माइग्रेन के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की सूची

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: migraine माइग्रेन के 10 कारण और माइग्रेन में परहेज जो जानना अत्यंत जरुरी !!!

माइग्रेन को एक मजबूत सिरदर्द के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो किसी व्यक्ति को गतिविधियों को करना बंद कर सकता है। लेकिन अब तक कोई भी अध्ययन यह पता लगाने में सफल नहीं हुआ है कि माइग्रेन का कारण क्या है। यह स्थिति अधिक बार तब उत्पन्न होती है जब कोई व्यक्ति तनाव का अनुभव करता है, लेकिन कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने से कुछ पदार्थों को माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए भी सोचा जाता है।

अस्वास्थ्यकर आहार से माइग्रेन हो सकता है

खाने के पैटर्न और माइग्रेन की घटना के बीच संबंध एक जटिल तंत्र है और सभी में कमजोरियां और पदार्थ हैं जो उन्हें ट्रिगर कर सकते हैं। माइग्रेन का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थ कई तरीकों से काम कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • यदि अन्य ट्रिगर कारक हैं तो भोजन माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है - जैसे कि मासिक धर्म के दौरान हार्मोनल परिवर्तन का अनुभव करते समय, तनाव का अनुभव होने पर या उदास होने पर इसका सेवन किया जाता है। इसके अलावा, भोजन को स्किप करने, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने या कम करने की आदत भी माइग्रेन को ट्रिगर कर सकती है।
  • माइग्रेन की घटना निर्धारित होती है कि भोजन कितना खाया जाता है - अधिकांश माइग्रेन-ट्रिगर खाद्य पदार्थ कम मात्रा में खपत के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन अधिक भागों में सेवन करने पर प्रभाव अलग हो सकता है।
  • माइग्रेन एक खाद्य असहिष्णुता प्रतिक्रिया के साथ शुरू हो सकता है - जैसे कि खाद्य एलर्जी प्रतिक्रियाएं जिन्हें अक्सर लस और सीलिएक एलर्जी वाले लोगों द्वारा अनुभव किया जाता है, वे माइग्रेन के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इन स्थितियों से माइग्रेन सीधे प्रभावित होता है, क्योंकि मूल रूप से जैविक कारकों और शरीर के शरीर विज्ञान खाने के कारण होने वाले परिवर्तन माइग्रेन को गति प्रदान कर सकते हैं।
  • यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि खाद्य-ट्रिगर माइग्रेन कब दिखाई देता है - इसका कारण यह है कि भोजन विभिन्न तरीकों और मात्रा में पचता है, इसलिए यह भी मुश्किल है कि हम किन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं। हालांकि भोजन पर प्रभाव का प्रभाव आम तौर पर उपभोग के 12-24 घंटों के बाद दिखाई देता है।

माइग्रेन के कारण किस प्रकार के भोजन हैं?

आहार में शामिल कुछ पदार्थ प्रवाह में परिवर्तन को ट्रिगर कर सकते हैं ताकि यह संभावित रूप से किसी ऐसे व्यक्ति में माइग्रेन का कारण बन सके जो इसे अनुभव करने के जोखिम में है, साथ ही कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ जो माइग्रेन को गति दे सकते हैं:

भूरा

चॉकलेट में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जिनसे फ़ेगनेलेथामाइन, फ़्लेवोनोइड्स और टरामिन जैसे माइग्रेन होने का संदेह होता है। अन्य दो पदार्थों के विपरीत, tyramine एक माइग्रेन ट्रिगर पदार्थ है जो महत्वपूर्ण है क्योंकि यह मस्तिष्क के हार्मोन में परिवर्तन का कारण बन सकता है और रक्त प्रवाह को प्रभावित कर सकता है। चॉकलेट का अत्यधिक सेवन भी अधिक आम है जब किसी को तनाव या मासिक धर्म होता है तो संभावना है कि इससे माइग्रेन भी हो सकता है।

पनीर

चॉकलेट की तरह, पनीर एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें टरामिन होता है और यह किसी ऐसे व्यक्ति में माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है जो टरामिन के प्रति संवेदनशील है या रक्त प्रवाह में परिवर्तन का अनुभव करता है।

वसायुक्त भोजन

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के मेनू के साथ माइग्रेन अधिक बार किसी के द्वारा अनुभव किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन में पाए जाने वाले कुछ प्रकार के वसा हार्मोन प्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन को ट्रिगर कर सकते हैं जो रक्त वाहिकाओं को पतला कर देता है जिसके परिणामस्वरूप रक्त प्रवाह में परिवर्तन होता है जो माइग्रेन और सिरदर्द को ट्रिगर करता है।

प्रसंस्कृत मांस

प्रसंस्कृत मांस एक प्रकार का भोजन है, जिसमें संरक्षक होते हैं। एक प्रकार के परिरक्षक का उपयोग एक नाइट्रेट यौगिक होता है जो रक्त वाहिका वाहिकाओं को पतला करके अन्य माइग्रेन ट्रिगर पदार्थों के समान प्रभाव डालता है। प्रोसेस्ड मीट 1970 से शुरू होने वाले माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए जाना जाता है केस स्टडी अध्ययन जहां किसी को गर्म कुत्तों के सेवन के कारण माइग्रेन होने की सूचना दी जाती है। अब तक संसाधित मांस को उन व्यक्तियों में माइग्रेन ट्रिगर माना जाता है जो नाइट्रेट यौगिकों के प्रति संवेदनशील होते हैं।

कुछ पेय भी आपके माइग्रेन का कारण हो सकते हैं

माइग्रेन ट्रिगर के रूप में, tyramine मस्तिष्क सेरोटोनिन और रक्त वाहिका फैलाव के संतुलन को प्रभावित कर सकता है। तिरुमिन न केवल भोजन में बल्कि कुछ विशेष प्रकार के पेय जैसे रेड वाइन और अन्य मादक पेय में भी पाया जाता है। इसके अलावा कुछ प्रकार के पेय कई मायनों में सिरदर्द पैदा कर सकते हैं, जैसे:

  • कृत्रिम मिठास शामिल है - एस्पार्टेम एक मीठा एजेंट है जो भोजन और पेय पदार्थों में आम है और यह उन व्यक्तियों पर असहिष्णु प्रभाव डाल सकता है जो कृत्रिम मिठास के प्रति संवेदनशील हैं।
  • साकौ के लक्षण- अल्कोहल और कैफीन का पदार्थ कुछ समय के लिए पदार्थ का सेवन नहीं करने पर माइग्रेन जैसे वापसी के लक्षणों को ट्रिगर कर सकता है।
  • तापमान बहुत ठंडा है - ठंडा भोजन या पेय खाने से हल्के सिरदर्द हो सकते हैं और तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशील व्यक्ति में, आइसक्रीम, जमे हुए दही खाने और बर्फ के टुकड़े चबाने से माइग्रेन हो सकता है।
माइग्रेन के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की सूची
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