फ्लेक्सिटेरियन आहार सिद्धांत उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शाकाहारी होना चाहते हैं

अंतर्वस्तु:

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• फ्लेक्सिटेरियन आहार क्या है?
  
• फ्लेक्सिटेरियन आहार के क्या लाभ हैं?
  
• आप एक फ्लेक्सिटेरियन आहार कैसे करते हैं?
  

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शाकाहारी बनने के लिए पाठ्यक्रम बदलने का निर्णय आपकी हथेली को मोड़ने जितना आसान नहीं हो सकता है। सौभाग्य से, स्वस्थ जीवन शुरू करने के लिए हमेशा आसान तरीके होते हैं। फ्लेक्सिटेरियन आहार मीट-आधारित और वसायुक्त आहार से ताजे फल और सब्जियों तक धीरे-धीरे जाने के लिए आपका समाधान हो सकता है।

फ्लेक्सिटेरियन आहार क्या है?

"फ्लेक्सिटेरियन" शब्द दो शब्दों के मेल से बना है, जिसका नाम है "लचीला"(लचीला) और" शाकाहारी "।

सीधे शब्दों में कहें, एक फ्लेक्सिटेरियन आहार एक लचीला आहार है जो आपको पौधे-आधारित खाद्य स्रोतों को गुणा करते समय मांस और पशु उत्पादों के हिस्से को कम करने में मदद करता है। इस तरह, आप शाकाहारी भोजन का आनंद लेना शुरू कर देंगे, जबकि अभी भी पशु भोजन का आनंद ले सकते हैं।

फ्लेक्सिटेरियन आहार के क्या लाभ हैं?

एक संयंत्र-आधारित आहार लंबे समय से बेहतर हृदय स्वास्थ्य (हृदय और रक्त वाहिकाओं) से जुड़ा हुआ है। फ्लेक्सिटेरियन आहार के साथ, आप अच्छे फाइबर और वसा का सेवन बढ़ाएंगे जो खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है। द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के एक अध्ययन के अनुसार, फाइबर में उच्च आहार, हृदय रोग के जोखिम को 32 प्रतिशत तक कम कर सकता है।

सब्जियों और फलों से प्राकृतिक फाइबर में उच्च आहार लंबे समय से अधिक कठोर वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ है। फाइबर का सेवन आपको आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। जनरल इंटरनल मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट है कि 18 सप्ताह के लिए शाकाहारी भोजन उन लोगों के मुकाबले दो किलोग्राम शरीर का वजन कम कर सकता है जो इस आहार से नहीं गुजरते हैं।

आप एक फ्लेक्सिटेरियन आहार कैसे करते हैं?

इस आहार के दौरान कितने पशु उत्पादों की अनुमति है, इसके बारे में कोई स्पष्ट नियम नहीं हैं।

संक्षेप में, फ्लेक्सिटेरियन आहार की आपको आवश्यकता है:

• अधिक ताजे फल और सब्जियां, और नट्स और बीज खाएं जो कई (प्राकृतिक) निर्माण प्रक्रियाओं से नहीं गुजरते हैं।
• पौधों से वनस्पति प्रोटीन स्रोत प्राप्त करें, जानवरों से नहीं। सुनिश्चित करें कि आप सप्ताह में केवल कुछ ही बार पशु प्रोटीन का सेवन करते हैं।
• चीनी, मिठास और मीठे खाद्य पदार्थ और पेय के हिस्से को सीमित करें।

लेकिन फ्लेक्सिटेरियन आहार शुरू करने के लिए, पहले 2 दिनों में पशु उत्पादों को नहीं खाने की आदत डालें। फिर यह जानवरों के मांस के बिना तीन से चार दिन का हो जाता है, इसलिए आप पशु मांस खाने के बिना लगातार पांच दिनों से गुजर सकते हैं।