर होंगे
- धीमी संगीत मात्रा शरीर और दिमाग को आराम देती है
मेडिकल वीडियो: सत्संग से जितना ईश्वरप्राप्ति सुलभ है उतना अन्य किसी साधन से नहीं | Sant Shri Asaram Bapu Ji Satsang
हो सकता है कि आप संगीत सुनते समय खाने के अभ्यस्त हों - चाहे आपके हेडसेट या हेडफ़ोन से, या स्पीकर के माध्यम से जब मॉल के फूड कोर्ट और रेस्तरां में। भोजन करते समय संगीत सुनने से वातावरण अधिक सुकून देता है, लेकिन बिना एहसास के यह आपकी भूख को प्रभावित कर सकता है, आप जानते हैं! खासकर अगर वॉल्यूम मजबूत हो। अपने भोजन के अंश बढ़ाएँ। कैसे, आओ?
तेज संगीत सुनने के दौरान भोजन करने से खाने में अधिक निराशा होती है
हां। उक्त कथन दक्षिण-पूर्व फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक समूह ने एकेडमी ऑफ मार्केटिंग साइंस जर्नल द्वारा प्रकाशित अपने अध्ययन में निष्कर्ष निकाला है। वे जानना चाहते हैं कि क्या संगीत का वॉल्यूम भोजन चुनने के निर्णय को प्रभावित कर सकता है।
शोधकर्ता ने लगातार दो दिनों तक स्वीडन के स्टॉकहोल स्थित एक कैफे में 50-70 डेसिबल (डीबी) के शोर स्तर के साथ जानबूझकर विभिन्न संगीत शैलियों को ट्यून किया। एक उदाहरण के रूप में, 50-70 डीबी की ध्वनि की मात्रा सीमा में कठिन शामिल हैं; सामान्य भाषण ध्वनियों के बराबर, हेयर ड्रायर या वैक्यूम क्लीनर, ट्रैफ़िक बहुत भीड़ और अलार्म घड़ी है।
फिर वे प्रस्तुत किए गए प्रत्येक मेनू पर तीन प्रकार के लेबल (स्वस्थ, अस्वास्थ्यकर और तटस्थ / साधारण) चिपकाते हैं। दो दिनों के अवलोकन के बाद, शोध दल ने पाया कि छोटे संस्करणों के साथ शांत शैली का संगीत लोगों को उन खाद्य पदार्थों का चयन करने में कामयाब रहा जो स्वस्थ श्रेणी में थे।
अध्ययन के परिणामों का और पता लगाने के लिए, उन्होंने फिर से सुपरमार्केट में अलग-अलग स्थानों पर समान अवलोकन किए। वे अलग-अलग समय पर दो परिदृश्य बनाते हैं; एक धीमी मात्रा के साथ और एक जोर से वॉल्यूम के साथ। जब हार्ड-वॉल्यूम संगीत जोड़ा जाता है, तो आगंतुक अनजाने में भोजन के प्रकार को चुनने की अधिक संभावना रखते हैं जो कम स्वस्थ होता है। इस बीच, खरीदार जो संगीत की मात्रा सुनते हैं, वे धीरे-धीरे स्वस्थ खाद्य सामग्री लेते हैं।
संगीत नहीं सुनने का मतलब यह नहीं है कि आपके भोजन के विकल्प बेहतर होंगे
उपरोक्त शोध बताता है कि ये लोग जिस संगीत को सुन रहे हैं, चाहे वह जानबूझकर हो या न हो, भोजन चुनने के अपने निर्णय को प्रभावित करता है या नहीं।
जो लोग लाउड म्यूजिक सुनते हुए खाते हैं वे ऐसे मेनू पसंद करते हैं जो कम हेल्दी होते हैं, जैसे कि चॉकलेट सलाद या फ्रूट सलाद के बजाय बर्गर। इसके विपरीत, जो लोग कम मात्रा में संगीत के साथ खेले जाते हैं जब वे पिकी मेनू होते हैं, वे स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे सलाद खरीदते हैं।
यहां से आप सोच सकते हैं कि संगीत नहीं सुनना सबसे अच्छा समाधान है। क्योंकि संगीत की मात्रा जितनी कम होगी, आपके भोजन के विकल्प उतने ही स्वस्थ होंगे। वास्तव में, जो लोग संगीत भी नहीं सुनते हैं, वे वास्तव में लाउड म्यूजिक श्रोताओं के समूह के समान प्रवृत्ति दिखाते हैं - दोनों अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ चुनते हैं।
धीमी संगीत मात्रा शरीर और दिमाग को आराम देती है
शोधकर्ताओं का मानना है कि शांत शैली का संगीत, जैसे कि शास्त्रीय संगीत और ब्लूज़, हृदय गति को धीमा कर देता है और मूड को बढ़ाते हुए और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करते हुए अधिक स्थिर श्वास को नियंत्रित करता है। परिणामस्वरूप, धीरे-धीरे संगीत सुनते हुए खाने से आप अधिक शांत और आरामदायक महसूस करते हैं।
ये सभी संयोजन तब प्रभाव डालेंगे कि आप तार्किक निर्णय कैसे लेते हैं। इसलिए आश्चर्य की बात नहीं है, शांत वातावरण में लिए गए निर्णय आमतौर पर सबसे अधिक लाभकारी परिणाम देंगे।
इसके विपरीत, हंसमुख और तेज-तर्रार शैली का संगीत जो तेजी से मात्रा के साथ सेट किया गया है, वास्तव में मस्तिष्क को अतिरंजित काम करने के लिए ट्रिगर करता है ताकि यह तनाव को बढ़ाए और आपको अनुचित निर्णय लेने में जल्दबाजी करे।
