अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: तेज दिमाग के लिए क्या खाना चाहिए - Tej dimag ke liye gharelu upay
- शरीर के लिए विटामिन ई का कार्य
- विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ क्या हैं?
मेडिकल वीडियो: तेज दिमाग के लिए क्या खाना चाहिए - Tej dimag ke liye gharelu upay
कई खाद्य पदार्थ विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जिनका आप सेवन कर सकते हैं और शरीर के लिए बहुत स्वस्थ भी होते हैं। यह अनुसंधान द्वारा समर्थित है जो यह साबित करता है कि ये विटामिन व्यक्ति के कैंसर, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं। नीचे विटामिन ई के बारे में अधिक जानकारी देखें।
शरीर के लिए विटामिन ई का कार्य
विटामिन ई में एक एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन होता है, जो मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति से बचाने के लिए होता है, जो आमतौर पर शरीर के यूवी प्रकाश, सिगरेट के धुएं और प्रदूषण के संपर्क में आने पर उत्पन्न होते हैं जो विभिन्न कैंसर के मुख्य कारण हैं।
फिर, विटामिन ई में एक प्रतिरक्षा कार्य होता है, जो इसे बीमारी से बचाता है। लाइव स्ट्रॉन्ग से रिपोर्ट किया गया, यह विटामिन बुजुर्ग लोगों और एचआईवी / एड्स वाले लोगों के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए अच्छा है।
यह विटामिन शरीर में विभिन्न कोशिकाओं के स्वास्थ्य और कार्य को बनाए रखने में भी भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह विटामिन विटामिन के को संतुलित करने में मदद करता है जो रक्त को जमने का काम करता है।
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ क्या हैं?
वयस्कों के लिए 15 मिलीग्राम प्रति दिन विटामिन ई की आवश्यकता को पर्याप्त माना जाता है। जबकि बच्चों को हर दिन 4 से 11 मिलीग्राम विटामिन ई की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से, कई खाद्य पदार्थ विटामिन ई से भरपूर होते हैं ताकि आप अपने दैनिक सेवन की जरूरतों को पूरा कर सकें। यदि आपके आहार में संतुलित पोषण है तो आपको वास्तव में विटामिन सप्लीमेंट की आवश्यकता नहीं है।
तो ऐसे कौन से खाद्य स्रोत हैं जो विटामिन ई से भरपूर हैं? नीचे दस प्रकार की जाँच करें।
- बादाम। बादाम के एक औंस खाने से विटामिन ई के 7.4 मिलीग्राम के बराबर होता है इसके अलावा, इन नट्स में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, पोटेशियम, और लोहा होता है। आप इसका सेवन भी कर सकते हैं जैसे कि बादाम का दूध या बादाम का तेल।
- तरबूज के बीज। कुआसी, तिल और सूखे कद्दू के बीज में भी समान विटामिन होते हैं। वास्तव में, एक कप के एक चौथाई गिलास का सेवन आपके दैनिक विटामिन ई की 95% आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- पालक, विटामिन ई के अलावा, इस सब्जी में अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।
- हरी मूली भले ही यह स्वाद में कड़वा हो, लेकिन हरी मूली में फोलेट और विटामिन के, विटामिन ए, विटामिन सी और निश्चित रूप से विटामिन ई होता है। हरी मूली खाने से आपकी दैनिक जरूरतों का 12% पूरा हो सकता है।
- गेहूं के बीज का तेल। अपने गेहूं के बीज के तेल का एक चम्मच खाने से आपकी दैनिक जरूरतों का 100% पूरा हो सकता है। इसके अलावा जैतून के तेल में 5 मिलीग्राम विटामिन ई भी होता है।
- हेज़लनट बीन्स। हेज़लनट्स का एक औंस खाने से आपकी दैनिक जरूरतों का 20% पूरा हो सकता है। यदि आप मसला हुआ है तो आप इसे सीधे स्नैक या कॉफी के मिश्रण के रूप में खा सकते हैं।
- एवोकैडो। एवोकैडो का आधा टुकड़ा 2 मिलीग्राम विटामिन ई के बराबर होता है। रस के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, एवोकैडो को ताजा रोटी के साथ या सीधे खाया जा सकता है।
- ब्रोकोली। यह सब्जी वास्तव में स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में बहुत प्रसिद्ध है। एक कप ब्रोकोली स्टू खाने से आपकी दैनिक जरूरतों का 4% पूरा हो सकता है।
- आम, विटामिन से भरपूर होने के अलावा, आम में पोटैशियम और फाइबर भी होता है। एक कप आम के रस का सेवन 1.5 मिलीग्राम विटामिन ई के बराबर है।
- टमाटर। भले ही इसकी कैलोरी की मात्रा कम हो, लेकिन टमाटर में पोटेशियम, विटामिन ए और विटामिन ई होता है। एक कप टमाटर का सेवन एक मिलीग्राम विटामिन ई के बराबर होता है।
