भोजन चखने के अलावा जीभ के हिस्से और उसके विभिन्न कार्यों को भी जान लें

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
  
• जीभ को जान लें
  
• जीभ के हिस्से
  
• जीभ के कार्य क्या हैं?
  
• स्वाद की भावना के रूप में
  
• चूसने में मदद करता है
  
• खाने, चबाने, पीसने, निगलने और लार बनाने की प्रक्रिया में मदद करता है
  
• स्पर्श करने में सहायता करें
  
• संवाद करने में मदद करता है
  
• मुंह को कीटाणुओं से बचाएं
  

मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)

जीभ का मुख्य कार्य विभिन्न प्रकार के भोजन के स्वाद को अलग करने के लिए स्वाद की भावना के रूप में है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह जीभ को विभिन्न प्रकार के अन्य कार्यों में बदल देता है। आइए इस मुंह में निवास करने वाले मांसपेशियों के अंगों के बारे में अधिक जानें।

जीभ को जान लें

जीभ मुंह के तल में कंकाल की मांसपेशियों का एक संग्रह है जो एक श्लेष्म झिल्ली द्वारा कवर किया गया है जो मोटा दिखता है। जीभ की सतह की खुरदरी बनावट पैपिला के छोटे धक्कों से आती है। पैपिल्ले स्वाद तंत्रिकाओं की नोक है जो मस्तिष्क में नसों से जुड़े होते हैं, इसलिए आप भोजन में विभिन्न प्रकार के स्वाद महसूस कर सकते हैं - कड़वा, खट्टा, नमकीन, मीठा और नमकीन।

जरूरी नहीं कि प्रत्येक व्यक्ति में पैपीला की संख्या समान हो। जिन लोगों के पास बहुत से पैपीली हैं वे स्वाद की गहराई और विविधता के प्रति अधिक संवेदनशील होंगे। जीभ की सतह पर एक सफेद पपड़ी की परत हो सकती है। यह एक सामान्य बात है, हालांकि यह पुराने लोगों में अधिक आम है।

जीभ के हिस्से

• टिप और जीभ का किनारा। इस खंड में सामने की जीभ (अंत) और दाएं और बाएं (किनारे) शामिल हैं। जीभ का सिरा और किनारा स्वतंत्र रूप से सामने, पीछे, दाएं या बाएं घूम सकता है।
• जीभ का आधार। इस खंड में कई संवेदी कोशिकाएं होती हैं जो मुंह में जाने वाली किसी चीज को महसूस करने और छूने के लिए जीभ के कार्य का समर्थन करती हैं।

• जीभ की जड़। इस हिस्से को जीभ का आधार भी कहा जाता है, जो जीभ के नीचे स्थित होता है ताकि इसे मुंह के बाहर से न देखा जा सके। जीभ की जड़ या आधार स्वतंत्र रूप से नहीं चल सकता है और मुंह के तल से जुड़ा होता है।

जीभ में कई मांसपेशियां और तंत्रिकाएं होती हैं जो मस्तिष्क को संवेदनाओं का पता लगाने और संचारित करने में मदद करती हैं। इन मांसपेशियों का अस्तित्व मौखिक गुहा में सभी दिशाओं में जीभ को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करता है।

एकमात्र हड्डी जो सीधे जीभ से संबंधित होती है, वह है हाइपोइड हड्डी। यह हड्डी गर्दन और आंतरिक ठोड़ी के बीच स्थित है। जीभ का एक और हिस्सा भी है जिसे फ्रेनुलम कहा जाता है। यह खंड जीभ के लिए समर्थन के रूप में कार्य करते हुए जीभ को मौखिक गुहा से जोड़ता है।

जीभ के कार्य क्या हैं?

स्वाद की भावना के रूप में

जीभ में भोजन, पेय या जो कुछ भी मुंह में जाता है, उसका स्वाद लेने के लिए रिसेप्टर्स हैं। यह रिसेप्टर स्वाद कलियों में पाया जाता है। इस तरह, आप मिठाई, खट्टा, नमकीन, कड़वा, स्वादिष्ट या अप्रिय स्वाद को अलग कर सकते हैं।

चूसने में मदद करता है

बच्चे मां के दूध को चूसने के दौरान अपनी जीभ का इस्तेमाल करते हैं। जीभ मुंह में प्रवेश करने वाले तरल को चूसने में मदद करती है।

खाने, चबाने, पीसने, निगलने और लार बनाने की प्रक्रिया में मदद करता है

जीभ मुंह में स्वतंत्र रूप से घूम सकती है ताकि जीभ भोजन और पेय पदार्थों को घने से नरम होने में मदद कर सके ताकि निगलने में आसानी हो। चबाने के दौरान, जीभ और गाल दांतों के बीच भोजन को स्थानांतरित करने के लिए एक साथ काम करते हैं ताकि उन्हें चबाया जा सके। जीभ भोजन को नष्ट कर दिया जाता है (बोलुस) छत में और बोल्ट को गले में ले जाता है, जिससे निगलने की प्रक्रिया शुरू होती है। फिर यह पेट में चला जाता है और पाचन उपकरणों द्वारा संसाधित होता है। जीभ की यह गति लार के स्त्राव को भी उत्तेजित करती है।

स्पर्श करने में सहायता करें

जीभ की नोक शरीर के सबसे संवेदनशील हिस्सों में से एक है। जीभ का सिरा उस भोजन को महसूस करने या पहचानने का कार्य करता है जो मुंह में बचे हुए भोजन में प्रवेश करता है और शुद्ध होता है।

संवाद करने में मदद करता है

बोलने के लिए भी जीभ के हिलने की क्षमता का उपयोग किया जाता है। गले से निकलने वाली आवाज को दूसरे व्यक्ति द्वारा स्पष्ट और समझने के लिए जीभ होंठों और दांतों के साथ काम करती है।

मुंह को कीटाणुओं से बचाएं

जीभ के आधार पर, सुरक्षात्मक कोशिकाओं का एक संग्रह होता है जिसे लिंगुअल टॉन्सिल कहा जाता है। ये कोशिकाएं मौखिक गुहा के पीछे होती हैं और पैलेटिना (टॉन्सिल) और ग्रसनी टॉन्सिल (एडेनोइड) के टॉन्सिल के साथ होती हैं। टॉन्सिल मौखिक गुहा के बाईं और दाईं ओर स्थित हैं, जबकि एडेनोइड नासफोरीक्स की पिछली दीवार पर स्थित हैं। दोनों शरीर के कीटाणुओं के विघटन से बचाने के प्रभारी हैं जो मुंह के माध्यम से प्रवेश कर सकते हैं।

जीभ के हिस्से और उसके विभिन्न कार्यों को पहचानने के बाद, यह महसूस करेगा कि समग्र रूप से मौखिक गुहा के स्वास्थ्य को बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है। मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आपको हमेशा साफ जीभ रखनी चाहिए, क्योंकि टूथब्रश पर्याप्त नहीं हैं। स्वच्छता और जीभ का स्वास्थ्य आपको विभिन्न बीमारियों के खतरे से बचने में मदद करेगा।