चिकन विस्करा खाने के स्वास्थ्य लाभ और जोखिम की तुलना

अंतर्वस्तु:

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चिकन पाचन अंगों या आमतौर पर चिकन इनर कहा जाता है, आमतौर पर इंडोनेशिया में लोगों के रोजमर्रा के भोजन बन जाते हैं। अन्य देश भी संस्कृति के आधार पर पारंपरिक सामग्रियों में से एक के रूप में ऑफाल का सेवन करते हैं। फिर, क्या उपभोग के लिए सराय अच्छा है? क्या कोई स्वास्थ्य प्रभाव है जो अगर आप निर्दोष खाते हैं तो उत्पन्न होगा नीचे स्पष्टीकरण देखें

चिकन खाने के फायदे

1. प्रोटीन से भरपूर

चिकन इनर की एक सर्विंग में प्रोटीन की एक बड़ी और मजबूत खुराक होती है, जो ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। प्रोटीन उन कोशिकाओं को भरने का भी काम करता है जो आपके शरीर में मांसपेशियों और ऊतकों को बनाते हैं। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अनुसार, 3.5 औंस चिकन सर्विंग में 30.39 ग्राम प्रोटीन होता है।

2. इसमें आयरन और जिंक खनिज होते हैं

प्रोटीन के अलावा, चिकन के 3.5 औंस में लोहे और जस्ता खनिज होते हैं जो शरीर द्वारा आवश्यक होते हैं। खैर, चिकन के पेट में अंगों में 3.19 मिलीग्राम लोहा और 4.42 मिलीग्राम जस्ता होता है। जब किसी की पोषण और खनिज आवश्यकताओं की तुलना में, महिलाओं को हर दिन 18 मिलीग्राम लोहे और 8 मिलीग्राम जस्ता की आवश्यकता होती है, जबकि पुरुषों को हर दिन 8 मिलीग्राम लोहे और 11 मिलीग्राम जस्ता की आवश्यकता होती है।

चिकन इनर से खनिज और लोहा दोनों एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकते हैं और घाव भरने में सुधार कर सकते हैं।

3. विटामिन ए और विटामिन बी 12 प्रदान करता है

शरीर को विटामिन ए और विटामिन बी 12 जैसे कुछ विटामिन की जरूरत चिकन चेचक में भी पायी जाती है। वास्तव में, चिकन के 3 औंस में विटामिन ए 12 के 1.04 माइक्रोग्राम और विटामिन बी 12 के 2.4 माइक्रोग्राम होते हैं जो आपको हर दिन की आवश्यकता होती है।

विटामिन ए की सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में नई सफेद रक्त कोशिकाओं के विकास को ट्रिगर करने और परिपक्व सफेद रक्त कोशिकाओं के कार्य को नियंत्रित करने में एक उच्च भूमिका निभाता है। फिर, विटामिन बी -12 नई लाल रक्त कोशिकाओं के विकास के लिए उपयोगी है जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

चिकन खाने का खतरा

भले ही चिकन इंसर्ड खाने से आपके शरीर के खनिज और विटामिन की मात्रा बढ़ सकती है, लेकिन आपको पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करते रहना चाहिए क्योंकि एक चिकन में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है और यह काफी अधिक होता है। उदाहरण के लिए, चिकन में प्रत्येक औंस सामग्री में 8 ग्राम कुल वसा होती है, जिसमें 2.7 ग्राम संतृप्त वसा अम्ल शामिल होते हैं। निम्न, खाने के कारण स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है:

1. उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर

यदि ऊपर की वसा की मात्रा 2,000-कैलोरी आहार से तुलना की जाती है, तो यह आपके दैनिक संतृप्त वसा की सीमा का 12 प्रतिशत या उच्च कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से पीड़ित होने पर 17 प्रतिशत अधिक होगा। संतृप्त वसा आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल पर हानिकारक प्रभाव डालती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है और हृदय रोग (हृदय) में योगदान करती है।

2. इसमें टॉक्सिन्स होते हैं

कई विशेषज्ञों का कहना है कि सराय में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। लेकिन इसके अलावा, सराय में विभिन्न जहर भी होते हैं। जानवर का जिगर या जिगर और गुर्दे रक्त से फ़िल्टर किए गए विषाक्त पदार्थों से भरे होते हैं। सराय में विषाक्त पदार्थों में से कुछ पारा, टिन, आर्सेनिक, क्रोमियम, कैडमियम, सेलेनियम और इतने पर हैं। जानवरों में जिगर का कार्य मनुष्यों में यकृत समारोह के समान है। जिगर में जहर का निपटान होगा और जिगर का सेवन जहर का सेवन करने के लिए समान है।

3. गंदगी के बहुत सारे

चिकन के सराय में, विभिन्न परजीवी भी होते हैं जो भोजन में प्रवेश करते हैं जब तक कि जानवर रहता है। कोई नहीं जानता कि ये जानवर कैसे खाते हैं। कोई भी नहीं जानता है कि एक जानवर पूरी तरह से परजीवी से मुक्त है या नहीं। सराय खाने से उनमें होने वाले परजीवियों से होने वाले संक्रमण होने का खतरा बढ़ जाएगा।

चिकन विस्करा खाने के स्वास्थ्य लाभ और जोखिम की तुलना
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