3 फ्राइड राइस रेसिपी के स्वास्थ्यवर्धक बदलाव

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: 3 Indian Sabzi Recipe | 3 बिलकुल नयी तरीके से बनायें सब्ज़ी | Make Veg Sabji in new way | Veg Curry
  
• हेल्दी फ्राइड राइस रेसिपी जिसे घर पर आजमाया जा सकता है
  
• 1. शाकाहारी तले हुए चावल
  
• 2. सी फूड फ्राइड राइस रेसिपी
  
• 3. स्वस्थ सस्ता, सस्ता तला हुआ चावल
  

मेडिकल वीडियो: 3 Indian Sabzi Recipe | 3 बिलकुल नयी तरीके से बनायें सब्ज़ी | Make Veg Sabji in new way | Veg Curry

तला हुआ चावल के व्यंजनों की तलाश में लेकिन साथ शैली स्वस्थ? तला हुआ चावल खाएं, न केवल कार्बोहाइड्रेट और होना चाहिए टॉपिंग जो शरीर के वसा या कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। आप एक ही प्रक्रिया लेकिन विभिन्न अवयवों के साथ विभिन्न प्रकार के हेल्दी फ्राइड राइस रेसिपी बना सकते हैं। जानना चाहते हैं, घर पर आसानी से बनने वाले फ्राइड राइस रेसिपी क्या हैं? नीचे दिए गए कुछ व्यंजनों को देखें।

हेल्दी फ्राइड राइस रेसिपी जिसे घर पर आजमाया जा सकता है

1. शाकाहारी तले हुए चावल

आवश्यक सामग्री:

• लाल चावल 500 ग्रा
• जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच
• 1 गाजर, छोटे क्यूब्स में काट लें। पैपरिका को भी बदला जा सकता है
• 1 स्वीट कॉर्न, दानों को छील लें
• मटर 50 ग्राम। इसे अन्य हरी सब्जियों जैसे सरसों के साग, लंबी फलियों या मटर से बदला जा सकता है। विभिन्न रंगों वाली सब्जियां तले हुए चावल की उपस्थिति को बढ़ाएंगी।
• लीक, ठीक कटा हुआ
• लाल प्याज के 4 दाने और 3 लहसुन लौंग, बारीक चूर्ण
• मीठी सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
• सोया सॉस 1 चम्मच
• नमक और काली मिर्च पाउडर स्वाद के लिए

कैसे बनाएं:

जैतून का तेल गरम करें, फिर लहसुन, प्याज और मिर्च को शुद्ध करें। मसाले को सुगंधित होने तक तलें, फिर कटी हुई सब्जियाँ डालें। प्याज और सब्जियों को जलाने के लिए हिलाओ। भूरे रंग के चावल (गर्म नहीं, पहले ठंडा करें) जोड़ें, जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हलचल। मीठी सोया सॉस, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।

चावल को फिर से हिलाओ और सभी सामग्री पूरी तरह से मिश्रित हैं। तले हुए चावल और चावल का आनंद लेने के लिए तैयार हैं। पूरकता के लिए, आप जैतून के तेल में तले हुए खीरे के स्लाइस और टमाटर, लेटस, और अंडे जोड़ सकते हैं।

2. सी फूड फ्राइड राइस रेसिपी

आवश्यक सामग्री:

• जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच
• 700 ग्राम लाल चावल
• चिंराट छील पूंछ छोड़ दिया, जितना 100 जी (पहले 5 मिनट के बारे में उबला हुआ)
• 10 छोटे स्क्विड साफ हैं, 1 सेमी मोटी रिंग शेप में कटे हुए हैं
• जिस मशरूम को आधा किया जाता है, वह 50 ग्राम का होता है
• उबले हुए मछली के मांस के 5 टुकड़े, पहले कटा हुआ
• 7 cilantro डंठल, मोटे तौर पर कटा हुआ
• फ्रोजन मटर के 50 ग्राम
• 3 1/2 चम्मच मछली सॉस
• 1 चम्मच नमक, काली मिर्च और आधा चम्मच सीप की चटनी
• 5 सूखी लाल मिर्च, तली हुई
• लहसुन की 3 लौंग, तला हुआ

इसे कैसे बनाएं:

जैतून का तेल गर्म करें जब तक कि यह पर्याप्त गर्म न हो जाए, पहले मिर्च, धनिया और लहसुन डालें। फिर मछली की चटनी, मटर और स्क्वीड के साथ ब्राउन चावल डालें जो एक अंगूठी में काट दिया गया है। इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। आप मछली और खुली हुई झींगा को शामिल कर सकते हैं जो पहले उबले हुए हैं। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और सीप की चटनी दें। जब तक चखने के दौरान सामग्री को समान रूप से मिश्रित नहीं किया जाता है, तब तक ओसेंग-ओसेंग सीफूड फ्राइड राइस सर्व करने के लिए तैयार है।

3. स्वस्थ सस्ता, सस्ता तला हुआ चावल

आवश्यक सामग्री:

• 500 ग्राम ठंडे लाल चावल
• शुद्ध जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• 2 बैंगन, लंबवत कट, फ्लैट दौर बन जाते हैं
• 1 गाजर, छोटे क्यूब्स में काट लें
• 100 जीआर सफेद गोभी, टुकड़ों में काट लें, बड़े स्टेम को हटा दें
• 1 टोफू, छोटे क्यूब्स में काट लें
• 1 टेम्पे, कटा हुआ

चिकने मसाले:

• 2 लहसुन लौंग
• 5 shallots
• 1 आधा चम्मच नमक
• 1 चम्मच चीनी

कैसे बनाएं:

ये सामग्री मूल रूप से खाना पकाने की सामग्री है जिसका उपयोग आप विभिन्न प्रकार के स्वस्थ तले हुए चावल के लिए कर सकते हैं। 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें, थोड़ी-थोड़ी देर में गोभी और बैंगन को हिलाएं जब तक कि रंग थोड़ा भूरा न हो जाए। लिफ्ट और एक तरफ सेट करें। जैतून के तेल को 3 चम्मच तक गर्म करें, जब तक कि वे पीले न हो जाएं। तली हुई गोभी और बैंगन जोड़ें।

टोफू और टेम्पेह टुकड़ों को जोड़ें, थोड़ी देर के लिए हिलाएं जब तक कि टोफू और टेम्पेह लगभग पक न जाएं। ठंडे भूरे चावल जोड़ें, पूरी तरह से फ्लैट तक हिलाएं। इसे उठा लो। बोतलबंद चिली सॉस के साथ सर्व करें।