अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: किडनी रोगी क्या खाएं और क्या नहीं - डाइट चार्ट
- बच्चों में गुर्दे की विफलता के लिए उचित खाने की सिफारिशें
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट
- वसा
- सोडियम
- तरल पदार्थ
- बच्चों में गुर्दे की विफलता के लिए भोजन परोसने की युक्तियाँ
मेडिकल वीडियो: किडनी रोगी क्या खाएं और क्या नहीं - डाइट चार्ट
भोजन निश्चित रूप से शरीर के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, चाहे वह शरीर को स्वस्थ बनाता हो या इसके विपरीत। यह तब भी होता है जब बच्चे को गुर्दे की बीमारी होती है। दिया गया भोजन लापरवाह नहीं हो सकता। गलत-गलत, अपने बच्चे को भोजन देना जो गुर्दे की विफलता का अनुभव कर रहा है, वास्तव में बीमारी को बदतर बना देगा। एक आहार लागू करना जो बच्चे की स्थिति के लिए उपयुक्त है, उसे जल्दी से ठीक कर सकता है। फिर, बच्चों में गुर्दे की विफलता खाने का विनियमन कैसे किया जाता है? क्या खाया जा सकता है और क्या शर्तें हैं?
बच्चों में गुर्दे की विफलता के लिए उचित खाने की सिफारिशें
बच्चों में क्रोनिक किडनी फेल्योर आमतौर पर किडनी के काम करने की स्थिति की विशेषता होती है जो 3 सप्ताह से अधिक समय तक नहीं सुधरती है। यदि गुर्दे की विफलता की स्थिति सामान्य नहीं होती है, तो एक दिन बच्चे को गुर्दे को काम करने में मदद करने के लिए डायलिसिस करना होगा। जब बच्चे क्रोनिक किडनी की विफलता का अनुभव करते हैं, तो आपको उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ देने चाहिए जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और उनकी ज़रूरतों के अनुसार हों।
उपचार का समर्थन करने के अलावा, अच्छे पोषण वाले खाद्य पदार्थों को उन बच्चों की जरूरतों को पूरा करने के लिए भी आवश्यक है जो उनकी प्रारंभिक अवस्था में हैं। आपके बच्चे के लिए विकास विकारों का अनुभव करना असंभव नहीं है क्योंकि भोजन ठीक से पूरा नहीं हुआ है। तो, यहाँ क्रोनिक किडनी की विफलता वाले बच्चों को खाने का विनियमन है
प्रोटीन
वृद्धि और विकास के लिए बच्चों द्वारा प्रोटीन की आवश्यकता होती है, लेकिन जब बच्चे बिगड़ा हुआ गुर्दे के कार्य का अनुभव करते हैं, तो यह प्रोटीन की उनकी आवश्यकता को प्रभावित करेगा। क्योंकि गुर्दे वे अंग होते हैं जो मूत्र में प्रोटीन को छानने के लिए जिम्मेदार होते हैं। जो बच्चे क्रोनिक होते हैं, उनमें किडनी फेल हो जाती है, आपके बच्चे को बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह केवल किडनी के काम को प्रभावित करेगा, जो परेशान हैं।
इसलिए, यहां उन बच्चों की प्रोटीन आवश्यकताएं हैं जो अपनी उम्र के अनुसार क्रोनिक किडनी की विफलता का अनुभव करते हैं:
- 0-6 महीने: प्रति दिन 2.5-3 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 6-12 महीने: प्रति दिन 1.2-2.1 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 1-2 साल: प्रति दिन 1-1.8 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 2 वर्ष से अधिक: प्रति दिन 1-1.5 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
इस बीच, जब गुर्दे की विफलता का अनुभव करने वाले बच्चों को डायलिसिस करना पड़ता है, तो प्रोटीन को फिर से बढ़ाना पड़ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि डायलिसिस प्रक्रिया से मूत्र के माध्यम से अधिक प्रोटीन बर्बाद हो जाता है। फिर प्रोटीन की आवश्यकताएं इस प्रकार हैं:
- 0-6 महीने: प्रति दिन 2.6 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 6-12 महीने: प्रति दिन 2 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 1-6 साल: प्रति दिन 1.6 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
- 7-14 वर्ष: प्रति दिन 1.4 ग्राम / किलोग्राम शरीर का वजन।
उदाहरण के लिए, 6 साल के बच्चे का वजन 21 किलोग्राम है, डायलिसिस से गुजर रहा है। इसलिए उसे प्रोटीन की आवश्यकता प्रति दिन 33.6 ग्राम होती है। वनस्पति प्रोटीन की तुलना में पशु प्रोटीन के स्रोतों को शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है।
कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट के लिए प्रत्येक बच्चे की जरूरतों के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। बच्चों में गुर्दे की विफलता की स्थिति से आपके बच्चे को एक दिन में कुल कैलोरी की 50-65 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।
कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों से बचें जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे बिस्कुट, ब्रेड और विभिन्न केक उत्पादों से बने हैं। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जिन्हें बहुत अधिक सोडियम से बचना चाहिए।
वसा
बच्चों में गुर्दे की विफलता के लिए वसा की आवश्यकता कुल कैलोरी का लगभग 30 प्रतिशत है और पसंदीदा असंतृप्त वसा है। इस बीच, संतृप्त वसा से भोजन सीमित करें, कुल वसा आवश्यकताओं का केवल 10 प्रतिशत तक।
सोडियम
क्रोनिक किडनी की विफलता का अनुभव करते समय, बच्चों को उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जिनमें उच्च सोडियम (नमक) होता है। शरीर में बहुत अधिक सोडियम गुर्दे को प्रभावित करता है। तो, बहुत अधिक नमक का उपयोग करने से बचें, नमकीन मछली या नमकीन अंडे और सोडियम युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करें।
तरल पदार्थ
अगर बच्चे की किडनी फेल हो जाए तो लिक्विड रेगुलेशन भी जरूरी है। बहुत अधिक पानी पिया जाता है, यह गुर्दे के काम को प्रभावित कर सकता है। आमतौर पर, प्रवेश करने वाले द्रव को उस तरल पदार्थ (मूत्र) से समायोजित किया जाएगा जो बाहर आ गया है। हालांकि, सुनिश्चित करने के लिए, अपने चिकित्सक और बाल पोषण विशेषज्ञ से पूछें।
बच्चों में गुर्दे की विफलता के लिए भोजन परोसने की युक्तियाँ
कभी-कभी, इस बीमारी का अनुभव होने पर बच्चों को खाने में कठिनाई हो सकती है। तो इससे आपको बाहरी होने के लिए स्मार्ट होना पड़ता है इसलिए वह खाना चाहता है। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आप कर सकते हैं:
- अपने बच्चे को छोटे लेकिन लगातार हिस्सों में भोजन दें, उदाहरण के लिए, दिन में 6 बार।
- ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें जो कैलोरी युक्त हों, जैसे मीठे खाद्य पदार्थ जैसे हलवा।
- सुनिश्चित करें कि सभी सब्जियां तब तक पकायी जाती हैं जब तक कि काम न हो जाए। बच्चों को कच्ची सब्जियां न दें।
यदि आपको अपने बच्चे के भोजन के प्रबंधन में कठिनाई होती है, तो आपको अपने बच्चे के पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।