अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: जानिए विटामिन की कमी के लक्षण और उसे दूर करने के लिए उपाय | Vitamin & Mineral Deficiency Symptoms
- कैल्शियम की कमी के लक्षण
- विटामिन डी की कमी के लक्षण
- पोटेशियम की कमी के लक्षण
- आयरन की कमी के लक्षण
- विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
- फोलेट की कमी के लक्षण
- मैग्नीशियम की कमी के लक्षण
मेडिकल वीडियो: जानिए विटामिन की कमी के लक्षण और उसे दूर करने के लिए उपाय | Vitamin & Mineral Deficiency Symptoms
कुपोषण की समस्या केवल निचले वर्ग के समुदायों या दूरदराज के क्षेत्रों में जनजातियों में ही नहीं हो सकती है। यहां तक कि शहरी क्षेत्रों में स्वस्थ लोगों में आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। विशेष रूप से तब जब आपको नियमित रूप से संतुलित भोजन न करने या व्यस्त रहने के रूप में वर्गीकृत किया गया हो। यहां बताया गया है कि कैसे पता लगाया जाए कि आपके शरीर में कुछ विटामिन या खनिजों की कमी है।
कैल्शियम की कमी के लक्षण
कैल्शियम मजबूत हड्डियों को बनाए रखने और मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है। थकान, मांसपेशियों में ऐंठन, असामान्य दिल की लय और गरीब भूख का मतलब है कि आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है।
यदि आपको कैल्शियम खनिजों की कमी है, तो आपको ऑस्टियोपीनिया विकसित होने का खतरा है, एक ऐसी स्थिति जो हड्डियों के द्रव्यमान में कमी का कारण बनती है जो ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को बढ़ाती है। इसके अलावा, अस्थि घनत्व 30 वर्ष की आयु में अपनी अधिकतम क्षमता तक पहुंच जाएगा, और समय के साथ कम होता रहेगा।
सुनिश्चित करें कि आप दिन में कम से कम तीन सर्विंग दूध या दही का सेवन करके अपने शरीर के कैल्शियम के भंडार को भरें। कैल्शियम के अन्य अच्छे स्रोत पनीर, कैल्शियम-फोर्टिफाइड संतरे का रस, टोफू, एडामेम और गहरे पत्ते वाली हरी सब्जियां हैं।
विटामिन डी की कमी के लक्षण
यदि आप थकान, मांसपेशियों में दर्द या कमजोरी, और / या रहस्यमय जोड़ों के दर्द का अनुभव करते हैं, विशेष रूप से ठंड के मौसम में, आपको विटामिन डी की कमी हो सकती है। उच्च रक्तचाप भी एक संकेत हो सकता है कि आप पर्याप्त विटामिन डी नहीं हो सकते हैं। पुरुषों में लगातार सिरदर्द एक संकेत हैं कि उसके शरीर में विटामिन डी की कमी है।
जिन लोगों को त्वचा की समस्याएं हैं जैसे एक्जिमा आमतौर पर इस विटामिन की कमी का अनुभव होता है। शोध से पता चलता है कि विटामिन डी के निम्नतम स्तर वाले लोग एक्जिमा के लक्षण दिखाते हैं जो अधिक सेवन वाले लोगों की तुलना में अधिक गंभीर होते हैं।
पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करने के लिए, हर दिन तीन गिलास दूध या 3 सर्विंग दही का सेवन करें; वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, ट्यूना, स्वोर्डफ़िश सप्ताह में दो बार; गढ़वाले संतरे का रस; और सुबह की धूप के संपर्क में आने के लिए बाहरी गतिविधियों को गुणा करें।
पोटेशियम की कमी के लक्षण
पोटेशियम शरीर का तीसरा सबसे बड़ा खनिज है। पोटेशियम स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इन खनिजों की कमी से स्वास्थ्य समस्याओं के कई लक्षण पैदा हो सकते हैं जैसे सुस्ती, कमजोर मांसपेशियां, मांसपेशियों में ऐंठन, कम हुई सजगता, कब्ज, एनीमिया, सिरदर्द और तेज वजन का कम होना। गंभीर मामलों में, पोटेशियम की कमी से दिल की असामान्य लय हो सकती है।
आप दस्त, उल्टी, अत्यधिक पसीना, एंटीबायोटिक लेने से, या अन्य स्थितियों जैसे कि खाने के विकार (एनोरिएशन, बुलिमिया, आदि) या गुर्दे की बीमारी के कारण पोटेशियम की कमी कर सकते हैं।
केला, साबुत अनाज, दूध, सब्जियां, बीन्स और मटर पोटेशियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं।
आयरन की कमी के लक्षण
आयरन आपके शरीर को लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। जब शरीर में लोहे का स्तर बहुत कम होता है, तो ऑक्सीजन को शरीर के सभी हिस्सों में समान रूप से नहीं पहुंचाया जाएगा। आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया थकान का कारण बन सकता है। इसके अलावा, सुस्त और सुस्त त्वचा, सुस्त नाखून और आसानी से भंगुर, पतले बाल और झड़ना भी संकेत देते हैं कि आपका शरीर लोहे, त्वचा से बाहर निकलता है। जिन महिलाओं को भारी मासिक धर्म (अत्यधिक रक्त बाहर) होता है, उनमें लोहे की कमी का खतरा अधिक होता है। जो महिलाएं शाकाहारी हैं उनके लिए भी यही बात सही है।
लोहे के स्तर को बढ़ाने के लिए, आयरन फोर्टिफिकेशन अनाज, लीन बीफ, सीप, बीन्स (विशेष रूप से सफेद बीन्स, छोले और किडनी बीन्स), दाल और पालक का सेवन करें। और क्योंकि लोहे के अवशोषण को विटामिन सी से मदद मिलती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके आहार में बहुत सारे विटामिन सी से भरपूर सब्जियां जैसे ब्रोकोली, लाल मिर्च, केल और फूलगोभी शामिल हैं।
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण
गंभीर बी 12 की कमी के लक्षणों में अंगों, हाथों या पैरों में सुन्नता शामिल है; चलना और समस्याओं को संतुलित करना; एनीमिया; थकान; कमजोरी; सूजन और सूजन जीभ; व्यामोह; दु: स्वप्न; चिड़चिड़ापन; या अवसाद। मुंह के कोनों में दरारें भी इस विटामिन की कमी का संकेत हो सकता है। विटामिन बी 12 की कमी से बुजुर्गों में एनीमिया और कमज़ोरी हो सकती है।
विटामिन बी 12 डीएनए का उत्पादन करने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करता है। यह विटामिन लाल रक्त कोशिकाओं के विकास और गठन में भी भूमिका निभाता है। विटामिन बी 12 मांस और डेयरी उत्पादों में पाया जा सकता है, इसलिए किसी को भी शाकाहारी / शाकाहारियों सहित इस विटामिन की कमी का खतरा होता है।
आप पशु खाद्य स्रोतों से विटामिन बी 12 प्राप्त कर सकते हैं। अधिक मछली, चिकन, दूध और दही खाकर अपने बी 12 के स्तर को बढ़ाएं। यदि आप शाकाहारी हैं, तो बी 12-समृद्ध शाकाहारी खाद्य पदार्थ चुनें, जैसे कि वैकल्पिक दूध के विकल्प, मांस के विकल्प, और नाश्ते के अनाज।
फोलेट की कमी के लक्षण
फोलेट एक और बी विटामिन है जो तंत्रिका तंत्र को विनियमित करने में भी शामिल है। फोलेट विशेष रूप से प्रसव उम्र की महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि प्रसवपूर्व विटामिनों में फोलेट की काफी बड़ी खुराक होती है। गर्भावस्था के दौरान फोलेट की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं में बड़ी कमी और अजन्मे बच्चों में न्यूरल ट्यूब दोष हो सकते हैं।
विटामिन बी 12 और फोलेट की कमी पूरे शरीर में भड़काऊ स्थितियों को ट्रिगर कर सकती है। विटामिन बी 12 की कमी के अन्य लक्षणों में थकान, भूरे बाल, नासूर घाव और सूजन वाली जीभ शामिल हैं। भोजन से फोलेट प्राप्त करने के लिए, गढ़वाले अनाज, बीन्स, दाल, हरी सब्जियां और संतरे खाएं।
मैग्नीशियम की कमी के लक्षण
मैग्नीशियम हड्डी के स्वास्थ्य, तंत्रिका स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है। और ऊर्जा उत्पादन में मदद करना। स्वस्थ लोगों में मैग्नीशियम की कमी काफी कम है, लेकिन यह उन लोगों को प्रभावित कर सकता है जो कुछ दवाओं का सेवन करते हैं, कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं, या बहुत अधिक शराब का सेवन करते हैं।
मैग्नीशियम की कमी से पूरे शरीर में कैल्शियम आयन चैनलों का असंतुलन हो सकता है जो कई स्वास्थ्य लक्षणों के रूप में प्रकट होता है। मैग्नीशियम की कमी से भूख, मितली और उल्टी, थकान और कमजोरी का नुकसान हो सकता है। अधिक गंभीर मामलों में, यह स्तब्ध हो जाना, मांसपेशियों में ऐंठन, ऐंठन, असामान्य हृदय ताल, व्यवहार में परिवर्तन या कम पोटेशियम या कैल्शियम का स्तर पैदा कर सकता है।
विटामिन की कमी के लक्षणों को दूर करने के लिए स्वस्थ और ताजा खाद्य पदार्थ बढ़ाना सबसे अच्छा उपाय है। लेकिन अगर आपको लगता है कि आप पर्याप्त खा रहे हैं, लेकिन फिर भी कमी महसूस कर रहे हैं, तो आप मल्टीविटामिन की खुराक का सेवन कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका सेवन करना और उपयोग के नियमों को पढ़ना हमेशा बुद्धिमान होता है।
