बच्चों के लिए दूध, अच्छा क्या है?

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: गाय या भैंस, जानिए बच्चों के लिए कौन सा दूध है फायदेमंद } Know Which Milk is the Best for Your Child
  
• हालांकि दोनों गायों से, सभी प्रकार के दूध समान नहीं हैं
  
• 1. पूरा दूध
  
• 2. कम वसा वाला दूध
  
• 3. स्किम मिल्क (नॉनफैट मिल्क)
  
• 4. वाष्पीकरण दूध
  
• 5. मीठा गाढ़ा दूध
  
• 6. यूएचटी दूध (अति उच्च तापमान)
  
• 7. दूध पाउडर
  
• फिर, बच्चों के लिए सबसे अच्छा दूध कहाँ है?
  

मेडिकल वीडियो: गाय या भैंस, जानिए बच्चों के लिए कौन सा दूध है फायदेमंद } Know Which Milk is the Best for Your Child

बाजार में कई तरह के दूध बिकते हैं। ताजा गाय के दूध से शुरू होकर, पीसा हुआ दूध, यूएचटी दूध, स्किम मिल्क, मीठा गाढ़ा "दूध" और बहुत कुछ। अब सभी प्रकार के दूध, बच्चों के लिए सबसे अच्छा दूध कहाँ है?

हालांकि दोनों गायों से, सभी प्रकार के दूध समान नहीं हैं

यद्यपि एक ही स्रोत से उत्पन्न, सभी गायों के दूध में समान सामग्री और इच्छित उपयोग नहीं है। वास्तव में, कुछ प्रकार के दूध उन बच्चों को भी नहीं दिए जा सकते हैं जो अभी भी विकास के चरण में हैं, क्योंकि पोषण की मात्रा बहुत कम है।

उसके लिए, आपको उन प्रकार के दूध को पहचानना होगा जो आमतौर पर निम्नलिखित की तरह बाजार पर हैं।

1. पूरा दूध

दूध पूरा दूध इसमें कम से कम 3.25% दूध वसा और 8.25% ठोस वसा नहीं होता है। इस दूध से कैलोरी का कम से कम 50% वसा से आता है।

2. कम वसा वाला दूध

नाम से यह देखा गया है कि इस प्रकार के दूध में दूध की तुलना में कम वसा होती हैपूरा दूध। कम वसा वाले दूध में 0.5-1.5% दूध वसा होता है और आपके शरीर के लिए वसा से 23% कैलोरी प्रदान कर सकता है।

3. स्किम मिल्क (नॉनफैट मिल्क)

हालांकि दावा किया जाता है कि यह नॉनफैट या वसा रहित दूध है, वास्तव में स्किम दूध में अभी भी वसा होता है, हालांकि यह मात्रा बहुत कम है।

स्किम दूध बनाने की प्रक्रिया में जितना संभव हो उतना वसा निकालना शामिल है ताकि यह 0.5% से अधिक दूध वसा को न छोड़े। स्किम दूध में वसा केवल 5% कैलोरी होती है, जबकि कुल कैलोरी में यह कुल कैलोरी का लगभग आधा होता है पूरा दूध।

4. वाष्पीकरण दूध

दूध में लगभग 60% पानी निकालकर वाष्पित दूध बनाया जाता है। तब दूध को होमोजेनिक किया जाता है, जो विटामिन डी से समृद्ध होता है और विटामिन ए। वाष्पीकरण दूध के रूप में उपलब्ध होता है पूरा दूध, कम वसा वाले दूध, और स्किम दूध।

5. मीठा गाढ़ा दूध

मीठा गाढ़ा दूध (एसकेएम) गाढ़ा होने के लिए तरल की आधी मात्रा को खत्म करने के लिए संक्षेपण की प्रक्रिया के माध्यम से दूध है। मीठा गाढ़ा दूध जानबूझकर बड़ी मात्रा में चीनी में जोड़ा जाता है जो परिरक्षक के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, एसकेएम में आम तौर पर कम प्रोटीन सामग्री होती है।

6. यूएचटी दूध (अति उच्च तापमान)

दूध में विभिन्न विदेशी सूक्ष्मजीवों को मारने और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए यूएचटी दूध को बहुत अधिक तापमान पर संसाधित किया जाता है।

7. दूध पाउडर

पाउडर दूध को तरल दूध को भाप से बनाया जाता है ताकि पानी की सामग्री पूरी तरह से चली जाए और पाउडर के दाने बन जाए। नॉनफैट दूध पाउडर के एक चम्मच में आमतौर पर 27 कैलोरी, 94 मिलीग्राम कैल्शियम, विटामिन ए, और विटामिन डी होता है।

बाजार में उपलब्ध सभी प्रकार के दूध को देखने के बाद, बच्चों के लिए दूध का चयन न करें। याद रखें, इसके विकास और विकास में दूध की महत्वपूर्ण भूमिका है। इसलिए, आपके लिए दूध का चयन करना महत्वपूर्ण है जिसमें पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं।

फिर, बच्चों के लिए सबसे अच्छा दूध कहाँ है?

दूध की वृद्धि (आमतौर पर फार्मूला मिल्क पाउडर के रूप में) चुनें जो विशेष रूप से बच्चों के लिए उम्र के अनुसार हो। यह विकास दूध जानबूझकर बच्चों द्वारा आवश्यक पोषण को पूरा करने में मदद करने के लिए बनाया गया है। कोई आश्चर्य नहीं कि अगर इस दूध में बहुत अधिक प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज होते हैं जो बच्चों द्वारा आवश्यक होते हैं।

क्या यूएचटी दूध और मीठा गाढ़ा दूध के बारे में? बिल्कुल नहीं, लेकिन यह सबसे अच्छा नहीं है अक्सर। छोटे बच्चों के लिए जो अपनी शैशवावस्था में हैं, विशेष रूप से टॉडलर्स, यूएचटी और एसकेएम दूध अभी भी उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है। दोनों दूध में वास्तव में इसके महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की तुलना में अधिक चीनी होती है।

बच्चे की स्थिति को भी समायोजित करें। कुछ बच्चे किसी भी प्रकार के दूध के लिए उपयुक्त हो सकते हैं और कुछ अन्य बच्चे गाय के दूध पर आधारित फार्मूला उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। वैसे, जो बच्चे गाय का दूध नहीं पी सकते हैं, आप उन्हें सोया दूध या दूध दे सकते हैं जिसमें थोड़ा गाय का दूध प्रोटीन होता है।