शरीर के स्वास्थ्य के लिए असाधारण कद्दू के 7 लाभ

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मेडिकल वीडियो: कद्दू के बीज में छुपा है सेक्स पावर बड़ाने का राज -Health Education Documentary Tips Hindi

इंडोनेशिया में कद्दू को अक्सर उपवास महीने के दौरान खाद में संसाधित किया जाता है। विदेशी, कद्दू को अक्सर हेलोवीन पर एक डरावनी सजावट के रूप में उकेरा और इस्तेमाल किया जाता है। यह पता चला है कि यह नारंगी दौर फल स्वास्थ्य लाभ का एक असंख्य है क्योंकि यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। स्वास्थ्य के लिए कद्दू के क्या फायदे हैं? अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।

कद्दू की पोषण सामग्री

कद्दू पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध है। नमक के बिना उबले पीले कद्दू के एक कप में पोषक तत्वों में 49 कैलोरी, 1.76 ग्राम प्रोटीन, 0.17 ग्राम वसा, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.7 ग्राम फाइबर और 5.1 ग्राम चीनी शामिल हैं।

एक कप कद्दू खाने से विटामिन ए की जरूरत 100 प्रतिशत से अधिक, विटामिन सी 20 प्रतिशत, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन, पोटेशियम, तांबा और मैंगनीज 10 प्रतिशत तक और थैमिन, बी 6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन, आयरन के लिए पांच प्रतिशत तक की जरूरत होती है। , मैग्नीशियम और फास्फोरस।

यदि पका हुआ कद्दू इस तरह के लाभ प्रदान कर सकता है, तो निश्चित रूप से ताजा कद्दू अधिक लाभ प्रदान करेगा। डिब्बाबंद कद्दू में भी कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसे चुना जाना चाहिए जिसमें बहुत अधिक चीनी नहीं होती है।

सेहत के लिए कद्दू के फायदे

स्वास्थ्य के लिए कद्दू के कुछ ऐसे फायदे हैं जो आपको जानना चाहिए:

1. कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च

यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो कद्दू एक आहार भोजन बनने के लिए सही विकल्प हो सकता है। अच्छे स्वाद के अलावा - शकरकंद की तरह, कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट के कारण भी कद्दू आपका वजन कम करने में मदद करता है।

इतना ही नहीं, कद्दू खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि कद्दू में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है जो पाचन प्रक्रिया को धीमा करने का काम करता है। पूर्ण लंबे समय तक महसूस करके, आप विभिन्न स्नैक्स से बच सकते हैं जो आपको मोटा बना देगा।

2. पैनी दृष्टि

कद्दू में निहित बीटा-कैरोटीन की सामग्री, इस फल को विटामिन ए बीटा-कैरोटीन से समृद्ध बनाती है, जिसे शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जाएगा, रेटिना को अवशोषित करने और प्रकाश को संसाधित करने में मदद करने का कार्य करता है। क्योंकि रेटिनल फंक्शन में गिरावट का इलाज ठीक से न होने पर अंधापन हो सकता है।

इसके अलावा, कद्दू में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन भी शामिल हैं, दो एंटीऑक्सिडेंट जो मोतियाबिंद को रोकने में मदद कर सकते हैं और यहां तक ​​कि मैक्यूलर डिजनरेशन के विकास को धीमा कर सकते हैं।

3. त्वचा को सुंदर बनाना

कद्दू के अन्य लाभ त्वचा की सुंदरता का इलाज कर रहे हैं। कद्दू विभिन्न विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो आपके शरीर को स्वस्थ और युवा रहने के लिए आवश्यक है। इससे भी अधिक, यह एक फल भी त्वचा को हमेशा कोमल और मुलायम बनाने में सक्षम है।

कद्दू में बीटा-कैरोटीन की सामग्री पैदा करता है एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों का मुकाबला करने और यूवी प्रकाश से विकिरण को रोकने के लिए अच्छे हैं। इसीलिए बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आप अधिक युवा बन सकते हैं।

4. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

विभिन्न बीमारियों को दूर करने के लिए अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए कद्दू का सेवन एक तरीका हो सकता है। विटामिन ए की प्रचुर मात्रा शरीर को संक्रमण, वायरस और संक्रामक रोगों से लड़ने में मदद कर सकती है।

कद्दू का तेल भी विभिन्न बैक्टीरियल और फंगल संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है। इतना ही नहीं, क्योंकि कद्दू में विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक मात्रा का लगभग 20 प्रतिशत होता है, यह आपको सर्दी से तेजी से उबरने में मदद करता है। इसीलिए, ठंड की बारिश के मौसम में फ्लू, बहती नाक और खांसी जैसी बीमारियों से बचाव के लिए कद्दू का सूप पीना बहुत उचित होता है।

5. कैंसर से बचाव

आंखों और त्वचा के अलावा कद्दू में बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री, यह कैंसर से लड़ने में भी मदद करती है। शोध से पता चलता है कि जो लोग बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें कुछ प्रकार के कैंसर, खासकर प्रोस्टेट कैंसर और फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम होता है।

इसके अलावा, कद्दू में विटामिन ए और सी की एंटीऑक्सिडेंट सामग्री कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों के खिलाफ आपके शरीर में एक सुरक्षात्मक कोशिका के रूप में कार्य करती है।

6. हृदय स्वास्थ्य बनाए रखना

कद्दू में फोलेट, कैरोटिनॉइड और मैग्नीशियम की सामग्री आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा बनाती है। मैग्नीशियम रक्त वाहिका रिलैक्सेंट के रूप में काम करेगा ताकि यह रक्तचाप को कम कर सके और स्ट्रोक और दिल के दौरे को रोक सके। इसके अलावा, कद्दू एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को भी रोक सकता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें धमनी धमनी की दीवारें आंतरिक दीवार पर वसा के संचय के कारण कठोर हो जाती हैं।

7. निम्न रक्तचाप

कद्दू पोटेशियम में बहुत समृद्ध है। पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना रक्तचाप को कम करने के लिए सोडियम का सेवन कम करना। शरीर में पोटेशियम का सेवन स्ट्रोक होने, गुर्दे की पथरी बनाने और हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने की आपकी संभावनाओं को भी कम करता है। कद्दू के अलावा, अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च पोटेशियम होते हैं वे अनानास, टमाटर, संतरे, पालक और केले हैं।

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