अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: इन ५ चीजों को दोबारा गर्म करके खाने से हो सकता है कैंसर | een 5 chijo ko dobara garm karane se ho
- गर्म चाय और एसोफैगल कैंसर के खतरे के बीच की कड़ी
- तो, आप गर्म चाय कैसे पीते हैं जो सही और सुरक्षित है?
मेडिकल वीडियो: इन ५ चीजों को दोबारा गर्म करके खाने से हो सकता है कैंसर | een 5 chijo ko dobara garm karane se ho
कई लोग दिन की शुरुआत एक कप गर्म चाय से करते हैं। विशेष रूप से आप में से उन लोगों के लिए, जिनके गले में खराश हो रही है, गर्म चाय पीना गले को राहत देने में मदद करने के लिए उपयुक्त विकल्प हो सकता है जो शरीर को गर्म करते समय खुजली और कर्कश महसूस करता है। स्वास्थ्य के लिए चाय पीने के लाभों के असंख्य के पीछे, एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि गर्म चाय पीने से कैंसर फैल सकता है। यह कैसे हो सकता है? यहाँ स्पष्टीकरण है।
गर्म चाय और एसोफैगल कैंसर के खतरे के बीच की कड़ी
चाय न केवल एक पेय है जो आपके नाश्ते या शाम के भोजन के साथ मिलती है, बल्कि स्वास्थ्य लाभ के असंख्य भी प्रदान करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में पॉलीफेनोल का एक यौगिक होता है, एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचा सकता है।
बर्फ का उपयोग करने वाली ठंडी स्थितियों उर्फ के अलावा, चाय को गर्म परिस्थितियों में भी परोसा जा सकता है जो शरीर को गर्म और शांत करने में मदद कर सकता है। हालांकि, चीन में पेकिंग विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि चाय परोसने का तापमान स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, और यहां तक कि स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में, जून लव और अन्य विशेषज्ञों ने खुलासा किया कि गर्म चाय पीने से एसोफैगल कैंसर या एसोफैगल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। वर्ल्ड कैंसर रिसर्च फंड इंटरनेशनल के अनुसार, इसोफेजियल कैंसर दुनिया में कैंसर का सबसे आम प्रकार है।
चीन में गर्म चाय, शराब पीने और कैंसर का अधिक खतरा साबित करने के लिए 9 साल तक 450,000 लोगों ने अध्ययन किया। 9 वर्षों के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि 1,731 एसोफैगल कैंसर के मामले थे, जिनमें से 1,106 पुरुष और 625 महिलाएं थीं।
ट्रेस करने के बाद, गले के कैंसर का खतरा उन लोगों में पांच गुना अधिक बढ़ गया, जो 15 ग्राम शराब पीने की आदत के साथ गर्म चाय पीना पसंद करते हैं। वास्तव में, उन लोगों के लिए जोखिम दो गुना बढ़ सकता है जिनके पास धूम्रपान की आदतें भी हैं।
यह सच है कि ये परिणाम प्रतिभागियों में इसोफेजियल कैंसर की संभावना का संकेत नहीं दिया, जो केवल हर दिन गर्म चाय पीते थे, हालांकि, विशेषज्ञ बताते हैं कि गर्म चाय पीने से ग्रासनली श्लेष्म परत को घायल हो सकता है। समय के साथ, यह कैंसर कोशिकाओं में कार्सिनोजेनेसिस या सामान्य कोशिकाओं में परिवर्तन का कारण बन सकता है।
इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने हाल ही में खुलासा किया कि 65 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले पेय में मानव शरीर में कार्सिनोजेनिक क्षमता होती है। अच्छी खबर यह है कि औसत समुदाय इस तापमान से नीचे की गर्म चाय पीने का आदी है, इसलिए यह अधिक सुरक्षित है।
तो, आप गर्म चाय कैसे पीते हैं जो सही और सुरक्षित है?
जब आप गर्म चाय पीते हैं तो गर्म चाय पीने से वास्तव में आपके गले को राहत मिलती है। लेकिन याद रखें, धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, चाय का तापमान जो बहुत गर्म होता है, वह एसोफैगल अस्तर की सूजन का कारण बन सकता है और अन्नप्रणाली में कैंसर कोशिकाओं के विकास को ट्रिगर कर सकता है।
इसे दूर करने के लिए, आपको थोड़ी देर इंतजार करना चाहिए जब तक कि गर्म चाय थोड़ा गर्म न हो जाए। अपने चाय कार्यक्रम से कुछ मिनट पहले गर्म चाय बनाएं, फिर आप चाय पी सकते हैं, तापमान गर्म है और आपके गले के लिए सुरक्षित है।
इसके अलावा, धूम्रपान और शराब पीने से बचें जो कि एसोफैगल कैंसर के खतरे को तेजी से बढ़ा सकता है। एक स्वस्थ जीवन शैली लागू करने से, एक कप चाय परोसने के आश्चर्यजनक लाभों को प्राप्त करते हुए शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाया जा सकेगा।
