अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: Natural Ways to Deal with Lactose Intolerance
- लैक्टोज क्या है?
- लैक्टोज असहिष्णुता के साथ कोई भी क्यों हो सकता है?
- लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण और लक्षण
- लैक्टोस युक्त खाद्य पदार्थ
- लैक्टोज असहिष्णुता के कारण
मेडिकल वीडियो: Natural Ways to Deal with Lactose Intolerance
क्या आप अक्सर पेट दर्द महसूस करते हैं जब तक आप दस्त नहीं खाते हैं या दूध से उत्पादों को पीते हैं? सावधान रहें, आपके पास लैक्टोज असहिष्णुता की स्थिति हो सकती है। लैक्टोज डेयरी उत्पादों में एक घटक है जो वास्तव में कुछ लोगों में कुछ प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है। वह क्यों है, हुह? लैक्टोज की समस्या और इसके असहिष्णुता का पूरा विवरण नीचे देखें।
लैक्टोज क्या है?
लैक्टोज चीनी के अणुओं में से एक है जिसमें दो छोटे चीनी अणुओं के संयोजन से मिलकर ग्लूकोज और गैलेक्टोज होते हैं। लैक्टोज दूध या अन्य दूध आधारित उत्पादों में पाया जाता है। शरीर में लैक्टोज के अवशोषण में एंजाइम लैक्टेज, आंत में पाए जाने वाले एंजाइम की आवश्यकता होती है। यह एंजाइम लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में तोड़ देगा जो बाद में छोटी आंत में अवशोषित हो जाएगा।
लैक्टोज असहिष्णुता के साथ कोई भी क्यों हो सकता है?
लैक्टोज असहिष्णुता एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर लैक्टोज को ठीक से या बिल्कुल भी अवशोषित करने में असमर्थ होता है। यह आपके शरीर में लैक्टेज एंजाइम के उत्पादन में व्यवधान के कारण हो सकता है। इसलिए, विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों का सेवन करते समय, आपका शरीर असहिष्णु होगा, या इसे ठीक से प्राप्त नहीं कर सकता है। खासकर यदि आप बहुत अधिक दूध उत्पादों का सेवन करते हैं।
शरीर द्वारा अवशोषित होने के बजाय, यह प्रवेश करने और लैक्टोज को नहीं पचाने से पाचन संबंधी विकारों की विभिन्न प्रतिक्रियाएं या लक्षण पैदा होंगे। उदाहरण के लिए पेट फूलना, पेट में दर्द या मिचली।
लैक्टोज असहिष्णुता एक लाइलाज स्थिति है, लेकिन लक्षणों को कम करने के कई तरीके हैं।
लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण और लक्षण
डेयरी उत्पादों के सेवन के बाद आमतौर पर लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण लगभग 30 मिनट से 2 घंटे तक दिखाई देते हैं। कुछ लोग हैं जो लैक्टोज के प्रति बहुत संवेदनशील हैं और कुछ लोग हैं जो अभी भी लैक्टोज की थोड़ी मात्रा का उपभोग कर सकते हैं। लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण इस प्रकार हैं:
- सूजन
- पेट में ऐंठन
- दस्त
- गैस से भरा पेट (बुरा लगता है)
- मतली
लैक्टोस युक्त खाद्य पदार्थ
लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ सभी प्रकार के उत्पाद होते हैं जो दूध से बने होते हैं या बनाए जाते हैं, जैसे:
- दूध, मिल्क शेकऔर अन्य दूध आधारित पेय
- व्हीप्ड क्रीम (व्हीप्ड क्रीम) और क्रीमडेयरी
- आइसक्रीम, आइस मिल्क, जिलेटो, दही, या कोई भी ठंडा स्नैक जिसमें दूध हो
- पनीर
- मक्खन
- पुडिंग
- क्रीम सूप या सॉस और दूध से क्रीम (जैसे पास्ता सॉस)Carbonara)
- दूध से बने अन्य खाद्य पदार्थ
अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें थोड़ी मात्रा में लैक्टोज हो सकते हैं वे हैं:
- रोटी और पेस्ट्री
- चॉकलेट कैंडी
- सलाद ड्रेसिंग और सॉस
- अनाज और कृतियों
- मांस
- मिठाई और नमकीन
- पैनकेक आटा और बिस्कुट
- नकली मक्खन
- विस्केरा (जिगर की तरह)
- चुकंदर, मटर और लीमा बीन्स
लैक्टोज भी अक्सर कुछ दवाओं जैसे जन्म नियंत्रण की गोलियाँ, और पेट में दर्द या पेट के अल्सर जैसी मुफ्त दवाओं में पाया जाता है।
लैक्टोज असहिष्णुता के कारण
लैक्टोज असहिष्णुता एक पाचन विकार है जिसमें छोटी आंत में पर्याप्त लैक्टेज एंजाइम नहीं होते हैं। नतीजतन, लैक्टोज को अवशोषित नहीं किया जा सकता है और अंततः एक गैस में बदल जाता है जो उपरोक्त लक्षणों को प्रकट करता है।
कुछ लोगों के लिए, लैक्टोज असहिष्णुता उम्र के अनुसार विकसित हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, छोटी आंत कम लैक्टेज एंजाइम का उत्पादन करेगी। आंतों की चोट या क्रोहन रोग और सीलिएक रोग से पीड़ित होने के कारण लैक्टेज उत्पादन में कमी भी हो सकती है।
हेलो हेल्थ ग्रुप सलाह, निदान या चिकित्सा उपचार प्रदान नहीं करता है।
