विटामिन और खनिज जो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Nutrilife प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, वसा, खनिज, लोहा, कैल्शियम , जस्ता
  
• मैग्नीशियम
  
• क्रोमियम
  
• विटामिन डी
  
• विटामिन सी
  
• विटामिन बी -12
  

मेडिकल वीडियो: Nutrilife प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, वसा, खनिज, लोहा, कैल्शियम , जस्ता

विटामिन और खनिज महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। हालांकि इन पोषक तत्वों की आवश्यकता मैक्रो पोषक तत्वों (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा) की तुलना में कम मात्रा में होती है, इन पदार्थों की उपस्थिति शरीर के चयापचय के संतुलन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें रक्त शर्करा की स्थिरता को बनाए रखना शामिल है।

खनिज विटामिन रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक नहीं रखने के लिए भी महत्वपूर्ण हैं (हाइपरग्लेसेमिया) या बहुत कम हो जाना (हाइपोग्लाइसीमिया)। पहले से ही पता है कि मधुमेह के लिए खनिज और विटामिन के उदाहरण क्या हैं ताकि रक्त शर्करा हमेशा नियंत्रित रहे? यहाँ समीक्षा है।

मैग्नीशियम

एमी कैंपबेल, एमएस, आरडी, एलडीएन, सीडीई, एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, ऐसे बढ़ते प्रमाण हैं जो टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद करने में मैग्नीशियम की भूमिका को दर्शाते हैं। वास्तव में, जो लोग मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं उनमें टाइप 2 मधुमेह मेलेटस का कम जोखिम होता है। मैग्नीशियम। अग्न्याशय से इंसुलिन स्राव को नियंत्रित करके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो सीधे कहता है कि भोजन या मैग्नीशियम की खुराक से रक्त शर्करा को कम करने में मदद मिलेगी, वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि जिन लोगों को अनियंत्रित मधुमेह है, उनके रक्त में मैग्नीशियम का स्तर कम होता है। इसलिए, रक्त शर्करा की स्थिति की स्थिरता बनाए रखने के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।

हरी सब्जियां, ब्रोकोली, कद्दू, नट्स, बीज और चॉकलेट जैसे वनस्पति उत्पादों से मैग्नीशियम प्राप्त किया जा सकता है। पशु उत्पादों में भी दूध और मांस जैसे मैग्नीशियम होते हैं, भले ही वनस्पति उत्पादों में निहित मैग्नीशियम की तुलना में मैग्नीशियम की मात्रा कम हो। लगभग 45% मैग्नीशियम शरीर में अवशोषित वनस्पति उत्पादों से आता है, और मैग्नीशियम 30% से पशु उत्पादों से अवशोषित होता है।

क्रोमियम

क्रोमियम शरीर द्वारा आवश्यक खनिजों में से एक है। सामान्य रक्त शर्करा चयापचय को बनाए रखने के लिए क्रोमियम की आवश्यकता होती है। क्रोमियम की कमी से ग्लूकोज सहिष्णुता क्षीण हो जाती है। क्रोमियम इंसुलिन क्रिया को भी बढ़ा सकता है, रक्त शर्करा को कोशिकाओं में बढ़ा सकता है, और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर सकता है।

फिर भी, क्रोमियम की कमी या अधिकता के संकेतक शरीर में देखने में मुश्किल होते हैं और खाद्य क्रोमियम के स्तर के पोषण मूल्य की जानकारी में भी सूचीबद्ध नहीं होते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपके भोजन की खपत में क्रोमियम जैसे अंडे, ब्रोकली, मशरूम, नट्स, डार्क चॉकलेट, प्रोसेस्ड मीट और गेहूं शामिल हैं।

विटामिन डी

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, विटामिन डी की खपत का स्तर टाइप 2 मधुमेह की घटनाओं से जुड़ा था। अध्ययन से पता चला कि कम विटामिन डी का स्तर टाइप 2 मधुमेह के विकास के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था।

डायबिटीज केयर में 300 उत्तरदाताओं से जुड़े 3 साल के एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया है कि कैल्शियम के साथ विटामिन डी की खुराक बुजुर्गों की उम्र में प्रवेश करने से पहले देर से वयस्क आयु समूहों में इंसुलिन प्रतिरोध की घटना को रोक सकती है। इंसुलिन प्रतिरोध एक ऐसी स्थिति है जब शरीर अग्न्याशय द्वारा जारी इंसुलिन के लिए सामान्य रूप से प्रतिक्रिया नहीं दे सकता है जिससे रक्त में रक्त शर्करा जमा हो जाता है और इसका उच्च पता लगाया जाता है।

विटामिन डी को सामन, ट्यूना, कॉड लिवर ऑयल, झींगा, अंडे की जर्दी, मशरूम, खाद्य उत्पादों जैसे विटामिन डी जैसे कि दूध, अनाज, या दलिया से प्राप्त किया जा सकता है।

विटामिन सी

मधुमेह के लिए अन्य विटामिन विटामिन सी हैं। विटामिन सी पानी में घुलनशील विटामिन में से एक है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है। Livestrong पृष्ठ पर रिपोर्ट की गई, विटामिन सी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, इसके अलावा रक्त वाहिकाओं में मधुमेह के कारण जटिलताओं को कम करने में सक्षम है।

इंडियन जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च में, मधुमेह मेलेटस वाले रोगियों में 1000 मिलीग्राम विटामिन सी के दैनिक सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय कमी आ सकती है, ताकि शरीर में रक्त शर्करा का संतुलन अधिक बना रहे। केवल ब्लड शुगर ही नहीं, विटामिन सी भी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

विटामिन सी विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, विटामिन सी का उच्चतम स्रोत खट्टे फल, मिर्च, हरी सब्जियां, अमरूद फल, स्ट्रॉबेरी में है। रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए अपने आहार में विटामिन सी की जरूरतों को पूरा करना सुनिश्चित करें।

विटामिन बी -12

विटामिन बी -12 कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में चयापचय करने में मदद करता है जो शरीर के लिए ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाएगा। विटामिन बी -12 की कमी से ब्लड शुगर का संतुलन बिगड़ सकता है। शरीर में विटामिन बी -12 का निम्न स्तर निम्न रक्त शर्करा के स्तर का कारण बन सकता है।

विटामिन बी -12 गोमांस, चिकन या अन्य मुर्गी, अंडे, और दूध से प्राप्त किया जा सकता है। विटामिन बी -12 को विटामिन बी -12 के साथ फोर्टिफ़ाइड खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है, जैसे अनाज और अन्य पैकेजिंग उत्पाद जो विटामिन बी -12 की फोर्टिफिकेशन लिखी जाती हैं।