अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: TANACON GOT CANCELLED - and heres WHY! 1
- सब्जियां और फल
- कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ
- दूध और डेयरी उत्पाद
- मांस, मछली, अंडे, बीन्स, और अन्य प्रोटीन स्रोत
मेडिकल वीडियो: TANACON GOT CANCELLED - and heres WHY! 1
अपने बच्चे के लिए एक भोजन योजना बनाने में, आप निश्चित रूप से उसे सभी पोषक तत्वों को पर्याप्त भागों में प्राप्त करना चाहते हैं। उसके लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपके द्वारा प्रतिदिन सर्व किए जाने वाले भोजन मेनू में सभी प्रकार के भोजन शामिल हैं, जो बच्चे को उसके विकास के दौरान चाहिए।
इस कारण से, चार भोजन समूह हैं जिन्हें हर दिन बच्चों के आहार में होना चाहिए। क्या कर रहे हो
सब्जियां और फल
सब्जियां और फल विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होते हैं। अपने बच्चे के लिए जितनी जल्दी हो सके विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फलों को पेश करना महत्वपूर्ण है, यह सब्जियां और ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद, या सूखे फल हो। सुनिश्चित करें कि सब्जियां और फल हमेशा आपके बच्चे के आहार का हिस्सा हैं।
हर सब्जी और फल में अलग-अलग विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए आपके बच्चे के खाने में जितनी अधिक सब्जियां और फल होते हैं, विकास के लिए उतना ही बेहतर होता है। लेकिन, अगर वे केवल एक या दो प्रकार खाना चाहते हैं, तो चिंता न करें।
आप नियमित रूप से छोटी मात्रा में सब्जियां और फल प्रदान कर सकते हैं ताकि आपका बच्चा सीखें कि उनका स्वाद कैसा है
कुछ छोटे बच्चे पके हुए की बजाय कच्ची सब्जियाँ चबाना पसंद करते हैं। इसके चारों ओर काम करने के लिए, सब्जियां पिज्जा टॉपिंग के रूप में बनाएं या सब्जी प्यूरी बनाएं।
कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ
कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में ऊर्जा, पोषक तत्व और फाइबर होते हैं। इस तरह के भोजन को आमतौर पर बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है, ब्रेड या अनाज, आलू या मीठे आलू, चावल से लेकर पास्ता तक।
आप अपने बच्चे को पूरे गेहूं के बीज से बना भोजन भी दे सकते हैं (साबुत), जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी, पास्ता, और ब्राउन चावल। हालांकि, एक ऐसे आहार को पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जिसमें केवल दो साल से कम उम्र के बच्चों के लिए गेहूं के बीज से बने खाद्य पदार्थ होते हैं, खासकर अगर आपका बच्चा भोजन (अचार भोजन) के बारे में उधम मचाता है। गेहूं के बीज आपके बच्चे को भर देंगे इससे पहले कि वे आवश्यक कैलोरी और पोषक तत्व प्राप्त कर सकें। दो साल से अधिक समय के बाद, आप चरणों में अधिक अन्य साबुत अनाज खाद्य पदार्थों को पेश कर सकते हैं।
दूध और डेयरी उत्पाद
ताजा दूध और अन्य उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद कैल्शियम के मुख्य स्रोत हैं, जो हड्डियों और दांतों के विकास और स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। ये उत्पाद विटामिन ए में भी समृद्ध हैं। विटामिन ए शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और स्वस्थ त्वचा और आंखों के लिए आवश्यक है।
1 वर्ष की आयु से, आप अपने बच्चे के दूध या फार्म को ताजा गाय के दूध से बदल सकते हैं, या स्तनपान जारी रख सकते हैं। कोशिश करें कि दिन में तीन बार दूध देना शुरू किया जाए, जैसे कि पेय या अन्य प्रसंस्कृत उत्पाद, जैसे कि पनीर, दही या ताजा पनीर (फ्रेज फ्राइस)।
अर्ध-स्किम दूध को दो साल की उम्र से पेश किया जा सकता है, यदि आपका बच्चा उधम मचाता नहीं है और अपनी उम्र के लिए अच्छी तरह से बढ़ता है। स्किम दूध या 1% वसा युक्त बच्चों की वृद्धि का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वसा नहीं होता है, इसलिए इन उत्पादों को टॉडलर्स के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
मांस, मछली, अंडे, बीन्स, और अन्य प्रोटीन स्रोत
विकास की अवधि में बच्चों को उच्च प्रोटीन और लोहे का सेवन की आवश्यकता होती है। अपने बच्चे को एक दिन में कम से कम एक बार उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों से परिचित कराने का प्रयास करें।
मांस, मछली, अंडे, बीज (उदाहरण के लिए हरी बीन्स, दाल और मटर), और प्रसंस्कृत बीज उत्पाद (उदाहरण के लिए टोफू, टेम्पेह, ह्यूमस) प्रोटीन और आयरन के अच्छे स्रोत हैं। नट्स में प्रोटीन भी होता है, लेकिन चीकू से बचने के लिए, मूंगफली सहित पूरी फलियाँ दो साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं देनी चाहिए।
लड़के 1 सप्ताह में उच्च वसा वाली मछली (जैसे सार्डिन, सैल्मन, मैकेरल) की 4 सर्विंग्स का उपभोग कर सकते हैं, लेकिन लड़कियों के लिए एक सप्ताह में 2 से अधिक सर्विंग्स देने की सिफारिश नहीं की जाती है।
कारण, उच्च वसायुक्त मछली (तैलीय / वसायुक्त मछली) में निम्न स्तर के प्रदूषक हो सकते हैं जो शरीर में बस सकते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है, अपने बच्चे को उच्च वसायुक्त मछली देना बंद न करें क्योंकि लाभ स्वास्थ्य जोखिमों से कहीं अधिक होगा, जब तक कि वे अनुशंसित मात्रा से अधिक का उपभोग नहीं करते हैं।
