अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: 7 Benefits of an Alkaline Diet: Does it Really Work?
- एक क्षारीय आहार क्या है?
- एक क्षारीय आहार के क्या लाभ हैं?
- गाइड एक क्षारीय आहार से गुजरते हैं
- क्या एक क्षारीय आहार से जोखिम हैं?
मेडिकल वीडियो: 7 Benefits of an Alkaline Diet: Does it Really Work?
यह एक आदर्श शरीर के वजन के लिए परहेज़ शुरू करने के लिए चोट नहीं करता है। शायद अब आप एक क्षारीय आहार में भाग लेने के बारे में सोच रहे हैं, जिसकी चर्चा हाल ही में जनता ने की है। उन्होंने कहा, यह आहार शरीर के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ रखता है। लेकिन पहले इस लेख में क्षारीय आहार के बारे में पूरी जानकारी पढ़ने के लिए एक अच्छा विचार है - लाभ और जोखिम के विचार के लिए मार्गदर्शिका से शुरू करना। क्या हर कोई इस आहार में शामिल हो सकता है?
एक क्षारीय आहार क्या है?
एक क्षारीय आहार एक आहार है जो क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने से होता है। बुनियादी खाद्य पदार्थों के उदाहरण तरबूज, कैंटालूप, आम, नाशपाती, जुनून फल, सेब, अंगूर, एवोकाडो, केले, खजूर, पालक, ब्रोकोली, लहसुन, अदरक, टमाटर, सेम, गोभी, अजवाइन, खीरा, हैं। नींबू। क्षारीय होने के अलावा, ये खाद्य पदार्थ विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध होते हैं।
एक क्षारीय आहार के क्या लाभ हैं?
मानव शरीर आम तौर पर क्षारीय होता है क्योंकि इसमें 7.35 से 7.45 के बीच पीएच होता है। हालांकि, स्वास्थ्य समस्याएं, जैसे कि दस्त, किडनी विकार और अन्य विकार, शरीर के पीएच को एसिड में बदल सकते हैं। असंतुलित पीएच का स्तर स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिनमें से एक हृदय रोग और हड्डियों के विभिन्न रोगों का खतरा है।
एक क्षारीय आहार का उद्देश्य शरीर के पीएच संतुलन को बहाल करना है। संतुलित पीएच स्तर वृद्धि हार्मोन उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रजोनिवृत्त महिलाओं में, वृद्धि हुई वृद्धि हार्मोन हृदय समारोह को बनाए रखने और मस्तिष्क की संज्ञानात्मक क्षमता को सोचने और याद रखने में मदद कर सकती है। शरीर के पीएच को बेअसर करने के लिए अच्छा होने के अलावा, खाद्य पदार्थ उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को रोकने के लिए क्षारीय हैं।
इसके अलावा, शरीर के पीएच स्तर जो क्षारीय पर लौटते हैं, विटामिन डी और मैग्नीशियम को बेहतर ढंग से अवशोषित कर सकते हैं। विटामिन डी का इष्टतम सेवन रीढ़ में दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।
विशेष रूप से ऐसे लोगों के लिए जो कीमोथेरेपी से गुजर रहे हैं, एक क्षारीय आहार शरीर को अधिक प्रभावी ढंग से दवाओं को अवशोषित करने में मदद कर सकता है। क्योंकि, कुछ रसायन दवाओं जैसे कि एपिरुबिसिन और एड्रियामाइसिन की प्रभावशीलता एक क्षारीय पीएच वातावरण में काम करने में अधिक प्रभावी होगी। इसके अलावा, कीमोथेरेपी के प्रभाव से कोशिका मृत्यु भी हो सकती है। शरीर के पीएच अम्लीय होने पर इन दुष्प्रभावों का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, एक क्षारीय आहार जोखिम को रोकने या कम करने में मदद कर सकता है।
यह क्षारीय आहार शरीर के लिए विषाक्त सभी प्रकार के विदेशी पदार्थों को हटाने के लिए एक detox के रूप में प्रभावी माना जाता है। इस तरह, शरीर स्वस्थ और फिटर महसूस करेगा।
गाइड एक क्षारीय आहार से गुजरते हैं
वास्तव में इस आहार से गुजरने के लिए कोई चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका नहीं है। आपको केवल उन खाद्य पदार्थों को गुणा करना है जो अन्य खाद्य पदार्थों के साथ 4: 1 के अनुपात में क्षारीय हैं। आप हर बड़े भोजन के लिए सफेद चावल को बदलने के लिए भूरे चावल का उपयोग कर सकते हैं।
हमेशा की तरह दोपहर और रात के खाने से बीस मिनट पहले आप ताजे फल खा सकते हैं, जैसे केला और सेब। हालांकि, एक क्षारीय आहार पर अम्लीय खाद्य पदार्थों से बचें। अम्लीय खाद्य पदार्थों के उदाहरण पनीर, चिकन, डिब्बाबंद मांस, दूध, मादक पेय और शीतल पेय हैं। औसतन इस भोजन में पीएच 2-3 होता है जो शरीर के पीएच संतुलन को बाधित कर सकता है।
क्या एक क्षारीय आहार से जोखिम हैं?
स्वास्थ्य लाभ के असंख्य होने के बावजूद, एक क्षारीय आहार प्रोटीन का सेवन नहीं करता है जो ज्यादातर क्षारीय खाद्य पदार्थों (मांस, दूध और दूध व्युत्पन्न उत्पादों) में निहित है।
वास्तव में, शरीर को अभी भी सामान्य रूप से कार्य करने के लिए प्रोटीन की मात्रा की आवश्यकता होती है। लंबे समय में प्रोटीन की कमी वास्तव में शरीर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। इसके आसपास काम करने के लिए, आप पशु प्रोटीन के अन्य स्रोतों को चुन सकते हैं, जैसे कि मछली या त्वचा रहित चिकन मांस विभिन्न सब्जियों के साथ संयुक्त जब यह खाने का समय होता है। 1 सप्ताह में केवल 2-3 बार मांस खाने के लिए जितना संभव हो सके।
