अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: Chana Jor Garam | चना जोर गरम नमकीन बनाने की विधि । Flattened Chana Namkeen
- अक्सर नमकीन खाना खाने से सिर में दर्द क्यों होता है?
- वह क्यों है?
- एक दिन में आप कितना नमकीन खाना खा सकते हैं?
मेडिकल वीडियो: Chana Jor Garam | चना जोर गरम नमकीन बनाने की विधि । Flattened Chana Namkeen
चक्कर आना और सिरदर्द ऐसे लक्षण हैं जो किसी में भी बहुत आम हैं। हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशन द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, लगभग 90 प्रतिशत सिरदर्द और चक्कर आना मामले अज्ञात हैं। लेकिन अगर बाद में आपका सिरदर्द फिर से शुरू हो जाता है, तो शायद आपके लिए यह ध्यान देने का समय है कि आप हर दिन क्या खाते हैं। खासकर अगर आप नमकीन खाने के शौकीन हैं।
हाँ! नमकीन खाना सिरदर्द का एक कारण हो सकता है। वह क्यों है? तो, एक दिन में कितना नमकीन भोजन या नमक का सेवन किया जा सकता है ताकि सिरदर्द न हो?
अक्सर नमकीन खाना खाने से सिर में दर्द क्यों होता है?
सिरदर्द के एक "अनूठे" कारण के रूप में नमकीन भोजन को भी कई अध्ययनों द्वारा उचित और सिद्ध किया गया है। उनमें से एक शोध जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन के विशेषज्ञों द्वारा किया गया है।
अध्ययन में, अध्ययन प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था। पहले को भोजन दिया जाता है जो नमक में अधिक होता है (प्रति दिन लगभग 8 ग्राम सोडियम), जबकि दूसरा समूह केवल 4 ग्राम सोडियम खाता है।
यह परीक्षण 30 दिनों के लिए किया गया था और अध्ययन के अंत में यह पाया गया कि उच्च सोडियम खुराक वाले समूह चक्कर आना या सिरदर्द का अनुभव करते हैं। अन्य समूह की तुलना में।
वह क्यों है?
सोडियम एक खनिज है जिसकी शरीर को जरूरत होती है। लेकिन जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है और रक्तप्रवाह में राशि जमा होती है, तो प्रभाव रक्त वाहिकाओं को संकीर्ण कर सकता है। अंत में, रक्तचाप बढ़ जाएगा।
यह रक्त प्रवाह जो सुचारू नहीं है, मस्तिष्क को ऑक्सीजन युक्त रक्त का सेवन कम करेगा। मस्तिष्क जिसमें ऑक्सीजन की कमी है, वह बेहतर कार्य नहीं कर सकता है। खैर, यह हालतजो नमकीन खाना खाने के बाद सिरदर्द का कारण बनता है।
एक दिन में आप कितना नमकीन खाना खा सकते हैं?
आप में से जो स्वस्थ हैं और किसी बीमारी का इतिहास नहीं है, उनके लिए वास्तव में खाना पकाने में नमक का उपयोग करना कोई समस्या नहीं है। लेकिन राशि पर अभी भी विचार किया जाना चाहिए।
स्वास्थ्य मंत्रालय एक दिन में 1 चम्मच या 6 ग्राम के बराबर नमक का उपयोग करने की सलाह देता है। जबकि आप यूजो लोग स्वस्थ हैं और कुछ स्वास्थ्य की स्थिति नहीं है, उनके लिए एक दिन में सोडियम की खपत की सीमा 2300 मिलीग्राम से कम है। यदि आप उच्च रक्तचाप नहीं चाहते हैं या अचानक दिल का दौरा पड़ता है, तो आपको इन सिफारिशों का पालन करना चाहिए और सीमाओं से अधिक नहीं होना चाहिए।
यदि आपके पास कुछ पुरानी बीमारियों, जैसे कि हृदय रोग, किडनी के कार्य विकार और उच्च रक्तचाप का इतिहास है, तो शायद आपके लिए अनुशंसित सोडियम सीमा अलग है। क्योंकि, सोडियम आपके स्वास्थ्य की स्थिति को प्रभावित कर सकता है।
इसके अलावा, ध्यान रखें कि सोडियम केवल नमक में ही मौजूद नहीं होता है, बल्कि अधिकांश पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में सोडियम अवश्य होता है। पहले बताई गई सीमाओं में सोडियम भी शामिल होता है जिसका आप पैक खाद्य पदार्थों या पेय से उपभोग करते हैं, न कि केवल नमक से। इसलिए, अगर आपको बार-बार सिरदर्द नहीं चाहिए, तो आपको पैकेजिंग खाद्य और पेय पदार्थों को भी सीमित करना होगा।
