अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: फुलबहरी अथवा सफेद दाग जड़ से खत्म 3 महीने में safed daag ka elaj in hindi
- शरीर के स्वास्थ्य पर फास्ट फूड का प्रभाव
- 1. पाचन तंत्र, हृदय और रक्त वाहिकाओं में
- 2. श्वसन तंत्र में
- 3. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में
- 4. प्रजनन प्रणाली में
- 5. त्वचा, बाल और नाखूनों पर
- 6. दांतों और हड्डियों पर
मेडिकल वीडियो: फुलबहरी अथवा सफेद दाग जड़ से खत्म 3 महीने में safed daag ka elaj in hindi
बहुत समय नहीं है, लेकिन अभी भी भोजन का सेवन बनाए रखना है? हां, फास्ट फूड या फास्ट फूडएक विकल्प हो। हालांकि सुगमता और व्यावहारिकता के मामले में श्रेष्ठ, फास्ट फूड अभी भी शरीर के लिए अच्छा नहीं है। क्योंकि, आपके शरीर में अंगों की पूरी प्रणाली फास्ट फूड के सेवन के प्रभाव को महसूस करती है। क्या कर रहे हो
शरीर के स्वास्थ्य पर फास्ट फूड का प्रभाव
मेडिकल डेली पेज से रिपोर्ट, फास्ट फूड खाने से शरीर में बैक्टीरिया प्रवेश करने के समान है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फास्ट फूड में उच्च वसा सामग्री किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित कर सकती है।
वैज्ञानिकों ने चूहे के नमूनों को वसा और कैलोरी में उच्च, लेकिन कम फाइबर में दिए गए परीक्षण के माध्यम से साबित किया। जब चूहे इसे खाते हैं, तो चूहों की प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर में बैक्टीरिया के संक्रमण की उपस्थिति की स्थितियों के समान होती है। यह अस्वास्थ्यकर भोजन का सेवन सूजन के जवाब में चूहे के शरीर में कुछ प्रतिरक्षा कोशिकाओं का उत्पादन करता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि लंबे समय तक शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजित होती है, इससे अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। उनमें से कुछ हैं:
1. पाचन तंत्र, हृदय और रक्त वाहिकाओं में
अधिकांश फास्ट फूड - चाहे वह भोजन हो या पेय - में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं लेकिन फाइबर में कम होता है। जब ये खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र में प्रवेश करते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में टूट जाते हैं और रक्त में प्रवेश करते हैं। यही कारण है कि रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।
अग्नाशय अंग हार्मोन इंसुलिन जारी करके ग्लूकोज उछाल का जवाब देता है। तब इंसुलिन चीनी के परिवहन और इसे ऊर्जा स्रोत के रूप में शरीर के सभी हिस्सों में फैलाने के लिए जिम्मेदार होता है।
हालांकि, जितना अधिक आप फास्ट फूड खाते हैं, रक्त शर्करा का स्तर नाटकीय रूप से बढ़ जाएगा ताकि इंसुलिन अभिभूत हो जाए। नतीजतन, यह कठोर वजन बढ़ने, इंसुलिन प्रतिरोध और टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम का कारण बन सकता है।
कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के अलावा, फास्ट फूड में सोडियम और कोलेस्ट्रॉल भी होते हैं जो भोजन में स्वादिष्ट स्वाद का कारण बनते हैं। हालांकि, यह स्थिति वास्तव में उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) और हृदय रोग वाले लोगों के लिए खतरनाक है।
क्योंकि अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल की सामग्री धमनी की दीवार पर जमा हो सकती है और रुकावट का कारण बन सकती है। जबकि सोडियम में उच्च आहार का रक्तचाप में वृद्धि से गहरा संबंध है। नतीजतन, रक्तचाप बढ़ता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
2. श्वसन तंत्र में
जैसा कि पहले बताया गया है, फास्ट फूड में अधिक कैलोरी वजन बढ़ने और मोटापे के जोखिम को बढ़ा सकती है। यही नहीं, मोटापा सांस की समस्याओं, जैसे अस्थमा और सांस की तकलीफ के खतरे को भी बढ़ा सकता है।
क्योंकि शरीर में अतिरिक्त वसा हृदय और फेफड़ों को दबा सकती है। आप अधिक आसानी से थक जाएंगे और चलने, सीढ़ियों पर चढ़ने या व्यायाम करते समय सांस लेने में कठिनाई होगी।
श्वसन प्रणाली की समस्याएं बच्चों में अधिक स्पष्ट रूप से देखी जाती हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि जो बच्चे फास्ट फूड (सप्ताह में कम से कम तीन बार) खाना पसंद करते हैं उन्हें अस्थमा होने का खतरा अधिक होता है।
3. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में
फास्ट फूड भूख का इलाज करने के लिए जल्दी है, लेकिन दीर्घकालिक प्रभावों से सावधान रहें। एक अध्ययन की रिपोर्ट है कि जो लोग फास्ट फूड खाते हैं, उनमें अवसाद का खतरा 51 प्रतिशत तक अधिक होता है, जिनकी खपत बहुत कम है या कोई खपत नहीं है।
ऐसा बहुत कुछ खाने के कारण माना जाता हैफास्ट फूडरक्त वाहिका स्वास्थ्य को प्रभावित। जबकि आपके मस्तिष्क को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए सुचारू रक्त प्रवाह की आवश्यकता होती है। ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है ताकि मस्तिष्क अपने कार्यों को ठीक से निष्पादित कर सके, जिसमें विनियमन भी शामिल हैमनोदशाऔर भावनाएं।
4. प्रजनन प्रणाली में
फास्ट फूड के प्रभावों में से एक जो काफी आश्चर्यजनक है, इसका प्रजनन क्षमता पर प्रभाव पड़ता है। यह phthalate सामग्री से संबंधित है, जो फास्ट फूड में पाया जाने वाला एक रसायन है जो शरीर में हार्मोन को बाधित कर सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च स्तर के फोथलेट के संपर्क में आने से प्रजनन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें से एक है जन्म के दोष वाले शिशुओं का जोखिम।
5. त्वचा, बाल और नाखूनों पर
आप जो भी खाना खाते हैं वह आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। प्राचीन समय में, चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थ और पिज्जा जैसे तैलीय खाद्य पदार्थों से मुंहासों की उत्पत्ति होने का संदेह था। हालांकि, हाल ही में कार्बोहाइड्रेट को रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स के कारण दर्ज किया गया है जो बाद में मुँहासे का कारण बनता है।
बच्चे और किशोर जो अक्सर फास्ट फूड खाते हैं (सप्ताह में कम से कम तीन बार) एक्जिमा का अनुभव करते हैं। बच्चों में एक्जिमा वह है जो त्वचा पर खुजली के कारण उन्हें अक्सर खरोंच कर देता है।
6. दांतों और हड्डियों पर
फास्ट फूड में कार्बोहाइड्रेट और चीनी की सामग्री मुंह में एसिड के स्तर को बढ़ा सकती है जो दाँत तामचीनी को तोड़ देती है। जब दांत तामचीनी पतले होते हैं और चले जाते हैं, तो बैक्टीरिया विकसित होने और गुहाओं का कारण बन जाता है।
जो लोग मोटे होते हैं उन्हें आसानी से गिरने और हड्डियों के टूटने का खतरा अधिक होता है। मांसपेशियों के निर्माण और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए नियमित व्यायाम करने से इसे रोका जा सकता है। इसके अलावा, हड्डियों के घनत्व में कमी को रोकने के लिए आपको अभी भी स्वस्थ आहार अपनाना होगा।
