त्वचा के लिए 12 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो आपको हर दिन खाने चाहिए

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: बिना घी ना खाएं रोटी, जानें खाना खाने का सही तरीका
  
• त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची
  
• 1. स्ट्राबेरी
  
• 2. पपीता
  
• 3. टमाटर
  
• 4. एडमेम
  
• 5. लाल मिर्च
  
• 6. कद्दू
  
• 7. पालक
  
• 8. कॉफ़ी
  
• 9. जानना
  
• 10. सामन
  
• 11. टूना
  
• 12. मकई
  

मेडिकल वीडियो: बिना घी ना खाएं रोटी, जानें खाना खाने का सही तरीका

सनस्क्रीन त्वचा की प्राकृतिक नमी को बनाए रखने के लिए बाहर से मदद करता है ताकि त्वचा की बनावट स्वस्थ और सुंदर बनी रहे। हालांकि, आंतरिक मदद, जैसे कि कुछ खाद्य पदार्थ और पेय, भी एक भूमिका है जो आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है। क्योंकि, आपके द्वारा लिए गए भोजन में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी त्वचा को आवश्यकता होती है। तो, त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं जिनका रोजाना सेवन करना चाहिए? इस लेख में समीक्षाएँ देखें।

त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची

1. स्ट्राबेरी

द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के अनुसार, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे स्ट्रॉबेरी, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण झुर्रियों और शुष्क त्वचा की समस्याओं की उपस्थिति को धीमा करने में मदद करता है। त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने में विटामिन सी की भूमिका यूवी प्रकाश के कारण मुक्त कणों को बेअसर करने की क्षमता के कारण हो सकती है और कोलेजन के संश्लेषण की प्रक्रिया को भी प्रोत्साहित करती है, जो त्वचा की लोच बनाए रखने के लिए कार्य करती है।

2. पपीता

पपीता विटामिन सी का एक और सही स्रोत है। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की रोशनी से होने वाले नुकसान से बचा सकता है जो कि यूवी प्रकाश द्वारा क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत करके किया जाता है। त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो पपीते के अलावा विटामिन सी से भरपूर होते हैं, वे हैं ब्रोकली और अन्य हरी सब्जियां।

3. टमाटर

टमाटर में लाइकोपीन, कैरोटिनॉइड होते हैं जो आपकी त्वचा को सूरज के विकिरण से बचा सकते हैं। एक अध्ययन में, जिन प्रतिभागियों को यूवी प्रकाश से अवगत कराया गया था, उन्हें 10 से 12 सप्ताह के अपने दैनिक भोजन के अलावा, हर दिन टमाटर का पेस्ट के 2 tom बड़े चम्मच का सेवन करने या कम से कम 350 मिलीलीटर गाजर का रस पीने के बाद त्वचा में जलन का खतरा कम था।

4. एडमेम

Edamame isoflavones में समृद्ध है, एंटीऑक्सिडेंट जो समय से पहले बूढ़ा होने के कारण सूरज के जोखिम से मुक्त कणों का मुकाबला करने के लिए कार्य करते हैं। आइसोफ्लेवोन कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है, जो 20 साल की उम्र के आसपास धीमा करना शुरू कर देता है।

5. लाल मिर्च

मध्यम लाल मिर्च एक दिन में विटामिन सी की 200 प्रतिशत आवश्यकता को पूरा कर सकती है। अधिक विटामिन सी खाने से त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की क्षति से बचाने में मदद मिल सकती है क्योंकि शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि विटामिन सी यूवी प्रकाश द्वारा क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत में मदद कर सकता है।

6. कद्दू

कद्दू में निहित बीटा कैरोटीन आपकी त्वचा को यूवी विकिरण से बचा सकता है। बीटा कैरोटीन को शरीर द्वारा विटामिन ए में भी परिवर्तित किया जा सकता है, जो स्वस्थ आंखों, हड्डियों और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रख सकता है।

7. पालक

पालक में उच्च ल्यूटिन स्तर होता है, जो आपकी त्वचा को यूवी नुकसान से बचाने के लिए कार्य करता है। पालक खरीदते समय, सबसे ऊपरी ढेर में पालक चुनें, जो सबसे ज्यादा धूप में निकलता है। द जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री द्वारा प्रकाशित नवीनतम अध्ययन से पता चला है कि कम से कम 3 दिनों के लिए प्रकाश के तहत संग्रहीत पालक में विटामिन सी, के, और ई, कैरोटीनॉयड ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन के स्तर में वृद्धि देखी गई।

8. कॉफ़ी

ऊपर उल्लिखित विभिन्न सब्जियों और फलों के अलावा, यह पता चला है कि कॉफी त्वचा के लिए स्वस्थ भोजन में भी शामिल है। क्योंकि, द यूरोपियन जर्नल ऑफ कैंसर प्रिवेंशन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, प्रति दिन एक कप कॉफी त्वचा कैंसर के खतरे को कम कर सकती है। 93 हजार से अधिक महिलाओं पर किए गए शोध के परिणामों से पता चला है कि जो लोग हर दिन एक गिलास कैफीनयुक्त कॉफी पीते थे, उनमें गैरमेलनोमा त्वचा कैंसर के विकास के जोखिम में 10 प्रतिशत की कमी देखी गई।

9. जानना

टोफू कोलेजन के उत्पादन में मदद कर सकता है जो त्वचा को नरम कर सकता है, क्योंकि टोफू isoflavones में समृद्ध है। द जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में, चूहों को आइसोफ्लेवोन दिया गया और फिर यूवी प्रकाश के संपर्क में आने से चूहों में यूवी लाइट के संपर्क में आने से चूहों की तुलना में कम झुर्रियां और चिकनी त्वचा थी और उन्हें आइसोफ्लेवोन्स नहीं मिला। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि आइसोफ्लेवोन्स कोलेजन उत्पादन की कमी को रोकने में मदद करते हैं।

10. सामन

के अनुसार अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के 2009 के एक अध्ययन में, सामन में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड डीएचए और ईपीए (डोकोसाहेक्सैनेओइक और इकोसापेंटेनोइक एसिड) की सामग्री यूवी प्रकाश के कारण होने वाले रेडिकल क्षति से कोशिकाओं की रक्षा कर सकती है।

शोधकर्ताओं ने लगभग 5 वर्षों के लिए एक हजार से अधिक ऑस्ट्रेलियाई वयस्कों की खाने की आदतों का पालन किया और पाया कि जो लोग हर हफ्ते 5 औंस से अधिक ओमेगा -3 युक्त मछली (जैसे सामन) खाते हैं, वे त्वचा कैंसर के लक्षणों के 30% जोखिम को कम कर सकते हैं।

11. टूना

न केवल सामन, टूना और ओमेगा -3 से समृद्ध अन्य मछली भी त्वचा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल हैं। ट्यूना में ओमेगा -3 सामग्री आपकी त्वचा को युवा दिखाने और त्वचा के कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है।

EPA (eicosapentaenoic), ओमेगा -3 युक्त मछली में वसा सामग्री में से एक, कोलेजन उत्पादन में मदद करने के लिए सिद्ध होता है, रेशेदार प्रोटीन जो त्वचा को चिकना बनाए रखता है। इसके अलावा, ओमेगा -3 में DHA (docosahexaenoic एसिड) ट्यूमर के विकास को कम करने वाली सूजन को कम करके त्वचा के कैंसर के लिए एक निवारक के रूप में कार्य करता है, होमर एस। ब्लैक, पीएचडी, ह्यूस्टन, संयुक्त राज्य अमेरिका में बायलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन डर्मेटोलॉजी विभाग के प्रोफेसर एमेरिटस ने कहा।

12. मकई

मकई ल्यूटिन का सबसे अच्छा स्रोत है, एक प्रकार का कैरोटीनॉयड पदार्थ है। लाइकोपीन की तरह, ल्यूटिन भी आपकी त्वचा को यूवी नुकसान से बचाता है।