शरीर के लिए विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सीन) के 4 महत्वपूर्ण लाभ, प्लस सर्वश्रेष्ठ खाद्य स्रोत

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विटामिन बी 6, जिसे पाइरिडोक्सिन भी कहा जाता है, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में से एक है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगर कोई विटामिन बी 6 नहीं है, तो शरीर विटामिन बी 12 को अवशोषित नहीं कर सकता है ताकि शरीर के अंग बेहतर तरीके से काम न कर सकें। वास्तव में, विटामिन बी 6 के क्या लाभ हैं और यह विटामिन कहाँ से प्राप्त किया जा सकता है? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।

स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी 6 के विभिन्न लाभ

स्मृति को मजबूत करने के लिए मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य में सुधार

इसे साकार करने के बिना, विटामिन बी 6 कई लाभ प्रदान करता है जो याद करने के लिए एक दया है। शरीर के स्वास्थ्य के लिए विटामिन बी 6 के विभिन्न लाभ इस प्रकार हैं:

1. ऊर्जा में वृद्धि

आप में से जो सक्रिय रूप से चलने और नियमित रूप से व्यायाम करने के आदी हैं, आपको दैनिक विटामिन बी 6 का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि, विटामिन बी 6 प्रोटीन को तोड़ने और शरीर के चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकता है। जब शरीर का चयापचय तेजी से काम करता है, तो शरीर द्वारा उत्पादित ऊर्जा भी तेज होगी।

इसके अलावा, विटामिन बी 6 के सेवन से हीमोग्लोबिन का उत्पादन भी बढ़ सकता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाता है। इस प्रकार, शरीर के अंग 'सांस' ले सकते हैं और आशा के साथ काम कर सकते हैं।

2. मस्तिष्क समारोह को मजबूत करता है

विटामिन बी 6 के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक मस्तिष्क समारोह और स्मृति को मजबूत करने में मदद करना है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, विटामिन बी 6 को न्यूरोट्रांसमीटर बनाने के लिए आवश्यक है, रसायन जो एक तंत्रिका कोशिका से दूसरे तक सिग्नल ले जाते हैं, जैसा कि लाइव साइंस द्वारा रिपोर्ट किया गया है।

इन न्यूरोट्रांसमीटर को स्मृति को संसाधित करने और मस्तिष्क समारोह में सुधार करने की आवश्यकता होती है। यह एक अध्ययन है कि अल्जाइमर रोग के जोखिम के बीच एक लिंक से पता चला है विटामिन बी 6 की कमी है।

3. हृदय रोग से बचाव

एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 का एक संयोजन हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन बी 6 शरीर में होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने का काम करता है।

होमोसिस्टीन रक्त में उत्पादित अमीनो एसिड का एक प्रकार है। जब होमोसिस्टीन का स्तर रक्त में उच्च होता है, तो ये अमीनो एसिड रक्त वाहिकाओं और क्षति धमनियों में जमा हो सकते हैं। यदि शरीर में विटामिन बी 6 की कमी होती है, तो होमोसिस्टीन बढ़ती रहेगी और धमनियों को रोकती है। नतीजतन, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम से बचा नहीं जा सकता है।

4. अवसाद पर काबू पाना

मस्तिष्क को सेरोटोनिन, एक न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करने के लिए विटामिन बी 6 सेवन की आवश्यकता होती है जो मूड और सकारात्मक विचारों में सुधार कर सकता है। यह निश्चित रूप से उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो आसानी से खराब मूड, या यहां तक ​​कि अवसाद का अनुभव कर रहे हैं।

एक अध्ययन में पाया गया कि पाइरिडोक्सल फॉस्फेट की कमी, विटामिन बी 6 का एक रूप, अवसाद और मूड विकारों के लक्षणों से जुड़ा हो सकता है। तो, विटामिन बी 6 के खाद्य स्रोतों को खाकर अपने मूड का ख्याल रखें।

सबसे अच्छा खाद्य स्रोत जो विटामिन बी 6 लाभ प्रदान करता है

विटामिन बी 6 पानी में घुलनशील विटामिन में से एक है। इसका मतलब यह है कि शरीर विटामिन बी 6 को अधिक समय तक संग्रहीत नहीं कर सकता है और शरीर के तरल पदार्थ के साथ तुरंत बाहर निकल जाएगा - और मूत्र के माध्यम से बाहर।

अपने शरीर में विटामिन बी 6 के सेवन को बनाए रखने के लिए, आप मछली, बीफ लीवर, आलू, चिकन मांस, बीन्स और गैर-साइट्रस फलों का सेवन करके इसे पूरा कर सकते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ ऑफ़ डायटरी सप्लीमेंट्स के संस्थान के अनुसार, विटामिन बी 6 का लाभ गढ़वाले (गढ़वाले) नाश्ते के अनाज, एवोकाडो, पपीता, केले, और विभिन्न हरी सब्जियों से भी प्राप्त किया जा सकता है।

शरीर को कितने विटामिन बी 6 की आवश्यकता होती है?

महिलाओं का स्वास्थ्य

शरीर में विटामिन बी 6 की कमी से एनीमिया, खुजली वाले चकत्ते और प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी हो सकती है। हालांकि विटामिन बी 6 की कमी दुर्लभ है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इस एक विटामिन को कम कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं कि आपका शरीर स्वस्थ रहे।

इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा जारी पोषण पर्याप्तता दर (आरडीए) के आधार पर, यह विटामिन बी 6 की मात्रा की आवश्यकता है जो पूरी होनी चाहिए:

  • शिशुओं और बच्चों: 0.1 से 1.0 मिलीग्राम
  • वयस्क पुरुष: 1.3 से 1.7 मिलीग्राम
  • वयस्क महिला: 1.3 से 1.5 मिलीग्राम
  • गर्भवती महिलाओं: लगभग 1.7 मिलीग्राम
  • नर्सिंग माताओं: लगभग 1.8 मिलीग्राम

भोजन से गुजरने के अलावा, पूरक आहार से विटामिन बी 6 की जरूरत भी पूरी की जा सकती है। हालांकि, हर दिन विटामिन बी 6 की खुराक लेने का निर्णय लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

शरीर के लिए विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सीन) के 4 महत्वपूर्ण लाभ, प्लस सर्वश्रेष्ठ खाद्य स्रोत
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