अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चों के लिए आलू परांठा कैसे बनाये || ALOO PARANTHA RECIPE FOR KIDS
- मछली बर्गर
- सामग्री की जरूरत है
- कैसे बनाएं:
- खस्ता तला हुआ मीटबॉल
- सामग्री की जरूरत है
- कैसे बनाये
- टूना मारकाक
- आवश्यक सामग्री:
- कैसे बनाये
- टूना पास्ता
- आवश्यक सामग्री:
मेडिकल वीडियो: बच्चों के लिए आलू परांठा कैसे बनाये || ALOO PARANTHA RECIPE FOR KIDS
मछली एक खाद्य सामग्री है जो आपके बच्चे के मस्तिष्क और हृदय के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है। मछली प्रोटीन से भरपूर होती है, और बच्चे के विकास के लिए स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है। इतना ही नहीं, मछली में आयरन, कैल्शियम, जिंक और मैग्नीशियम भी होता है जो शरीर को भी चाहिए होता है। तो, आइए बच्चों को उनकी जरूरतों को पूरा करने के लिए मछली के व्यंजन तैयार करें। यह मुश्किल नहीं है, यहाँ आपके बच्चे के लिए एक मछली का नुस्खा है।
मछली बर्गर
बच्चों के लिए मछली के व्यंजनों को बर्गर सहित विभिन्न प्रकार के भोजन में शामिल किया जा सकता है। इस रेसिपी में बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए स्नैपर, खीरा, टमाटर और लेट्यूस का संयोजन तैयार है। बर्गर ब्रेड के साथ युग्मित, यह एक पूर्ण मछली पकवान बनाता है जिसमें कम ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह व्यंजन बच्चों के स्कूल जाने के प्रावधान के रूप में भी उपयुक्त है। यहाँ नुस्खा है!
सामग्री की जरूरत है
रोटी के लिए सामग्री
- 3 मिनी बर्गर बन्स, दो ऊपरी और निचले हिस्सों में विभाजित
- कई सलाद पत्ते
- ककड़ी के कुछ स्लाइस पतले कटा हुआ
- टमाटर पतले पतले काटें
- मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच
- टमाटर सॉस के 3 बड़े चम्मच
- पनीर की शीट
मछली प्रसंस्करण के लिए सामग्री
- 150 ग्राम मार्लिन या स्नैपर मांस
- चूने के रस का 1 बड़ा चम्मच
- 2 लहसुन लौंग
- Oon चम्मच काली मिर्च
- G चम्मच जायफल पाउडर
- Oon चम्मच नमक
- 1 अंडे की जर्दी
- तलने के लिए मार्जरीन के 2 बड़े चम्मच
कैसे बनाएं:
- पहले चूने के साथ मछली को धब्बा दें, 15 मिनट के लिए मछली को कम करने के लिए खड़े रहें
- ब्लेंडर के साथ मछली, लहसुन, काली मिर्च, जायफल और नमक को एक साथ फेंटें
- मछली मिश्रण समान रूप से वितरित होने के बाद, अंडे की जर्दी दें, अच्छी तरह मिलाएं।
- बर्गर रोटी के रूप में मछली के आटे के फ्लैट गोल आकार
- मार्जरीन को गरम करें, बर्गर को तब तक फ्राई करें। इसे एक तरफ सेट करें।
- मेयोनेज़ और टोमैटो सॉस को सूंघकर बर्गर बन तैयार करें।
- बर्गर ब्रेड के तल पर सलाद, ककड़ी, तली हुई मछली और टमाटर रखें। फिर टमाटर के ऊपर स्वाद के लिए अधिक टमाटर सॉस लागू करें।
- पनीर शीट और ब्रेड के ढक्कन के ऊपर रखें। फिश बर्गर सर्व करने के लिए तैयार हैं।
खस्ता तला हुआ मीटबॉल
अगर आप दोपहर में हेल्दी स्नैक बनाने को लेकर असमंजस में हैं, तो इस बार की फिश रेसिपी आपकी पसंद बन सकती है। यह स्नैक नहीं है, इस बार स्नैक में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।
इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय के पृष्ठ पर रिपोर्ट की गई, मछली उच्च पाचन क्षमता वाला भोजन है। इसका मतलब है, मछली में उपलब्ध अमीनो एसिड (मछली में प्रोटीन की सबसे छोटी संरचना) पूर्ण होते हैं, और आसानी से आंत में अवशोषित हो जाते हैं।
उनमें फैटी एसिड और ओमेगा 3 की सामग्री भी बच्चे के मस्तिष्क के विकास और वृद्धि के लिए बहुत उपयुक्त है। इस बार मैकेरल मछली का नुस्खा इसकी बनावट के साथ बच्चे की जीभ को खराब करने की गारंटी है कुरकुरे।चलो घर पर एक मछली की गेंद बनाते हैं!
सामग्री की जरूरत है
- 100 ग्राम सूखे अंडे के नूडल्स, कुचल दिया
- 200 ग्राम मैकेरल मछली
- 1 डंठल का गला, कटा हुआ
- 1 अंडा सफेद
- 1 बड़ा चम्मच साबूदाना का आटा
- सीप की चटनी के 2 बड़े चम्मच
- तिल के तेल के 2 बड़े चम्मच
- Of बड़ा चम्मच नमक
- 1 चम्मच पीसा हुआ काली मिर्च
- लहसुन, प्यूरी के 2 लौंग
- तलने के लिए पर्याप्त तेल
कैसे बनाये
- मैकेरल, चाइव्स, अंडे का सफेद भाग, सीप की चटनी, तिल का तेल, नमक, काली मिर्च पाउडर, और लहसुन मिलाएं। चिकनी जब तक सब कुछ हिलाओ।
- साबूदाना का आटा डालें, फिर से चिकना होने तक हिलाएँ
- एक चम्मच के साथ एक गोल आटा तैयार करें।
- सभी सतहों को कवर करने तक टुकड़ों में गोल मिश्रण को रोल करें
- मध्यम आँच पर तेल में तलें। निकालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- ये मछली मीटबॉल एक रेसिपी में 20 से अधिक आइटम परोसने के लिए तैयार हैं।
टूना मारकाक
कौन मार्बाक पसंद नहीं करता है? मार्तबक एक लोकप्रिय भोजन है, यहां तक कि वयस्क बच्चों को भी यह पसंद नहीं है। हमेशा गोमांस का उपयोग नहीं करते, मार्बाक मछली से भी भरा जा सकता है। बच्चों के लिए विटामिन, खनिज और फाइबर के स्रोत के रूप में गाजर और वसंत प्याज के स्लाइस के साथ संयुक्त। चलिए बनाते हैं मार्टबक मछली!
आवश्यक सामग्री:
मटका से भरी सामग्री
- 15 टुकड़े का उपयोग करने के लिए तैयार है
- पतले कटा हुआ chives
- 1 छोटा गाजर कटा हुआ
- 250 ग्राम टूना, उबला हुआ और कुचल या कटा हुआ
- 3 चिकन अंडे, शेक
- तलने और तलने के लिए पर्याप्त तेल
मार्तबक मसाला सामग्री
- 1 छोटा प्याज का टुकड़ा
- कीमा बनाया हुआ लहसुन के 2 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच पीसा हुआ काली मिर्च
- 1 चम्मच करी मसाला, उपयोग करने के लिए तैयार (वैकल्पिक)
कैसे बनाये
- एक नॉन-स्टिक पैन में 3 बड़े चम्मच तेल में प्याज और लहसुन को गर्म करें
- गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें, एक क्षण रुकें फिर कटा हुआ टूना मांस, काली मिर्च, नमक और करी मसाले डालें। मिश्रित होने तक हिलाओ। लिफ्ट और सर्द।
- चिव्स और बीट अंडे को हलचल-तले हुए टूना में डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। इसे एक तरफ सेट करें।
- एक काटने बोर्ड पर मार्बाक त्वचा का विस्तार करें, अंडे और ट्यूना के मिश्रण से भरें। थोड़ा-थोड़ा करके डालें। लिफाफे के आकार की मार्बाक त्वचा को सीधे मोड़ें।
- सुनहरा भूरा और पकाया तक गर्म तेल के साथ भूनें।
- लिफ्ट और नाली, गर्म होने पर परोसें।
टूना पास्ता
टूना पास्ता के इस कटोरे को सुबह बच्चों के नाश्ते के मेनू के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस बार मछली का नुस्खा पौष्टिक मकई और मशरूम से भरा है। इस व्यंजन में टूना न केवल प्रोटीन का स्रोत है, बल्कि विटामिन ए, डी, और कैल्शियम भी है जो बच्चों में भरपूर होता है। आप किसका इंतजार कर रहे हैं? आइये नीचे टूना पास्ता बनाते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- 400 ग्राम पास्ता, पकाए जाने तक उबालें
- 300 ग्राम टूना मांस
- 1 प्याज, एक बॉक्स में कटा हुआ
- पर्याप्त अजवाइन, पतली काट
- सॉस करने के लिए मक्खन का 1 चम्मच
- आटा मिश्रण के लिए 60 ग्राम मक्खन
- आटा के 3 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच पाउडर चिकन शोरबा
- 1 स्वीट कॉर्न डिपिपिल
- पर्याप्त मशरूम छोटे टुकड़ों में कटा हुआ है
- 1-2 कप दूध, स्वादानुसार स्वाद के लिए
- स्वाद के अनुसार कद्दूकस किया हुआ पनीर
कैसे बनाएं:
- सॉस करने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन पर 1 चम्मच मक्खन गरम करें। प्याज, अजवाइन और टूना डालें। इसे एक तरफ सेट करें
- नॉन-स्टिक पैन में 60 ग्राम मक्खन डालें, फिर आटा डालें। थोड़ा भूरा होने तक पकाएं, फिर तरल दूध और चिकन शोरबा पाउडर डालें। नरम और आटा घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- हलचल-तले हुए टूना, मकई, मशरूम और पास्ता को उबले हुए आटे में डाल दें।
- जब तक पानी अंदर और गाढ़ा न हो जाए, तब तक हिलाएं। कसा हुआ पनीर जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- गर्म होने पर सर्व करें
