क्या आप झटपट नूडल्स खाना पसंद करते हैं? जानिए पहले ये 5 हैरान करने वाले तथ्य

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एक सप्ताह के समय में आपने कितनी बार इंस्टेंट नूडल्स खाए हैं? इंस्टेंट नूडल्स वास्तव में कई प्रशंसक हैं और शायद आप उनमें से एक हैं। अगर आपको इंस्टेंट नूडल्स पसंद हैं, तो इंस्टेंट नूडल्स के बारे में निम्नलिखित आश्चर्यजनक तथ्यों पर गौर करना बेहतर है।

1. तत्काल नूडल्स खाने से आपका पूरा भोजन नहीं बदला जा सकता है

हो सकता है कि आप एक भोजन में इंस्टेंट नूडल्स के एक या दो पैक खाकर भरे हों। लेकिन आप कितना भी नूडल्स खाएं, यह खाना आपके पूरे भोजन को बदल नहीं सकता। यहां पूर्ण भोजन का मतलब संतुलित पोषण के साथ एक पूर्ण भोजन है, जिसमें मुख्य खाद्य पदार्थ, सब्जियां, वनस्पति प्रोटीन और पशु प्रोटीन होते हैं।

तो अपने पूरे भोजन के विकल्प के रूप में बहुत अधिक नूडल्स न खाएं। फिर भी, सबसे अच्छा भोजन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों से आपको विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मिलेंगे जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता है।

2. इंडोनेशिया में इंस्टेंट नूडल्स में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल हैं

इंस्टेंट नूडल्स को उन खाद्य पदार्थों में से एक माना जा सकता है जो कई लोगों के साथ काफी लोकप्रिय हैं। इसलिए, तात्कालिक नूडल्स को किलेबंदी के लिए सही खाद्य उत्पाद माना जाता है। किलेबंदी एक खाद्य उत्पाद में एक या एक से अधिक पोषक तत्वों को जोड़ने का एक प्रयास है जिसका उद्देश्य समुदाय में पोषक तत्वों की कमी को रोकना है।

इन खाद्य उत्पादों में जोड़े जाने वाले पोषक तत्व आमतौर पर सभी उम्र या पोषक तत्वों द्वारा आवश्यक महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो अक्सर समाज में कमियों या कमियों का कारण बनते हैं। इस मामले में, इंडोनेशिया में तत्काल नूडल्स में लोहा, जस्ता, विटामिन ए, और कई अन्य प्रकार के खनिजों को जोड़ा गया है।

लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि आप अक्सर नूडल्स का सेवन कर सकते हैं। भले ही शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों को जोड़ा गया हो, इन पोषक तत्वों की मात्रा आपकी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करेगी। अधिक पोषक तत्व और गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए संतुलित पोषण के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने के लिए अभी भी बेहतर है।

3. इंस्टेंट नूडल्स में मौजूद सोडियम बहुत अधिक होता है

तत्काल नूडल्स खाने से कुछ ऐसा होता है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि इंस्टेंट नूडल्स के एक पैक में मौजूद सोडियम अधिक होता है जो 600-1500 मिलीग्राम तक होता है। जबकि स्वस्थ लोगों को प्रति दिन केवल 1500 मिलीग्राम सोडियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

यदि आप एक दिन में इंस्टेंट नूडल्स का एक पैकेट खाते हैं, तो अपने अगले भोजन के लिए आपको डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ या पेय नहीं खाना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाना चाहिए जिनमें नमक होता है। क्योंकि नमक और अन्य पैक खाद्य पदार्थों में सोडियम भी होता है, इसलिए आप अपने सोडियम का सेवन बढ़ा सकते हैं जो निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए बुरा है।

4. इंस्टेंट नूडल्स खाएं अक्सर हृदय रोग का कारण साबित होता है

इंस्टेंट नूडल्स खाने से आपको दिल की बीमारी का अनुभव हो सकता है। कई अध्ययन और अध्ययन हुए हैं जो साबित करते हैं कि इंस्टेंट नूडल्स खाने से भी कई बार व्यक्ति को दिल की विभिन्न बीमारियों जैसे कोरोनरी हार्ट डिजीज, हार्ट फेल्योर और स्ट्रोक का अनुभव होता है। यहां तक ​​कि 10,000 से अधिक वयस्कों को शामिल करने वाले दक्षिण कोरिया में किए गए शोध से पता चलता है कि इंस्टेंट नूडल्स खाना मधुमेह मेलेटस के कारणों में से एक है।

हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण और महामारी विज्ञान के एक प्रोफेसर का कहना है कि वास्तव में एक महीने में एक या दो बार तत्काल नूडल्स का सेवन करना कोई समस्या नहीं है, लेकिन अगर हर हफ्ते किया जाता है, तो यह विभिन्न पतित बीमारियों का कारण बनने के लिए बहुत जोखिम भरा है।

5. इंस्टेंट नूडल खाना पकाने का पानी खतरनाक नहीं है

कई लोगों का कहना है कि इंस्टेंट नूडल खाना पकाने का पानी खतरनाक है और इसका इस्तेमाल इसकी प्रस्तुति में नहीं किया जाना चाहिए। हालांकि तात्कालिक नूडल स्टू पानी में पोषक तत्व होते हैं जो पहले जोड़ दिए गए हैं, जैसे कि लोहा, जस्ता, विटामिन ए, और अन्य। जब उबलने की प्रक्रिया होती है, तो कुछ पोषक तत्व पानी में घुल जाते हैं और फिर तुरंत नूडल्स से गायब हो जाते हैं।

इसलिए, यह वास्तव में सुरक्षित है और तत्काल नूडल स्टू पानी का उपयोग करने से डरो मत। केवल सुरक्षित ही नहीं, अगर इस्तेमाल न किया जाए तो खाना पकाने के पानी में घुलने वाले पोषक तत्व भी बर्बाद हो जाएंगे। लेकिन फिर भी याद रखें, इंस्टेंट नूडल्स खाना बहुत बार नहीं होना चाहिए क्योंकि इंस्टेंट नूडल्स पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं।

क्या आप झटपट नूडल्स खाना पसंद करते हैं? जानिए पहले ये 5 हैरान करने वाले तथ्य
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