अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: गर्म दूध के साथ गुड खाने के फायदे जान कर हैरान रह जाएगे आप | Benefit of Drink Milk with Jaggery
- क्या वह लाल अदरक है?
- स्वास्थ्य के लिए लाल अदरक के क्या फायदे हैं?
- पाचन संबंधी समस्याओं को रोकें
- मांसपेशियों की सूजन को दूर करने में मदद करता है
- पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है
मेडिकल वीडियो: गर्म दूध के साथ गुड खाने के फायदे जान कर हैरान रह जाएगे आप | Benefit of Drink Milk with Jaggery
अदरक उन मसालों में से एक है जो व्यापक रूप से खाना पकाने के मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। न केवल खाना पकाने में, अदरक को व्यापक रूप से गर्म पेय में मुख्य घटक के रूप में भी उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, अदरक, सेकोटेंग, अदरक के दूध के लिए। इसके अलावा, अदरक को अक्सर पारंपरिक औषधि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। न केवल साधारण अदरक जो आपको अक्सर बाजार पर मिलता है, लाल अदरक अक्सर एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या वह लाल अदरक है?
लाल अदरक अदरक का एक परिवार है, लेकिन अन्य अदरक से अलग विशेषताएं हैं। लाल या अदरक Zingiber officinale var। rubrum सामान्य अदरक के विपरीत, गुलाबी से पीली अंदर तक लाल त्वचा होती है। लाल अदरक का आकार भी सामान्य अदरक से छोटा होता है। इतना ही नहीं, सामग्री और स्वाद अलग हैं। इस प्रकार के अदरक में सामान्य अदरक की तुलना में अधिक कड़वा और मसालेदार स्वाद होता है।
लाल अदरक इंडोनेशिया सहित दक्षिण पूर्व एशिया में विकसित होता है। कई लोग अदरक का उपयोग विभिन्न बीमारियों को ठीक करने के लिए एक पारंपरिक औषधि के रूप में करते हैं। बहुत अधिक अदरक की सामग्री, जैसे अदरक, फ्लेवोनोइड, जीवाणुरोधी एजेंट, विरोधी भड़काऊ एजेंट, और अन्य, स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
स्वास्थ्य के लिए लाल अदरक के क्या फायदे हैं?
लाल अदरक में सक्रिय तत्व की सामग्री लाल अदरक बनाती है जो आपके लिए स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है। लाल अदरक के कुछ लाभ हैं:
पाचन संबंधी समस्याओं को रोकें
लाल अदरक का तेल अर्क आपके पाचन तंत्र को बैक्टीरिया से बचा सकता है, जिससे आप पाचन समस्याओं से बच सकते हैं, जैसे कि पेट में दर्द। अदरक में जीवाणुरोधी एजेंट खराब बैक्टीरिया से लड़ सकते हैं, जैसे कि एस्चेरिचिया कोली, साल्मोनेला एंटरिडिटिस, और स्टैफिलोकोकस ऑरियस।
जब भोजन में जोड़ा जाता है, तो अदरक को प्राकृतिक संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और बैक्टीरिया के कारण खाद्य विषाक्तता से बचा सकता है। इतना ही नहीं, अदरक द्वारा प्रदान की जाने वाली गर्माहट आपके पाचन को भी शांत कर सकती है। सर्दी और जुकाम के इलाज के लिए अदरक द्वारा दी गई गर्माहट का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
मांसपेशियों की सूजन को दूर करने में मदद करता है
अदरक में विभिन्न तत्व विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य कर सकते हैं ताकि यह आपको तीव्र और पुरानी सूजन से लड़ने में मदद कर सके। अदरक में सक्रिय घटक, जैसे कि जिंजरोल, जिंजरडायोन और जिंजरॉन साइक्लोऑक्सीजिनेज और लाइपोक्सिनेज एंजाइम को बाधित कर सकते हैं। ताकि यह सूजन के लिए ट्रिगर के रूप में ल्यूकोट्रिन और प्रोस्टाग्लैंडीन को कम कर सके। लाल अदरक में ओलेरोसिन भी होता है जो अन्य अदरक की तुलना में अधिक होता है, जहाँ ओलेरोसिन एक विरोधी भड़काऊ के रूप में भी काम कर सकता है।
सूजन पर अदरक के प्रभाव को साबित करने के लिए कई अध्ययन किए गए हैं। सेपक टेकरा एथलीटों पर किए गए एक अध्ययन ने यह साबित कर दिया कि 10 दिनों के लिए अदरक का अर्क देने से सीपेक टेकरा एथलीटों में मांसपेशियों में दर्द कम हो सकता है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ रयूमेटोलॉजी द्वारा प्रकाशित अन्य अध्ययन भी साबित करते हैं कि अदरक का अर्क ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे मांसपेशियों में दर्द।
पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है
अदरक में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और एंड्रोजेनिक गतिविधि होती है। तो, कुछ अध्ययनों में यह पाया गया कि अदरक टेस्टोस्टेरोन की मात्रा बढ़ा सकता है ताकि यह पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ा सके।
चूहों में किए गए एक अध्ययन में पता चला है कि नर अल्बिनो चूहों में जस्ता खनिजों के साथ संयुक्त अदरक के अर्क का प्रशासन चूहों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन, शुक्राणुओं की संख्या और शुक्राणु की गुणवत्ता में वृद्धि कर सकता है। तो, यह चूहों में वृषण समारोह में सुधार कर सकता है। फिर भी, इन निष्कर्षों को मजबूत करने के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है।
