अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: 7 Breakfast Recipes - Part 1 | Indian Breakfast Recipes | Healthy and Quick Breakfast Recipes
- 1. झींगा स्पेगेटी
- सामग्री
- कैसे बनाये
- 2. ग्रील्ड वेजिटेबल पेस्ट
- सामग्री
- कैसे बनाये
- 3. चिकन शोरबा पेस्ट
- सामग्री
- कैसे बनाये
- 4. गाजर का पन्ना
- सामग्री
- कैसे बनाये
- 5. फेटुकेन मशरूम
- कच्चा-माल:
- कैसे बनाएं:
- 6. मटर के साथ पास्ता सामन
- आवश्यक सामग्री
- कैसे बनाएं:
मेडिकल वीडियो: 7 Breakfast Recipes - Part 1 | Indian Breakfast Recipes | Healthy and Quick Breakfast Recipes
पास्ता अक्सर बच्चों का पसंदीदा भोजन होता है, है ना? कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि पास्ता में एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्वाद होता है, इसलिए कई बच्चे इसे पसंद करते हैं। हालांकि, पास्ता न केवल स्वादिष्ट है, पास्ता को बहुत ही पौष्टिक भोजन में संसाधित किया जा सकता है, आप जानते हैं! पहले से ही पता है कि बच्चों के लिए स्वस्थ पास्ता के लिए क्या नुस्खा है? युक, ध्यान दें और निम्नलिखित बच्चों के लिए छह पास्ता व्यंजनों को बनाने का प्रयास करें।
1. झींगा स्पेगेटी
यह झींगा पास्ता डिश कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा, और बच्चों के लिए भी प्रोटीन से समृद्ध है। स्पेगेटी के शीर्ष पर छोटी झींगा बच्चे के मस्तिष्क, आंखों और दिल के विकास के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करेगा। इसके अलावा, झींगा भी प्रोटीन का एक स्रोत है जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाता है। यहां तक कि झींगा भी शामिल है सीफ़ूड जो पारा में कम है, आप जानते हैं। बच्चों की 4 सर्विंग्स के लिए एक पास्ता रेसिपी परोसी जा सकती है।
सामग्री
- 113 ग्राम स्पेगेटी
- लहसुन की 1 लौंग, कटा हुआ
- जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- 1 कप छोटे चिंराट
- 2 चम्मच नींबू का रस
- Salt चम्मच नमक
- Pepper चम्मच काली मिर्च
- तुलसी या बे पत्तियों का 1 बड़ा चम्मच, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कैसे बनाये
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार सूखे स्पेगेटी को उबालें। जब आप स्पेगेटी को उबालते हैं, तो कटा हुआ लहसुन 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ डालें। जब लहसुन पका हुआ (भूरा लगने लगता है) झींगा, नमक, नींबू का रस और काली मिर्च डालें। समान रूप से मिश्रित होने तक सब कुछ हिलाओ। धीरे से हिलाओ ताकि चिंराट जल्दी से टूट न जाए। झींगा को लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
- पका हुआ पास्ता सूखा। पानी चले जाने के बाद, जैतून के तेल और तुलसी के 2 बड़े चम्मच के साथ हलचल के लिए स्पेगेटी को वापस पैन में डालें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के बाद, प्लेट पर स्पेगेटी की व्यवस्था करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें।
- एक प्लेट पर व्यवस्थित किए गए स्पेगेटी के ऊपर पका हुआ सत्तू डालें।
2. ग्रील्ड वेजिटेबल पेस्ट
यदि आप बच्चों के लिए एक सब्जी मेनू की तलाश कर रहे हैं, तो सब्जियों के मिश्रण के साथ पास्ता बनाने का यह विकल्प एक विकल्प हो सकता है। इस मेनू में, सब्जियों को बेक करके पकाया जाएगा, ताकि सब्जियां हमेशा बच्चों को उबली हुई सब्जियां खाने की तुलना में अधिक आकर्षक बना सकें। बच्चों के 8-10 सर्विंग्स में एक पास्ता नुस्खा परोसा जा सकता है।
सामग्री
- 1 पैकेट फ्यूसिली पेस्ट
- छोटे टमाटर, आधा
- ¾ कप पेस्टो सॉस
- 1 हरी पपरिका, छोटे टुकड़ों में काट लें
- ब्रोकोली स्वाद के लिए
- 1 प्याज, स्वाद के अनुसार कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
कैसे बनाये
- ओवन को लगभग 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- एक बेकिंग शीट पर, टमाटर, ब्रोकोली, पेपरिका और प्याज समान रूप से छिड़कें। ऊपर से जैतून का तेल डालें। फिर स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- सब्जियों को एक प्रीहीटेड ओवन में बेक करें। पकाया तक पकाना, लगभग 15 मिनट। जब तक बनावट बहुत नरम न हो, तब तक बेक न करें। पकी हुई सब्जियों को अलग रख दें।
- पास्ता कुक, नाली और एक तरफ सेट करें।
- एक कटोरे में, पका हुआ पास्ता, सॉस, ग्रील्ड सब्जियां और जैतून का तेल मिलाएं। तब तक हिलाओ जब तक कि सब कुछ समान रूप से वितरित न हो जाए।
3. चिकन शोरबा पेस्ट
पास्ता के लिए अगला स्वस्थ नुस्खा चिकन स्तन के मिश्रण के लिए है। इस पास्ता मेन्यू में चिकन ब्रेस्ट मीट होता है जो प्रोटीन, बीन्स से भरपूर होता है और बच्चों के लिए पूरी सब्जियां भी। चिकन और मूंगफली कम वसा वाले प्रोटीन प्रदान करते हैं जो बच्चे को अपने शरीर में मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत बनाने की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा बच्चों के लिए 4 भोजन के लिए परोसा जा सकता है।
सामग्री
- स्वाद के अनुसार 170 ग्राम पास्ता (स्पेगेटी, फ्यूसिली, या मैकरोनी)
- 340 ग्राम बोनलेस चिकन ब्रेस्ट मीट
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- लहसुन की 1 लौंग, कीमा बनाया हुआ
- स्वादानुसार प्याज, स्वाद के अनुसार काटें
- 30 ग्राम कैनेलिनी बीन्स
- ½ कप शुद्ध चिकन शोरबा
- 2 टमाटर, छोटे टुकड़ों में काट लें
- 1 बड़ा चम्मच अजमोद
- Salt चम्मच नमक
- Pepper चम्मच काली मिर्च
कैसे बनाये
- पास्ता को तब तक उबालें जब तक कि बनावट थोड़ा सख्त न हो जाए, फिर नाली। इस बीच, जैतून के तेल के साथ चिकन को मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए या जब तक किया जाए।
- चिकन के साथ एक कड़ाही में प्याज और लहसुन डालें, 4 मिनट के लिए या जब तक प्याज की बनावट नरम न हो जाए। फिर नमक, काली मिर्च, टमाटर, सेम और चिकन शोरबा जोड़ें। शोरबा उबालें और घटने तक गरम करें।
- आप जिस फुसली या पास्ता का उपयोग करते हैं, उसे डालें और तब तक पकाएं जब तक शोरबा बाहर न निकल जाए।
- एक कटोरे में परोसें।
4. गाजर का पन्ना
इस पास्ता रेसिपी से आपके बच्चे को गाजर की चटनी से फायदा होगा। बच्चों को अपने भोजन में गाजर की उम्मीद नहीं होगी। जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, गाजर के शरीर के लिए कई फायदे हैं। गाजर में विटामिन ए होता है जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए आवश्यक है।
गाजर भी बायोटिन से भरपूर होता है, जो विटामिन बी 7 होता है जिसकी शरीर में वसा और प्रोटीन के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। इन व्यंजनों में से एक 4 बच्चे के भोजन के लिए प्रदान कर सकता है।
सामग्री
- 230 ग्राम पेन्नी पेस्ट
- 2 छिलके वाली गाजर
- 400 ग्राम टमाटर छोटे टुकड़ों में काटे जाते हैं
- सूखी तुलसी
- सूखा अजवायन
- लहसुन की 1-2 लौंग
- कसा हुआ पनीर पनीर के 2 बड़े चम्मच
कैसे बनाये
- उबलते पानी में गाजर उबालें और थोड़ा नमक दें। पैन को 10 मिनट के लिए या गाजर के नर्म होने तक ढक दें।
- गाजर और टमाटर को चिकना करने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग करें जब तक कि वे सॉस की तरह बनावट वाले न हों। फिर, गाजर सॉस का स्वाद लेने के लिए पर्याप्त लहसुन, पाउडर अजवायन, काली मिर्च और तुलसी जोड़ें। चिकनी और समान रूप से मिश्रित होने तक फिर से ब्लेंड करें और एक तरफ सेट करें।
- पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता को उबालें, नाली।
- कड़ाही में गाजर की चटनी और पका हुआ पास्ता गरम करें, ब्लेंड होने तक हिलाएं।
- शीर्ष पर एक पनीर पनीर के छिड़काव के साथ परोसें।
5. फेटुकेन मशरूम
अगले बच्चे का स्वस्थ पास्ता नुस्खा मशरूम के साथ मिश्रित है। मशरूम ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हड्डियों और दांतों की मजबूती बनाए रखने के लिए विटामिन डी और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। मशरूम एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं ताकि बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो। कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में पास्ता के साथ मिलकर, यह मेनू बच्चों की दैनिक आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए उपयुक्त है।
यह नुस्खा बच्चों के लिए 12 सर्विंग प्रदान कर सकता है।
कच्चा-माल:
- Fettuccine (भ्रूण) पेस्ट का 1 पैकेट
- 230 ग्राम बटन मशरूम या मशरूम
- 10 ताजे पुदीने के पत्ते
- 3 प्याज
- । कप जैतून का तेल
- खाना पकाने की क्रीम का 800-900 ग्राम
- पर्याप्त नमक
- पर्याप्त काली मिर्च जो कुचल दी गई है
- 1.5 चम्मच चीनी
कैसे बनाएं:
- पास्ता को लगभग 10 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाएं, या एक कटोरे में स्वाद, नाली और एक तरफ सेट करें। कटोरे में, जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
- मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, प्याज और मशरूम जोड़ें। दोनों परिपक्व होने के बाद, पुदीने की पत्तियों के साथ खाना पकाने वाली क्रीम डालें। लगातार चलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं। सरगर्मी करते हुए, कुचल नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- सॉस के साथ हलचल करने के लिए पैन में डाल दिया गया है भ्रूणुनी डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- गर्म होते हुए परोसें।
6. मटर के साथ पास्ता सामन
यह पास्ता रेसिपी काफी आसान और स्वादिष्ट है। हां, यह सामन के साथ एक पेस्ट बनाने का समय है जो ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। बच्चों के दिमागी विकास के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड के कई फायदे हैं। बच्चों के पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए फाइबर युक्त मटर भी बहुत उपयोगी है। इन व्यंजनों में से एक को बच्चों की 4 सर्विंग्स के लिए परोसा जा सकता है।
आवश्यक सामग्री
- स्वाद के अनुसार पास्ता के 200 ग्राम (फ्यूसिली, फेटुसीन, स्पेगेटी, या पेनी)
- 212 ग्राम सामन को बक्सों में काटा
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1.5 कप दूध
- 2 चिव्स, कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 1 कप फ्रोजन मटर
- क्रीम चीज़ (क्रीम चीज़)
- पर्याप्त मात्रा में अजमोद
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च। अन्य सामग्री के साथ मिश्रण करने से पहले 2-3 बड़े चम्मच पानी के साथ कॉर्नस्टार्च भंग करें।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
कैसे बनाएं:
- निविदा तक उबलते पानी में पास्ता गरम करें, एक तरफ सेट करें।
- एक कड़ाही में, वनस्पति तेल गरम करें और प्याज और लहसुन जोड़ें। 2 मिनट तक पकाएं
- गर्म होने तक दूध डालें, फिर कॉर्नस्टार्च डालें जो पानी में भंग हो गया है। दूध और कॉर्नस्टार्च को 2 मिनट तक पकने दें।
- गाढ़ा होने के बाद, क्रीम चीज़, मटर निचोड़ा हुआ नींबू, नमक और काली मिर्च डालें। तब तक पकाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं।
- उबला हुआ पास्ता, कटा हुआ चिव्स और सामन मांस को गर्म सॉस में डालें जो बनाया गया है।
- सामन पकने तक थोड़ी देर तक खड़े रहने दें
- गर्म होते हुए परोसें।
