अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: क्या डायबिटीज़ होने पर भी आपको केला खाना चाहिए ? Diabetes, Can eat Banana ?
- जब तक केला खा सकते हैं मधुमेह रोगी ...
- फूड ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर भी ध्यान दें
मेडिकल वीडियो: क्या डायबिटीज़ होने पर भी आपको केला खाना चाहिए ? Diabetes, Can eat Banana ?
यदि आपको मधुमेह है, तो आपने सुना होगा कि केले बहुत मीठे होते हैं या चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह इस तथ्य के लिए जिम्मेदार है कि केले में कार्बोहाइड्रेट का उच्च स्तर होता है, जो शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगा। क्या यह सच है, क्या डायबिटीज के मरीज केला खाने पर प्रतिबंध है?
जब तक केला खा सकते हैं मधुमेह रोगी ...
केले में कार्बोहाइड्रेट सामग्री पाचन में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाएगी। इंसुलिन की मदद से, ग्लूकोज गतिविधि के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। दुर्भाग्य से, मधुमेह रोगियों में एक कमजोर इंसुलिन हार्मोन होता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में ग्लूकोज रक्त में उच्च हो जाता है।
एक केला में, यह आमतौर पर लगभग 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, जो कि सैंडविच की सामग्री के साथ रोटी के 2 टुकड़ों के साथ भी तुलनीय होता है। दरअसल, यह ठीक है, मधुमेह रोगी केले खाते हैं। लेकिन मधुमेह रोगियों को कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को समझना चाहिए जो बाद में सेवन किया जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, यदि आपको एक सैंडविच और एक केला के नाश्ते का हिस्सा परोसा जाता है, तो आप एक साथ केला और सैंडविच खा सकते हैं। लेकिन याद रखें, आपके सभी भोजन नहीं खाते, हुह। यदि आपके दैनिक कार्बोहाइड्रेट की खपत केवल 45 ग्राम है, तो आप 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट युक्त सैंडविच की एक सर्विंग खा सकते हैं, और केले के आधे स्लाइस के 15 ग्राम। या इसके विपरीत, आधा सैंडविच के साथ एक पूरा केला।
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (एडीए) ने मधुमेह रोगियों को केले खाने की सलाह दी है, अगर मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक नहीं है।
केले खाने वाले मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित प्रस्तुति का आकार एक छोटा केला है, जो 15 सेमी से अधिक लंबा नहीं है। अकेले उस आकार के केले में 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो कि एक वाजीब अनिवार्य कार्बोहाइड्रेट खुराक है जिसे मधुमेह रोगियों को अवश्य खाना चाहिए।
फूड ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर भी ध्यान दें
मधुमेह रोगियों को खाने के ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर भी ध्यान देना चाहिए। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा में कम वृद्धि का कारण बनेंगे, और इसके विपरीत।
केले एक ऐसे फल हैं जिन्हें मध्यम ग्लाइसेमिक सूचकांक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। मधुमेह रोगियों को हरे केले खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि ग्लाइसेमिक इंडेक्स परिपक्व पीले केले से कम होता है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होने वाले खाद्य पदार्थों का एक उदाहरण नट और सब्जियां हैं। मांस, मछली, मुर्गी, पनीर और अंडे भी ऐसे खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं जिनमें थोड़ा कार्बोहाइड्रेट होता है। जबकि हरे केले के अलावा कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल कच्चे सेब, चेरी और अंगूर हैं।
मधुमेह रोगियों को हर रोज कुछ प्रोटीन और वसा युक्त खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत होती है। यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन में बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने से रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करेगा।
