केटो डाइट लेने के 5 कॉमन मिस्टेक्स

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: 5 सबसे बड़ी Ketosis गलतियों
  
• मधुमेह रोगियों के लिए कीटो आहार के लाभ
  
• कीटो आहार बनाते समय होने वाली सामान्य गलतियाँ
  
• 1. पानी पीने के लिए पर्याप्त नहीं है
  
• 2. पर्याप्त वसा का सेवन न करें
  
• 3. नींद के समय को नजरअंदाज करें
  
• 4. नमक का सेवन बहुत सीमित है
  
• 5. बहुत अधिक वसा का सेवन करना
  

मेडिकल वीडियो: 5 सबसे बड़ी Ketosis गलतियों

किटोजेनिक आहार या केटो आहार के रूप में बेहतर जाना जाने वाला आहार एक ऐसा आहार है जो आपको कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित कर देता है। सीमित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होने के कारण, यह आहार उन लोगों के वजन को कम कर सकता है जो इसे जल्दी करते हैं। कीटो आहार भी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

जो लोग इस आहार को चलाते हैं, उनके लिए कार्बोहाइड्रेट के विकल्प खाद्य पदार्थ हैं जो प्रोटीन और वसा में उच्च हैं। कार्बोहाइड्रेट की कम से कम खपत के कारण वजन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की अपनी क्षमता के कारण, इस आहार को मधुमेह रोगियों द्वारा उपयोग किया जाता है।

मधुमेह रोगियों के लिए कीटो आहार के लाभ

केटो डायट को कम कार्बोहाइड्रेट के कारण मधुमेह रोगियों को ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करने में सक्षम माना जाता है, खासकर अगर उन्हें मोटापा भी है। एक केटोजेनिक आहार से गुजरने से, एक व्यक्ति केवल प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने तक सीमित होता है। बाकी, उन्हें प्रोटीन का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मधुमेह रोगियों को कार्बोहाइड्रेट को कम करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इसका मतलब दैनिक भोजन की संरचना से पूरी तरह से समाप्त नहीं है।

मधुमेह रोगियों के लिए कीटो आहार चलाना जोखिम भरा हो सकता है अगर इसे पोषण विशेषज्ञ की देखरेख में नहीं किया जाए। क्योंकि, एक मधुमेह रोगियों को अभी भी ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। बहुत कम से कम, उन्हें प्रति दिन लगभग 130 ग्राम की आवश्यकता होती है और जटिल कार्बोहाइड्रेट से आने की सिफारिश की जाती है।

कीटो आहार बनाते समय होने वाली सामान्य गलतियाँ

1. पानी पीने के लिए पर्याप्त नहीं है

हमारे शरीर में तरल पदार्थों को बनाए रखने के लिए पानी बहुत महत्वपूर्ण है। तरल पदार्थ की कमी से गुर्दे की बीमारी जैसी नई समस्याएं पैदा होंगी। यदि सामान्य परिस्थितियों में पानी की उपस्थिति शरीर के लिए बहुत आवश्यक है, तो कीटो आहार से गुजरते समय यह कुछ ऐसा हो जाता है जिस पर अतिरिक्त ध्यान दिया जाना चाहिए।

जब केटो आहार से गुजरना होता है, जो कार्बोहाइड्रेट की खपत को सीमित करता है, तो शरीर में कई समायोजन होंगे। उनमें से एक रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में कमी है। जब इंसुलिन का स्तर कम हो जाता है, तो गुर्दे अतिरिक्त संग्रहीत तरल पदार्थ छोड़ते हैं। यह वह है जो तब निर्जलीकरण का कारण होगा।

कीटो आहार की शुरुआत में, ज्यादातर लोग चक्कर महसूस करेंगे और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के असंतुलन के कारण सिरदर्द होगा। उसके लिए, आपको अपने शरीर में तरल पदार्थ का सेवन बनाए रखने के लिए लगभग 3.5 लीटर का सेवन करना चाहिए।

2. पर्याप्त वसा का सेवन न करें

चयापचय प्रक्रिया में, हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट को जलाने के लिए उपयोग किया जाता है जो ग्लूकोज के लिए आकार बदल गया है और फिर ऊर्जा में टूट गया है। हालांकि, कीटो आहार में, हमारे शरीर को ग्लूकोज को नहीं तोड़ने का निर्देश दिया जाता है, क्योंकि सेवन की मात्रा बहुत सीमित होती है, और शरीर को वसा जलाने के लिए प्रोत्साहित करती है।

दुर्भाग्य से, कई लोग जो इस कीटो आहार से गुजरते हैं, उनकी गलत समझ है। उनमें से अधिकांश वसा के साथ खोए हुए कार्बोहाइड्रेट को बदलना भूल जाते हैं। एक कारण वसा के सेवन में चिंता है। वास्तव में, दूध, दही, मछली, मांस, बीन्स, और वनस्पति वसा जैसे एवोकाडोस और जैतून के तेल से वसा की खपत स्वस्थ वसा का एक प्रकार है जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालेगी।

3. नींद के समय को नजरअंदाज करें

एक आहार पर उन लोगों के लिए ही नहीं, यह वास्तव में लगभग हर किसी के द्वारा किया जाता है, विशेष रूप से वे जो बड़े शहरों में समय-समय पर काम करने और भीड़ की मांग के साथ रहते हैं। कई तुच्छ नींद की समस्याओं पर विचार करते हैं क्योंकि प्रभाव तुरंत महसूस नहीं होते हैं। वास्तव में, यह आपके द्वारा जीते हुए आहार कार्यक्रम की सफलता को बहुत प्रभावित करेगा।

केटो आहार योजना से गुजरने वाले कुछ लोग शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में सक्षम होते हैं और एक बोनस के रूप में अपना वजन कम करते हैं। वास्तव में, नींद की कमी आप में शर्करा के स्तर को प्रभावित करेगी।

यदि आप नींद की आदतों को अनदेखा करते हैं, तो यह ठीक उसी तरह है जैसे आप अस्थमा को प्रबंधित करने के लिए तैराकी का अभ्यास करते हैं जो आपके पास है लेकिन पूल से बाहर निकलते समय धूम्रपान करें। आप स्वास्थ्य कदम उठाते हैं, लेकिन अपनी बुरी आदतों के साथ "उन्हें संतुलित करें" (यहां तक ​​कि उन्हें खराब कर देते हैं) जो आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

4. नमक का सेवन बहुत सीमित है

अत्यधिक मात्रा में नमक का सेवन आपके रक्तचाप को प्रभावित करेगा। हालांकि, नमक से प्राप्त सोडियम की कमी का शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा, जैसे हृदय रोग। यानी शरीर में प्रवेश करने वाले नमक का सेवन सही होना चाहिए।

केटो आहार से गुजरने के शुरुआती दिनों में, शरीर द्वारा जारी तरल पदार्थों के माध्यम से शरीर सोडियम की काफी मात्रा खो देगा। इसीलिए, इलेक्ट्रोलाइट स्तर को संतुलित रखने के लिए शरीर को सोडियम के विकल्प की आवश्यकता होती है।

Phinney और Volek, उन शोधकर्ताओं में से एक जो कम कैलोरी आहार पर सक्रिय हैं, प्रत्येक दिन उपभोग की जाने वाली सोडियम की 3-5 ग्राम मात्रा की सलाह देते हैं। शरीर में नमक का सेवन बनाए रखने के लिए, आप ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जिनमें नमक हो, जैसे सूप या शोरबा और किण्वित सब्जियाँ

5. बहुत अधिक वसा का सेवन करना

कीटो आहार का सिद्धांत कार्बोहाइड्रेट को कम करना और उन्हें वसा और प्रोटीन के साथ बदलना है। यह कभी-कभी जितना संभव हो उतना वसा का सेवन करके लोगों को गलत बनाता है। यद्यपि वसा कार्बोहाइड्रेट के विकल्प के रूप में कार्य करता है, लेकिन ध्यान रखें कि सभी वसा अच्छे नहीं होते हैं। यहां तक ​​कि अगर वसा अच्छा है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि इसका अत्यधिक सेवन करने से आपको बेहतर स्वास्थ्य मिलेगा।