अंतर्वस्तु:
- भोर में पोषण की आवश्यकता
- सहर के लिए स्मूदी बनाने की विधि
- 1. चिकनी मकई का आटा और सोया दूध
- 2. चिकना जई का आटा और केला
- 3. सब्जी और सेब स्मूदी
- 4. चिकना जई का आटा और मूंगफली का मक्खन
- 5. अदरक पपीता स्मूदी
- 6. पालक, केला और बादाम स्मूदी
- 7. एवोकैडो और सेब स्मूदी
क्या यह आपका उपवास महीना व्यस्तता से भरा है? फिर आप स्वादिष्ट और पौष्टिक सहर कैसे तैयार कर सकते हैं? चिंता मत करो। आप एक मेनू के साथ सहर को पका सकते हैं जो बनाने में आसान है, स्वादिष्ट है, पोषण से भरा है, और आपको पूरे दिन भर देता है। हां, आप सहर के लिए स्मूदी बना सकते हैं।
स्मूदी मेनू के साथ साहुर बहुत व्यावहारिक है। खाना पकाने को परेशान करने की आवश्यकता नहीं है और आपको अपनी पसंदीदा स्मूदी को नीचे करने के लिए केवल कुछ मिनटों की आवश्यकता है। आप बिस्तर पर जाने से पहले सामग्री भी तैयार कर सकते हैं।
भोर में पोषण की आवश्यकता
कई लोग भरे नहीं होने के डर से सहर के लिए स्मूदी तैयार करने में संकोच करते हैं। वास्तव में, एक गिलास मोटी और घनी स्मूदी पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो आपको पूरे दिन भर का बना सकती है। यहां तक कि तले हुए चावल के मेनू के साथ सहर की तुलना में तृप्ति अधिक टिकाऊ है।
इसे लंबे समय तक बनाए रखने के लिए और आपको पूरे दिन पोषक तत्वों की कमी नहीं होती है, यहाँ उन पोषक तत्वों की एक सूची है जो भोर में पूरी होनी चाहिए।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट। उदाहरण के लिए फल, मेवे और साबुत अनाज से।
- फाइबर। उदाहरण के लिए सब्जियां, अनाज, फल और साबुत अनाज से।
- प्रोटीन। उदाहरण के लिए दही, गाय का दूध और सोया दूध।
- विटामिन और खनिज। उदाहरण के लिए फलों और सब्जियों से।
- असंतृप्त वसा। उदाहरण के लिए नट्स, फलों और सब्जियों से।
सहर के लिए स्मूदी बनाने की विधि
आपके और परिवार के sahur मेनू की भिन्नता के रूप में, आप घर पर sahur के लिए अपनी खुद की विभिन्न स्मूथी बनाने की कोशिश कर सकते हैं। निम्नलिखित सात स्मूदी व्यंजनों से आपकी सभी पोषण संबंधी आवश्यकताएं पूरी हो सकती हैं।
1. चिकनी मकई का आटा और सोया दूध
आवश्यक सामग्री:
- एक कप ठंडा सोया दूध
- आधा कप मकई का अनाज (मकई का आटा)
- एक ऐम्बन केला जो फ्रिज में जम गया है
- आधा कप स्ट्रॉबेरी
- पर्याप्त बर्फ के टुकड़े
कैसे बनाएं:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं और मिश्रित होने तक कुचल दें, जो लगभग एक मिनट है। ठंडा होने पर सर्व करें।
2. चिकना जई का आटा और केला
आवश्यक सामग्री:
- पूरे गेहूं का आधा कप (जई का आटा)
- एक कप बादाम का दूध या गाय का दूध
- वन अमबन बाना
- दो बड़े चम्मच शहद
- दालचीनी पाउडर का एक चौथाई चम्मच
कैसे बनाएं:
साबुत अनाज, दूध, केले और शहद को एक ब्लेंडर में मिलाएं और कुचलने तक कुचल दें। एक गिलास में डालो और शीर्ष पर दालचीनी पाउडर छिड़कें। ठंडा होने पर सर्व करें।
3. सब्जी और सेब स्मूदी
आवश्यक सामग्री:
- 125 मिलीलीटर संतरे का रस (शुद्ध नारियल पानी से बदला जा सकता है)
- एक कप पालक के पत्ते
- एक पतले कटा हुआ ककड़ी कप
- ¾ कप अजवाइन की पत्तियाँ
- एक लाल सेब (लगभग 200 ग्राम) जिसे टुकड़ों में काट दिया गया है
- पर्याप्त बर्फ के टुकड़े
कैसे बनाएं:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं और कुचल तक कुचल दें। ठंडा होने पर सर्व करें।
4. चिकना जई का आटा और मूंगफली का मक्खन
आवश्यक सामग्री:
- मूंगफली का मक्खन के दो बड़े चम्मच
- रेफ्रिजरेटर में एक Ambon केला जमे हुए हैं
- पूरे गेहूं का एक चौथाई कप (जई)
- आधा कप गाय का दूध या सोया दूध
- दालचीनी पाउडर का एक चौथाई चम्मच
कैसे बनाएं:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं और कुचलने तक कुचल दें, जो लगभग दो मिनट के लिए है। एक गिलास में डालो और शीर्ष पर दालचीनी पाउडर छिड़कें। ठंडा होने पर सर्व करें।
5. अदरक पपीता स्मूदी
आवश्यक सामग्री:
- एक छोटा या मध्यम कैलिफ़ोर्निया पपीता फल
- आधा कप दही
- नींबू के रस के दो बड़े चम्मच
- आधा चम्मच शहद
- आधा चम्मच छिलके वाला अदरक
- पर्याप्त बर्फ के टुकड़े
कैसे बनाएं:
अदरक को तब तक काटें जब तक कि वह छोटी चौकोर न हो जाए। फिर एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं और उन्हें तब तक क्रश करें जब तक कि वे स्पंदित न हो जाएं। ठंडा होने पर सर्व करें।
6. पालक, केला और बादाम स्मूदी
आवश्यक सामग्री:
- एक कप बादाम का दूध
- एक बड़ा चम्मच बादाम
- एक कप पालक के पत्ते
- रेफ्रिजरेटर में एक Ambon केला जमे हुए हैं
- दालचीनी पाउडर का एक चौथाई चम्मच
- एक चम्मच शहद
कैसे बनाएं:
एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं जो बादाम को कुचलने के लिए पर्याप्त मजबूत है। नरम होने तक सभी सामग्री को नष्ट करें। ठंडा होने पर सर्व करें।
7. एवोकैडो और सेब स्मूदी
आवश्यक सामग्री:
- एक कप शुद्ध नारियल पानी
- एक गरीब सेब (या लाल सेब)
- एक कप पालक के पत्ते
- आधा अमन केला जो फ्रिज में जम चुका है
- एक एवोकैडो
- पर्याप्त बर्फ के टुकड़े
कैसे बनाएं:
सभी फलों को छोटे क्यूब्स में काटें। फिर एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं और चिकनी होने तक मैश करें। ठंडा होने पर सर्व करें।
