क्या आपके भोजन के लिए प्लास्टिक कंटेनर स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है? इस कोड के माध्यम से पता करें

अंतर्वस्तु:

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• भोजन और पेय के लिए प्लास्टिक के कंटेनर पर विभिन्न कोड
  
• कोड 1
  
• कोड 2
  
• कोड 3
  
• कोड 4
  
• कोड 5
  
• कोड 6
  
• कोड 7
  
• फिर, कौन सा प्लास्टिक कंटेनर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है?
  

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आपको उन प्लास्टिक कंटेनरों को चुनने में सावधानी बरतनी चाहिए जिन्हें आप खरीदेंगे या उपयोग करेंगे, क्योंकि सभी प्लास्टिक कंटेनर भोजन भंडारण के लिए अच्छे नहीं हैं। उनमें से कुछ भी अपने भोजन या पेय को इसमें निहित रसायनों से दूषित कर सकते हैं। फिर भोजन या पेय के भंडारण के लिए सही और स्वस्थ कंटेनर का पता कैसे लगाएं?

भोजन और पेय के लिए प्लास्टिक के कंटेनर पर विभिन्न कोड

यदि आप भोजन या पेय के लिए एक प्लास्टिक कंटेनर खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि कंटेनर श्रेणी में शामिल है भोजन ग्रेड, लेबल वाला कंटेनर भोजन ग्रेड भोजन या पेय के भंडारण के लिए एक सुरक्षित कंटेनर के रूप में व्याख्या की गई। प्रत्येक प्लास्टिक कंटेनर का अपना कोड होता है और यह कोड यह निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकता है कि कंटेनर अच्छा है या स्वास्थ्य के लिए खतरा है।

कोड में 1-7 नंबर होते हैं और यह आमतौर पर एक प्लास्टिक कंटेनर के नीचे पाया जाता है। खाद्य कंटेनर में निम्नलिखित कोड हैं:

कोड 1

इस कंटेनर को बनाने वाले प्लास्टिक के प्रकार को पॉलिथिलीन टेरेफ्लैट (पीईटी) कहा जाता है। कोड 1 वाले कंटेनरों में ऐसे गुण होते हैं जैसे, स्पष्ट, मजबूत, गैस और पानी के लिए अभेद्य, लेकिन तापमान 80 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने पर गर्मी को रोक नहीं सकता है। आप इस कोड को पैकेजिंग बोतल, पेय के डिब्बे, सोया सॉस या चिल्ली सॉस की बोतलों में पा सकते हैं।

कोड 2

प्लास्टिक से बना है उच्च घनत्व पॉलीथीन (एचडीपीई) और आमतौर पर तरल दूध या रस की बोतलों, और खाद्य पैकेजिंग पर प्लास्टिक कैप के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रकार का कंटेनर 75 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर नरम हो जाएगा।

कोड 3

इस कंटेनर में पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी) प्रकार होता है जो मजबूत, कठोर और 80 डिग्री सेल्सियस पर गर्म होने पर खड़ा नहीं हो सकता। इस प्रकार के कंटेनर का उपयोग आमतौर पर वनस्पति तेल, सोया सॉस, पेय पैकेजिंग और कुछ खाद्य रैपर के लिए होता है।

कोड 4

कोड 4 के इस कंटेनर में होते हैं कम घनत्व वाली पॉलीथीन जो आमतौर पर दही कंटेनरों के साथ-साथ ताजा खाद्य बैग के लिए उपयोग किया जाता है।

कोड 5

कोडेड 5 एक कठिन लेकिन लचीले प्रकार के पॉलीप्रोपाइलीन से बना है। इसके अलावा, यह गर्म भोजन, गर्म तेल के तापमान के लिए प्रतिरोधी है, और अगर यह 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाता है तो जीवित रह सकता है। आमतौर पर शिशु की बोतलें इस प्रकार की प्लास्टिक से बनी होती हैं और इन्हें सुरक्षित रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

कोड 6

Sterofoam एक खाद्य कंटेनर का एक उदाहरण है जिसका कोड 6 है। यह कंटेनर पॉलीस्टाइनिन से बनता है और गर्म तापमान को बर्दाश्त नहीं कर सकता है। स्टेरोफाम के अलावा, रेडी टू ईट फूड कंटेनर, डिस्पोजेबल ग्लास में भी आमतौर पर कोड होता है।

कोड 7

कोड 7 वाले कंटेनर विभिन्न प्रकार के अन्य प्लास्टिक से बने होते हैं जिनका उल्लेख नहीं किया गया है या कई प्रकार के मिश्रण नहीं हैं।

फिर, कौन सा प्लास्टिक कंटेनर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है?

आपको 3, 6, और 7. लेबल वाले कंटेनरों का उपयोग करने से बचना चाहिए, जबकि जिन कंटेनरों में कोड 1, 2, 4 और 5 हैं वे कंटेनर हैं जो भोजन और पेय पदार्थों के भंडारण में उपयोग के लिए सुरक्षित हैं।

इसके अलावा, प्लास्टिक के कंटेनरों के उपयोग में, आपको कई चीजों पर ध्यान देना चाहिए ताकि आपका भोजन हमेशा स्वस्थ और बना रहे, जैसे:

• उन कंटेनरों का उपयोग करने से बचें जिनमें कोड 7 या लेबल पीसी (पॉली कार्बोनेट प्लास्टिक) है।
• जितना संभव हो उतना प्लास्टिक से बने किसी भी उत्पाद से बचें जिसमें कोड 3 है।
• माइक्रोवेव में भोजन को गर्म करने के स्थान के रूप में - प्लास्टिक के कंटेनर - लेबल और किसी भी कोड का उपयोग न करें। यह रासायनिक संदूषण से बचना है जो कंटेनर के गर्म होने पर हो सकता है।
• हालांकि एक प्लास्टिक कंटेनर उत्पाद का दावा है कि भोजन को गर्म करते समय उत्पाद को कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे पूरी तरह से विश्वास न करें। क्योंकि संदूषण अभी भी हो सकता है, खासकर अगर आपके भोजन में बहुत अधिक वसा होता है।
• कोडेड 1 प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग केवल एक बार किया जाना चाहिए, क्योंकि एक से अधिक उपयोग संदूषण के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।