अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: पाचन शक्ति को मजबूत बनाने वाला असरदार घरेलू उपाय
- गठिया के लिए खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए
- 1. तला हुआ और संसाधित भोजन
- 2. चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ
- 3. दूध और उसके उत्पाद
- भोजन के बजाय, अनुशंसित भोजन चुनें
- 1. मछली
- 2. सोयाबीन
- 3. विटामिन सी से भरपूर फल
मेडिकल वीडियो: पाचन शक्ति को मजबूत बनाने वाला असरदार घरेलू उपाय
गठिया एक सामान्य शब्द है जो गठिया को इंगित करता है। कई प्रकार की संयुक्त सूजन होती है। रुमेटीइड गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस, और psoriatic गठिया की तरह। इस सूजन को कम करने के लिए न केवल दवाओं, बल्कि कुछ विशेष प्रकार के भोजन की भी आवश्यकता होती है। तो गठिया के लिए खाद्य पदार्थ क्या हैं जिन्हें सीमित और अनुशंसित होना चाहिए?
गठिया के लिए खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए
1. तला हुआ और संसाधित भोजन
हेल्थलाइन पेज पर रिपोर्ट की गई, शोधकर्ताओं ने पाया कि तले हुए खाद्य पदार्थों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम करने से शरीर में होने वाली सूजन की मात्रा कम हो सकती है, और वास्तव में शरीर में प्राकृतिक सुरक्षा को बहाल करने में मदद करता है।
इसलिए, आपको तला और प्रसंस्कृत भोजन की मात्रा को कम करना चाहिए ताकि जोड़ों को अधिक सूजन और बीमारी न हो।
2. चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ
आपके दैनिक आहार में चीनी की उच्च मात्रा के परिणामस्वरूप एजीई में वृद्धि हो सकती है। AGE ऐसे पदार्थ होते हैं जो अगर बहुत अधिक मात्रा में हों तो जोड़ों में सूजन को बढ़ा सकते हैं।
तो, ताकि गठिया की पुनरावृत्ति न हो अक्सर आपको उच्च शर्करा और मीठे खाद्य पदार्थों से परहेज करके शरीर में AGEs के उत्पादन को दबाना पड़ता है।
3. दूध और उसके उत्पाद
दूध में मौजूद प्रोटीन के प्रकार के कारण डेयरी उत्पाद भी जोड़ों के दर्द को ट्रिगर कर सकते हैं। कुछ लोगों के लिए, इस प्रकार का प्रोटीन उनके जोड़ों के आसपास के ऊतक को परेशान कर सकता है। इसलिए यह आश्चर्यजनक नहीं है कि गठिया के साथ कई लोग इन दर्द को कम करने के लिए शाकाहारी या शाकाहारी आहार भी लेते हैं।
इसके अलावा, इन जानवरों के उत्पादों में आमतौर पर उच्च संतृप्त वसा होते हैं। यह सामग्री गठिया की स्थिति को बढ़ा सकती है।
इसलिए, दूध और उसके उत्पाद भी सीमित होने चाहिए।
भोजन के बजाय, अनुशंसित भोजन चुनें
1. मछली
मछली वास्तव में जोड़ों के लिए अच्छी होती है और सूजन को रोक सकती है, विशेष रूप से ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ मछली। इसके अलावा, ओमेगा 3 खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके हृदय स्वास्थ्य भी बनाए रखता है। गठिया पीड़ितों को दिल की बीमारी होने का खतरा अधिक होता है
विशेषज्ञ हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार मछली खाने की सलाह देते हैं। मछलियाँ जो ओमेगा 3 से भरपूर होती हैं जैसे ट्यूना, सैल्मन और ताज़ा मैकेरल।
2. सोयाबीन
यदि आप एक मछली प्रेमी नहीं हैं, तो सूजन की गंभीरता को कम करने के लिए, आप अन्य समाधानों की तलाश कर सकते हैं, जिनमें से एक सोयाबीन है। सोयाबीन भी ऐसे पदार्थ हैं जो विरोधी भड़काऊ, कम वसा, उच्च प्रोटीन और फाइबर की ताकत को बढ़ाते हैं।
3. विटामिन सी से भरपूर फल
फल जो विटामिन सी में उच्च होते हैं जैसे संतरे, अंगूर, और नीबू विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि उच्च विटामिन सी वाले फल गठिया की प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं, और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से भी स्वस्थ संयुक्त स्थिति बनाए रख सकते हैं।
