खेल के बाद दूध पीने के फायदे

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: लहसुन का दूध पीने से पुरुषों को होने वाले चमत्कारी फायदे । Amazing Health Benefits of Garlic Milk
  
• एक गिलास दूध में सामग्री
  
• 1. केसिन
  
• 2. मट्ठा
  
• 3. बीसीएए
  
• 4. कार्बोहाइड्रेट
  
• 5. वसा
  
• 6. कैल्शियम
  
• 7. पानी
  
• 8. इलेक्ट्रोलाइट्स
  
• 9. अन्य पोषक तत्व
  
• व्यायाम के बाद दूध पीने के फायदे
  
• 1. मांसपेशियों में वृद्धि
  
• 2. फैट हटाना
  
• 3. रिकवरी (पुनर्जलीकरण)
  
• 4. अन्य प्रोटीन पूरक पेय की तुलना में सस्ता और आसान
  

मेडिकल वीडियो: लहसुन का दूध पीने से पुरुषों को होने वाले चमत्कारी फायदे । Amazing Health Benefits of Garlic Milk

व्यायाम के बाद पोषण की जरूरतों को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मांसपेशियों के बाद व्यायाम को बहाल करने और शरीर के तरल पदार्थों को बदलने के लिए जो पसीने (पुनर्जलीकरण) के साथ आते हैं। एक तरीका उन खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों को खाने का है जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं, जिनमें से एक दूध है। दूध एक पोषक तत्व से भरा पेय है जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन सामग्री (~ 34 ग्राम / एल), कार्बोहाइड्रेट (~ 50 ग्राम / एल), और इलेक्ट्रोलाइट्स पर हावी है। दूध में कैसिइन और प्रोटीन होता है मट्ठा 4: 1 के अनुपात के साथ, ताकि दूध के सेवन के बाद रक्त में अमीनो एसिड की एकाग्रता बढ़े।

यह विशेषता दूध को व्यायाम के बाद खपत के लिए एक अच्छा पुनर्प्राप्ति पेय बनाती है। वास्तव में, अनुसंधान से पता चलता है कि व्यायाम के बाद दूध का सेवन अन्य वाणिज्यिक पूरक पेय के सेवन से बेहतर प्रभाव पड़ता है - इसके अलावा सस्ता और प्राप्त करना आसान है।

एक गिलास दूध में सामग्री

1. केसिन

दूध में 80% कैसिइन होता है, एक पशु प्रोटीन जो स्तनधारी दूध में पाया जाता है जो तृप्ति को लंबे समय तक मदद करता है और मांसपेशियों के बाद के व्यायाम में सुधार करता है।

2. मट्ठा

मट्ठा एक संपूर्ण प्रोटीन है जिसमें नौ आवश्यक अमीनो एसिड और कम लैक्टोज सामग्री होती है। दूध में 20% होता है मट्ठा जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों की मरम्मत में भूमिका निभाता है। मट्ठा दूध में समान सामग्री के साथ मिला मट्ठा प्रोटीन पूरक पेय में।

3. बीसीएए

BCAA का मतलब है शाखित श्रृंखला एमिनो एसिड, अर्थात् आवश्यक अमीनो एसिड जो केवल अतिरिक्त खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है क्योंकि शरीर इस प्रकार के एमिनो एसिड का उत्पादन करने में असमर्थ है। दूध में बीसीएएएस लेउसीन, आइसोल्यूसिन और वेलिन से मिलकर बनता है। BCAA अक्सर प्रोटीन सप्लीमेंट ड्रिंक्स में भी पाया जाता है।

4. कार्बोहाइड्रेट

दूध लैक्टोज में समृद्ध है, जो एक प्रकार की चीनी है जो व्यायाम करने के बाद ऊर्जा भंडार को फिर से भर सकता है। दूध में कार्बोहाइड्रेट व्यायाम के दौरान उपयोग की जाने वाली मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के निर्माण के लिए सब्सट्रेट के प्रदाता के रूप में भूमिका निभाते हैं।

5. वसा

शरीर में वसा को पचने में लंबा समय लगता है। दूध में वसा की मात्रा आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस करा सकती है और भूख को कम कर सकती है।

6. कैल्शियम

एक गिलास दूध में कैल्शियम वसा को कम करने और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने की प्रक्रिया में एक कार्य है। ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने के लिए विशेष रूप से महिलाओं के लिए अस्थि स्वास्थ्य सुधार महत्वपूर्ण है।

7. पानी

दूध में 87% पानी होता है जो शरीर को हाइड्रेट करेगा, मांसपेशियों की रिकवरी में सुधार करेगा और अत्यधिक थकान को रोकेगा।

8. इलेक्ट्रोलाइट्स

दूध में सोडियम (सोडियम) और पोटेशियम (पोटेशियम) होता है जो व्यायाम के बाद सेवन किए गए तरल पदार्थों को धारण करके पुनर्जलीकरण को बढ़ाता है। इसके अलावा, ये दो इलेक्ट्रोलाइट पसीने के साथ खोए हुए शरीर के तरल पदार्थों को भी बदल देते हैं।

9. अन्य पोषक तत्व

बायोटिन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन बी -12, विटामिन डी, विटामिन के, राइबोफ्लेविन, और इसी तरह।

व्यायाम के बाद दूध पीने के फायदे

1. मांसपेशियों में वृद्धि

ब्रॉक यूनिवर्सिटी, कनाडा से रॉय बीडी के शोध से पता चलता है कि प्रोटीन का एक संयोजन जो पचाने में आसान होता है और जो पचाने में मुश्किल होता है, मांसपेशियों को बढ़ाने में बहुत मददगार होता है। दूध एक पेय है जिसमें दोनों होते हैं, जो 80% कैसिइन और 20% है मट्ठा, वजन प्रशिक्षण के बाद दूध का सेवन महिलाओं और पुरुषों दोनों में मांसपेशियों में वृद्धि को बढ़ाएगा। इसके अलावा, यदि व्यायाम के बाद दूध का सेवन करने की आदत को लगभग 12 सप्ताह तक नियमित व्यायाम के साथ लगातार किया जाता है, तो कुल मांसपेशियों के जोड़ में वृद्धि अधिक होती है।

2. फैट हटाना

वसा को हटाने की प्रक्रिया में, एक व्यक्ति को सामान्य से कम कैलोरी और / या अधिक कैलोरी जलानी चाहिए। व्यायाम कैलोरी जला देगा, जबकि दूध अधिक कैलोरी की खपत को सीमित करेगा। दूध में मौजूद कैल्शियम शरीर में वसा को कम करने में मदद करता है। इस बीच, दूध में वसा आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस कराता है और भूख को कम करता है, इसलिए शरीर में जमा वसा के जलने की दर बढ़ जाती है और वसा सामान्य से तेजी से घट जाती है।

3. रिकवरी (पुनर्जलीकरण)

दूध में इलेक्ट्रोलाइट सामग्री व्यायाम के बाद वसूली में मदद करती है, विशेष रूप से शरीर को पुनर्जन्म करने की प्रक्रिया में। न केवल वयस्कों के लिए पुनर्जलीकरण का प्रभाव है, दूध में तेज धूप में व्यायाम करने के बाद बच्चों के शरीर के तरल पदार्थों को बहाल करने की क्षमता भी है। दूध में प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा पानी या से अधिक प्रभावी मानी जाती है कार्बोहाइड्रेट / इलेक्ट्रोलाइट समाधान (CES) बाहरी व्यायाम के बाद बच्चों के शरीर के तरल पदार्थ को बदलने की प्रक्रिया में। यह निर्जलीकरण को रोकता है, जो अगर अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो स्वास्थ्य पर आगे प्रभाव पड़ सकता है, अंगों के कार्य को बाधित करने से लेकर खतरनाक बीमारियों का कारण बन सकता है।

4. अन्य प्रोटीन पूरक पेय की तुलना में सस्ता और आसान

व्यायाम के बाद खपत किए गए वैकल्पिक पेय के रूप में दूध को चुना जा सकता है, शरीर की रिकवरी और मांसपेशियों के निर्माण के लिए इसका महत्वपूर्ण कार्य है, और पूरक पेय की तुलना में कीमत बहुत सस्ती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यायाम के बाद दूध का सेवन उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके पास लैक्टोज असहिष्णुता है।

पढ़ें:

• कौन सा बेहतर है: खेल से पहले या व्यायाम के बाद खाएं?
• 5 खाद्य पदार्थ जो व्यायाम करने से पहले नहीं खाए जा सकते
• व्यायाम से पहले और बाद में खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ