अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: मोटापा पेट की सूजन भी हो सकता है पेट की सूजन का रामबाण इलाज Ways of treating bloating
- स्वास्थ्य के लिए प्लम के क्या लाभ हैं?
- 1. स्वस्थ पाचन तंत्र बनाए रखें
- 2. कोलेस्ट्रॉल कम
- 3. इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
- 4. दिल की सेहत बनाए रखें
- 5. एनीमिया को रोकें
- 6. ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज करें
- 7. ब्लड शुगर कम होना
- 8. सीओपीडी के जोखिम को कम करना
- 9. कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है
- 10. मस्तिष्क का तेज बढ़ता है
- 11. वजन कम करें
- प्लम न खाएं
मेडिकल वीडियो: मोटापा पेट की सूजन भी हो सकता है पेट की सूजन का रामबाण इलाज Ways of treating bloating
आलूबुखारा सुपरफूड खाद्य पदार्थों में से एक है। प्लम रोसेसी परिवार से संबंधित है जिसमें आड़ू, खुबानी और अमृत भी शामिल हैं। यहाँ स्वास्थ्य के लिए प्लम के ग्यारह लाभ हैं।
स्वास्थ्य के लिए प्लम के क्या लाभ हैं?
1. स्वस्थ पाचन तंत्र बनाए रखें
प्लम का सबसे अच्छा ज्ञात लाभ कब्ज को रोकने की क्षमता है। बेर फल फाइबर मल जन को संकुचित करते हैं और निर्वहन प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिससे कोलन कैंसर और बवासीर का खतरा कम होता है।
इस बीच, अघुलनशील बेर फाइबर अच्छी बैक्टीरिया के लिए भोजन प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है जो बड़ी आंत में रहते हैं, इस प्रकार आबादी को संरक्षित करने में मदद करते हैं। आंत में अच्छे बैक्टीरिया ब्यूटिरिक एसिड नामक शॉर्ट चेन फैटी एसिड का उत्पादन करते हैं। ब्यूटिरिक एसिड बड़ी आंत की कोशिकाओं के लिए मुख्य ईंधन के रूप में कार्य करता है और इसके अंगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
आंत में अच्छे बैक्टीरिया दो अन्य लघु श्रृंखला फैटी एसिड, प्रोपियोनिक और एसिटिक एसिड बनाते हैं, जो यकृत और मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा ईंधन के रूप में उपयोग किए जाते हैं। ये अनुकूल जीवाणु रोगजनक बैक्टीरिया से भी लड़ते हैं जो बीमारी का कारण बनते हैं और पाचन तंत्र में जीवित रहने से रोकते हैं।
2. कोलेस्ट्रॉल कम
प्लम फाइबर द्वारा उत्पादित प्रोपोनिक एसिड एक प्रकार का अघुलनशील फाइबर है। चिकित्सा साक्ष्य में बताया गया है कि प्रोपीओनिक एसिड में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण होते हैं। पशु अध्ययनों में, प्रोमेइनिक एसिड को एचएमजी-सीओए रिडक्टेस, यकृत द्वारा कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन में शामिल एक एंजाइम को बाधित करने के लिए दिखाया गया है।
इस एंजाइम की गतिविधि को कम करके, प्रोपियोनिक एसिड रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है पित्त एसिड के लिए बाध्य करके और उन्हें मल के माध्यम से शरीर से निकाल दिया जाता है। पित्त अम्ल एक यौगिक है जिसका उपयोग कोलेस्ट्रॉल से जिगर द्वारा उत्पादित वसा को पचाने के लिए किया जाता है। जब प्लम फाइबर के साथ पित्त एसिड उत्सर्जित होता है, तो लीवर को नए पित्त एसिड का उत्पादन करना चाहिए और अधिक कोलेस्ट्रॉल को तोड़ना चाहिए, जिससे परिसंचरण में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है। घुलनशील फाइबर भी जिगर द्वारा उत्पादित कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकते हैं।
3. इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
प्लम में अद्वितीय फाइटोन्यूट्रिएंट होते हैं जिन्हें नियोक्लोरोजेनिक और क्लोरोजेनिक एसिड कहा जाता है। इन दोनों पदार्थों को फिनोल के रूप में वर्गीकृत किया गया है। फेनोल एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट है जो सुपरऑक्साइड आयनों रेडिकल नामक हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम साबित हुआ है। फेनोल भी वसा में ऑक्सीजन को नुकसान को रोकने में मदद करने के लिए सिद्ध है। शरीर की कोशिकाएं, जिनमें मस्तिष्क कोशिकाएं और अणु जैसे कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं, ज्यादातर वसा से बनी होती हैं, इसलिए वसा के मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकना महत्वपूर्ण है।
4. दिल की सेहत बनाए रखें
बेर पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है, एक इलेक्ट्रोलाइट है जो शरीर के विभिन्न महत्वपूर्ण कार्यों में मदद करता है। यह खनिज हृदय की लय, तंत्रिका आवेग, हृदय की मांसपेशियों के संकुचन और रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है जो स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है। क्योंकि शरीर स्वाभाविक रूप से पोटेशियम का उत्पादन नहीं करता है, इसके लिए नियमित रूप से प्लम या जूस संस्करण का सेवन आपके शरीर की दैनिक पोटेशियम की जरूरतों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकता है। क्या अधिक है, प्राकृतिक प्लम, एंथोसायनिन, हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करके कैंसर से बचा सकते हैं।
5. एनीमिया को रोकें
सांस की तकलीफ, चिड़चिड़ापन, पीली त्वचा और थकान हल्के एनीमिया के लक्षण हैं। एनीमिया तब होता है जब शरीर में पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं। स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए, आपके शरीर को आयरन की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है। बेर लोहे का एक बड़ा स्रोत है और लोहे की कमी को रोकने और इलाज में मदद कर सकता है। दो सौ और पचास ग्राम बेर में 0.81 मिलीग्राम लोहा होता है, जो शरीर की दैनिक लोहे की आवश्यकताओं का 4.5 प्रतिशत प्रदान करता है।
6. ऑस्टियोपोरोसिस का इलाज करें
सूखे बेर बोरान खनिजों का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो मजबूत हड्डियों और मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकते हैं। बोरान मानसिक तीक्ष्णता और मांसपेशियों के समन्वय में सुधार करने में भी मदद कर सकता है।
माना जाता है कि प्लम ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज की क्षमता रखता है। फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी और ओक्लाहोमा स्टेट यूनिवर्सिटी के एक संयुक्त अध्ययन से इस बात के सबूत मिलते हैं कि शुष्क प्लम पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में अस्थि द्रव्यमान के नुकसान को रोक सकता है जो ऑस्टियोपोरोसिस से ग्रस्त हैं।अस्थि स्वास्थ्य के लिए प्लम के लाभों में अस्थि मज्जा में विकिरण के कारण अस्थि घनत्व के नुकसान की प्रक्रिया से लड़ना भी शामिल है।
7. ब्लड शुगर कम होना
बेर एक ऐसा भोजन है जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्तर कम होता है। इसका मतलब है कि ये खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं।
8. सीओपीडी के जोखिम को कम करना
वातस्फीति सहित क्रोनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी), पुरानी बीमारी का एक प्रकार है जो श्वसन समस्याओं का कारण बनती है। सीओपीडी के कई कारण हैं, लेकिन वर्तमान में धूम्रपान इन दोनों बीमारियों के प्रत्यक्ष कारणों का स्रोत है।
एक नए अध्ययन की रिपोर्ट है कि एंटीऑक्सिडेंट सहित पॉलीफेनोल्स वाले खाद्य पदार्थ सीओपीडी के जोखिम को कम कर सकते हैं। प्लम में उच्च एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ऑक्सीकरण तनाव को बेअसर करके धूम्रपान से होने वाले नुकसान से लड़ सकते हैं। यह वातस्फीति, सीओपीडी और फेफड़ों के कैंसर की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है, हालांकि कोई अध्ययन नहीं है जो विशेष रूप से फेफड़ों के स्वास्थ्य के लिए प्लम का निरीक्षण करते हैं।
9. कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है
कोलन कैंसर का पता लगाना अक्सर मुश्किल होता है, लेकिन इसका विकास बहुत घातक हो सकता है। एंटीऑक्सिडेंट में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से इस कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
टेक्सास ए एंड एम यूनिवर्सिटी और उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन ने निर्धारित किया कि सूखे प्लम खाने से बड़ी आंत में अच्छे बैक्टीरिया की आबादी बढ़ जाती है। यह, बदले में, पेट के कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।
10. मस्तिष्क का तेज बढ़ता है
शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में एक भूमिका निभाने के अलावा, जो कैंसर को ट्रिगर कर सकते हैं, प्लम से महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट सेन्सिलिटी को रोक सकते हैं क्योंकि वे मस्तिष्क कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं। इस बेर फल के लाभ प्राप्त करने के लिए, नियमित रूप से दिन में 3-4 फल खाने के लिए पर्याप्त है।
11. वजन कम करें
प्लम आपको अपने वजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। कारण यह गहरे बैंगनी फल है जिसमें बहुत अधिक फाइबर होता है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। बेर फलों के रेशों का घनत्व शरीर द्वारा पचने में धीमा होता है, जबकि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए कार्य करता है, जिससे आप लंबे समय तक बने रहते हैं। बेर में प्राकृतिक सोर्बिटोल होता है, शरीर में धीमी गति से अवशोषण दर के साथ चीनी शराब।
प्लम न खाएं
प्लम खाना शुरू करने के इच्छुक हैं? लेकिन भारी मत बनो, हाँ! आलूबुखारे के अत्यधिक सेवन से पेट फूलना और कब्ज हो सकता है। अत्यधिक फाइबर का सेवन भी दस्त का कारण बन सकता है।
