अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: जानिए रोज 1 कीवी खाने के 10 फायदे || Surprising Benefits of Eating Kiwi Fruit
- अगर खाया जाए तो कीवी फल त्वचा सुरक्षित है?
- कीवी फल त्वचा में पाए जाने वाले पोषक तत्व क्या हैं?
- देखो, हर कोई कीवी फल की त्वचा नहीं खा सकता है
मेडिकल वीडियो: जानिए रोज 1 कीवी खाने के 10 फायदे || Surprising Benefits of Eating Kiwi Fruit
किवीफ्रूट को उसके चमकीले रंगों और ताज़ा स्वाद के कारण पसंद किया जाता है। ज्यादातर लोग अक्सर अपनी त्वचा को छीलकर और सिर्फ मांस को उठाकर कीवीफ्रूट खाते हैं। विशिष्ट रूप से, यह पता चला है कि कीवी फल की त्वचा को खाया जा सकता है और निश्चित रूप से विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर, आप जानते हैं। कैसे आना हुआ? नीचे पूर्ण समीक्षा देखें।
अगर खाया जाए तो कीवी फल त्वचा सुरक्षित है?
कीवी फल अपने चमकीले और सुंदर हरे रंग के लिए प्रसिद्ध है। फल एक मुर्गी के अंडे के आकार के छोटे काले बीज होते हैं, जिनमें थोड़े बालों वाले फलों की त्वचा होती है। ऐसा कहा जाता है कि अक्सर खारिज कीवी फलों की त्वचा में पोषक तत्व होते हैं जो फलों के मांस से कम शक्तिशाली नहीं होते हैं।
हां, कीवी त्वचा, जो खाने के लिए अयोग्य लगती है, वास्तव में एक उच्च पोषक तत्व है और निश्चित प्रसंस्करण के साथ खाने के लिए सुरक्षित है।
यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो अंचुट्ज़ हेल्थ एंड वेल्स सेंटर के एक व्याख्याता लॉरेन मारेक के अनुसार, कीवी फल में उच्च फाइबर और विटामिन सी सामग्री होती है, यहां तक कि फल मांस में सामग्री से अधिक होती है। इस कथन को कई अध्ययनों से भी समर्थन मिला, जिसमें पता चला कि कीवी त्वचा की फाइबर सामग्री कीवी फल से तीन गुना अधिक थी।
सामान्य रूप से फल खाने की तरह, यदि आप कीवी त्वचा खाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो फल और त्वचा को तब तक धोएं जब तक कि यह पहले पूरी तरह से साफ न हो जाए। उसके बाद, आप सेब या नाशपाती खाने की तरह कीवी फल खा सकते हैं जिन्हें छीलना नहीं है।
कीवी फल त्वचा में पाए जाने वाले पोषक तत्व क्या हैं?
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक अच्छी कीवी की त्वचा में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शर्म की बात है यदि आप इसे याद करते हैं, अर्थात्:
रेशा
फाइबर पाचन तंत्र के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए अपने कार्य के लिए प्रसिद्ध है। इतना ही नहीं, फाइबर को वजन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए भी माना जाता है क्योंकि यह अधिक समय तक पूर्ण भावना बनाए रख सकता है ताकि आप कम खाएं।
एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के जर्नल में प्रकाशित 2012 के एक अध्ययन में पाया गया कि फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को रोका जा सकता है।
विटामिन ई
विटामिन ई मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ वसा में घुलनशील विटामिन की एक श्रृंखला में शामिल है। इसलिए, विटामिन ई जैसे किवी के साथ फल खाने से मुक्त कणों से नुकसान को रोकने के द्वारा शरीर की कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
फोलेट
फोलेट एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो गर्भवती महिलाओं द्वारा पूरा किया जाना चाहिए। क्योंकि, बच्चे की कोशिकाओं के विकास और विभाजन में फोलेट का योगदान होता है, साथ ही जन्म के समय जन्म लेने वाले शिशुओं के जोखिम को रोकने में सक्षम होता है।
इसलिए, कई सिफारिशें बताती हैं कि गर्भवती महिलाएं और महिलाएं जो किवी फल खाकर फोलेट का सेवन पूरा करने के लिए गर्भावस्था की तैयारी कर रही हैं।
एंटीऑक्सीडेंट
शोध से पता चलता है कि कीवी फल त्वचा एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए एक प्राकृतिक सुरक्षा कवच हो सकता है। यहां तक कि एक विशेष एंटीऑक्सिडेंट सामग्री भी है जो फलों के मांस की तुलना में त्वचा में बहुत अधिक है।
देखो, हर कोई कीवी फल की त्वचा नहीं खा सकता है
यदि आप इन पोषक तत्वों से भरपूर कीवी त्वचा के स्वाद को आजमाने में रुचि रखते हैं, तो आपको पहले उन महीन बालों को हटाना चाहिए जो अक्सर कीवी त्वचा से चिपके रहते हैं। चाल धीरे-धीरे एक ऊतक, साफ तौलिया, सब्जियों के लिए एक छोटा ब्रश, या एक चम्मच का उपयोग करके कीवी त्वचा को रगड़ना है। पूरी तरह से साफ होने के बाद, आप इसे हमेशा की तरह खा सकते हैं।
याद रखने वाली महत्वपूर्ण बात, भले ही कीवी त्वचा में पोषण सामग्री आकर्षक लगती है, लेकिन हर कोई इस फल की त्वचा का स्वाद आसानी से नहीं ले सकता है। सुनिश्चित करें कि आपको पहले कीवीफ्रूट से कोई एलर्जी नहीं है।
कीवी त्वचा खाने पर प्राप्त प्रतिक्रिया निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्ति में भिन्न होगी, कुछ लोग हैं जो इस फल के छिलके को खाने के बाद मुंह के क्षेत्र में जलन का अनुभव करते हैं। यह स्थिति प्राकृतिक कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल के कारण हो सकती है जो आसानी से मुंह में त्वचा को जलन पैदा कर सकते हैं।
