अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: एक फास्ट समाप्त करने के लिए क्या खाने के लिए | उपवास और शुद्ध
- अल्सर पीड़ितों के लिए विभिन्न फास्ट-ब्रेकिंग मेनू
- 1. तारीखें
- 2. मसला हुआ आलू (मसला हुआ आलू)
- 3. पालक की सब्जियां साफ करें
- 4. टीम चावल
मेडिकल वीडियो: एक फास्ट समाप्त करने के लिए क्या खाने के लिए | उपवास और शुद्ध
पेट में अल्सर या पेट में एसिड की बीमारी होने पर उन लोगों के लिए उपवास करना निश्चित रूप से एक चुनौती है। कारण, अल्सर लोगों को बहुत अधिक आहार प्रतिबंध हैं, जब दोनों सुबह और तेजी से टूटते हैं। बेशक इस वर्जना का उद्देश्य उपवास के दौरान अल्सर की बीमारी को रोकना है ताकि आपका पालन करना महत्वपूर्ण हो। तो, सुरक्षित और स्वस्थ अल्सर पीड़ितों के लिए उपवास तोड़ने के लिए मेनू क्या है?
अल्सर पीड़ितों के लिए विभिन्न फास्ट-ब्रेकिंग मेनू
आप सोच सकते हैं कि उपवास के कारण एक खाली पेट आवर्तक पेट के अल्सर को ट्रिगर करेगा। वास्तव में, उपवास नाराज़गी के लक्षणों को धीरे-धीरे दूर करने में मदद कर सकता है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही के अनुसार, उपवास मोटापा, तनाव और संक्रमण सहित शरीर के कई रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह बढ़ी हुई प्रतिरक्षा प्रणाली इंसुलिन का स्तर बढ़ाएगी। इसे साकार करने के बिना, उपवास करते समय शरीर को अधिक स्वस्थ बनाने के लिए यह वास्तव में फायदेमंद है।
मूल रूप से, अल्सर पीड़ितों के लिए इफ्तार मेनू हमेशा की तरह समान होता है। अल्सर पीड़ित को उन खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है जो पेट के एसिड जैसे कि अम्लीय, मसालेदार, कठोर, बहुत गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थों को उत्तेजित कर सकते हैं।
अल्सर पीड़ितों के लिए इफ्तार मेनू में आसानी से पचाने और गैस्ट्रिक काम का बोझ नहीं होने के लिए एक नरम बनावट होनी चाहिए। उदाहरण के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ जो उबले हुए, उबले हुए, बेक्ड और सौतेदे होते हैं।
यदि इस बार आप सभी अल्सर वाले लोगों के लिए एक इफ्तार मेनू प्रदान करने के बारे में उलझन में हैं, तो यहां इसका जवाब है।
1. तारीखें
आप निश्चित रूप से पहले से ही तारीखों को जानते हैं। हां, फल जो वास्तव में उपवास के दौरान बहुत अधिक दिखाई देते हैं, उनमें पेट के अल्सर के लिए लाभ के असंख्य हैं।
खजूर अल्सर पीड़ितों के लिए एक इफ्तार मेनू के रूप में सुझाए गए फलों में से एक है। खजूर में 11.8 ग्राम फाइबर होता है जो आपके पाचन तंत्र को सुचारू बनाने के लिए अच्छा होता है। इतना ही नहीं, उपवास करते समय खजूर खाने से शरीर में एसिड और क्षारीय संतुलन को नियंत्रित करने में भी मदद मिल सकती है।
इसका मतलब है कि आपके गैस्ट्रिक अंगों को अत्यधिक अम्लता से बचाया जाएगा जो पेट के एसिड के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। भोर होने पर तीन खजूर और तीन खजूर का सेवन करने से व्रत तोड़ने पर महसूस होने वाले ईर्ष्या के लक्षण धीरे-धीरे कम हो जाएंगे।
2. मसला हुआ आलू (मसला हुआ आलू)
अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए आलू कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आलू में क्षारीय होता है जो पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद कर सकता है ताकि यह आवर्ती पेट के अल्सर को रोकता है।
अल्सर पीड़ित लोगों के लिए आलू को संसाधित करने का सही तरीका उबालने या भाप देने से है। हालांकि, अगर आप उबले हुए आलू के व्यंजन से ऊब गए हैं, तो उन्हें मैश किए हुए आलू में बनाने की कोशिश करें या मसला हुआ आलू जो अधिक स्वादिष्ट है।
न केवल पेट के एसिड के लक्षणों को कम करता है, व्रत तोड़ने पर मैश किए हुए आलू का सेवन भी आपकी ऊर्जा को बढ़ा सकता है। अपनी विटामिन की जरूरतों और खनिजों को बनाए रखने के लिए, ब्रोकोली जैसी सब्जियों के सेवन के साथ अपने मसले हुए आलू के मेनू को पूरा करें। पेट को संक्रमण से बचाने के लिए ब्रोकली पोटैशियम और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है।
3. पालक की सब्जियां साफ करें
अल्सर से पीड़ित सभी प्रकार की सब्जियों का सेवन नहीं किया जा सकता है। क्योंकि, कुछ सब्जियों में गैस होती है जो वास्तव में बढ़े हुए पेट के एसिड को ट्रिगर कर सकती हैं, जैसे कि सरसों का साग, गोभी, मूली, युवा कटहल और कच्ची सब्जियाँ।
पालक एक प्रकार की सब्जी है जो अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए सुरक्षित है क्योंकि इसमें गैस नहीं होती है। इसके अलावा, पालक में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को सुचारू बनाने के लिए अच्छा होता है। जब पाचन तंत्र सुचारू होता है, तो इसका मतलब है कि पेट के एसिड भाटा को नियंत्रित करना और उससे बचना आसान होगा।
इसके अलावा, पालक में महत्वपूर्ण खनिज होते हैं जो पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, अर्थात् सेलेनियम और जस्ता। सेलेनियम ग्रासनली की रक्षा करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जबकि जस्ता पेट के एसिड के स्राव को रोक सकता है ताकि पेट के एसिड के लक्षणों को रोका जा सके।
इसलिए, अल्सर पीड़ित लोगों के लिए एक इफ्तार मेनू के रूप में स्पष्ट पालक सब्जियों की सेवा करें। स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, गाजर और मकई के स्लाइस को अपने घर के बने स्पष्ट पालक की सब्जी में मिलाएँ। इस प्रकार, पेट की एसिड विकारों के बिना ब्रेकिंग फास्ट रूटीन आरामदायक हो जाता है।
4. टीम चावल
याद रखें, आपको नरम और नरम बनावट वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। जैसा कि पहले बताया गया है, इसका उद्देश्य भोजन को पचाने के लिए पेट को आसान बनाना है ताकि यह पाचन तंत्र को अधिभारित न करे।
ठीक है, आप अल्सर पीड़ितों के लिए एक इफ्तार मेनू के रूप में नसी टिम की सेवा कर सकते हैं। एक दिन के उपवास के बाद प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की जरूरत को पूरा करने के लिए बस्स टोफू या टेम्पेह के साथ पूरा करें।
