अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता बनाये ये झटपट बेसन टोस्ट Besan Toast Kids Lunch Box Recipe
- सुबह नाश्ते का महत्व
- कौन सा स्वास्थ्यप्रद है, बड़े या छोटे हिस्से के साथ नाश्ता?
- पोषण सामग्री पर ध्यान दें, न कि केवल राशि पर
- अगर मुझे नाश्ते की आदत नहीं है, तो क्या होगा?
- आदर्श नाश्ता भागों को मापना
मेडिकल वीडियो: बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता बनाये ये झटपट बेसन टोस्ट Besan Toast Kids Lunch Box Recipe
कई लोग सुबह का नाश्ता करते हैं क्योंकि वे सुबह जल्दी होते हैं। ऐसे लोग भी हैं जो नाश्ता नहीं करना पसंद करते हैं क्योंकि वे जागने के बाद खाने के अभ्यस्त नहीं हैं। हालांकि, ऐसे लोग हैं जो वास्तव में नाश्ते में बहुत खा सकते हैं। अब, कौन सा स्वास्थ्यप्रद है, नाश्ते का हिस्सा बड़ा है या छोटा है? नीचे दिए गए उत्तर का पता लगाएं!
सुबह नाश्ते का महत्व
आपको नाश्ते से चूकने न दें, जो कि दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। कई अध्ययन हुए हैं जो साबित करते हैं कि जो लोग नाश्ते में मेहनती होते हैं, उनमें कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, वे ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और बेहतर याद रख सकते हैं, और आसानी से मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों से प्रभावित नहीं होते हैं।
आप जो अपना वज़न कम कर रहे हैं या बनाए रख रहे हैं, उसे भी नाश्ते में मेहनत करनी चाहिए। क्योंकि, सुबह खाने से आप पूरे दिन अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आपके पास नाश्ता नहीं है, तो आप नाश्ता करते समय, दोपहर के भोजन और रात के खाने में भ्रमित होंगे।
कौन सा स्वास्थ्यप्रद है, बड़े या छोटे हिस्से के साथ नाश्ता?
विशेषज्ञों के अनुसार, आदर्श रूप से आप 300 से 600 किलो कैलोरी (किलो कैलोरी) का नाश्ता करते हैं। यह गणना आपकी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप अपने दैनिक कैलोरी की एक तिहाई या एक चौथाई के हिस्से के साथ नाश्ता खाते हैं।
उदाहरण के लिए, हर दिन आपकी कैलोरी की मात्रा 1,600 किलो कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि आप सुबह के समय 400 किलो कैलोरी खा सकते हैं। यदि आपकी दैनिक कैलोरी की मात्रा 2,100 किलो कैलोरी है, तो आप 600 किलो कैलोरी तक नाश्ता खा सकते हैं।
नाश्ते का यह हिस्सा आप में से उन लोगों के लिए काफी बड़ा हो सकता है जो आम तौर पर सुबह में बहुत कुछ नहीं खाते हैं। हालांकि, आपको पूरे दिन की गतिविधियों के लिए पर्याप्त पोषण की आवश्यकता होती है। आप बेहतर तरीके से सुबह बहुत खाते हैं और फिर दिन और रात में कम खाते हैं।
पोषण सामग्री पर ध्यान दें, न कि केवल राशि पर
वास्तव में ध्यान देने योग्य बात जो आपके नाश्ते का हिस्सा नहीं है, बल्कि पौष्टिक सामग्री है। सुनिश्चित करें कि आप अपने नाश्ते के मेनू से प्रोटीन, फाइबर, जटिल कार्बोहाइड्रेट और असंतृप्त वसा की जरूरतों को पूरा करते हैं।
ये पोषक तत्व आपको दोपहर तक भरे रहने के दौरान ऊर्जा भर सकते हैं। हालांकि, इस हिस्से को सीमित करें ताकि आपके दैनिक कैलोरी की एक तिहाई से अधिक न हो।
अगर मुझे नाश्ते की आदत नहीं है, तो क्या होगा?
यदि आप बड़े नाश्ते के हिस्सों से परिचित नहीं हैं, तो इसे अभी मजबूर होने की आवश्यकता नहीं है। आप धीरे-धीरे शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए नाश्ते के लिए एक कप ब्रेड। बाद में जब आपको इसकी आदत हो जाती है, तो आप उबले अंडे या ताजे फल जोड़ सकते हैं। और इसी तरह जब तक आप सामान्य रूप से उतना नाश्ता नहीं खा सकते।
लेकिन अपने स्नैक्स, लंच और डिनर के हिस्से पर विचार करें। आप दोपहर का भोजन और रात का खाना बहुत अधिक न दें। खासकर अगर आपको स्नैकिंग की आदत है।
आदर्श नाश्ता भागों को मापना
नाश्ते के आदर्श हिस्से को निर्धारित करने का एक आसान तरीका यह है कि आप अपनी डिनर प्लेट को चार भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग को आपके शरीर को सुबह के समय आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होना चाहिए।
पहले भाग को जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरें, जैसे कि गेहूं की रोटी, ब्राउन राइस, या दलिया (जई का आटा)। दूसरा हिस्सा आप नट्स की तरह असंतृप्त वसा से भर सकते हैं। तीसरे भाग को प्रोटीन से भरा होना चाहिए, चाहे अंडे या दुबले मांस से। अंत में, अपने नाश्ता मेनू को सब्जियों और फलों जैसे फाइबर स्रोतों के साथ पूरा करें।
यदि पोषक तत्व संतुलित हैं, तो आप नाश्ते में अपने कैलोरी सेवन को अधिक आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर मेनू विकल्प भी भरना होगा ताकि आपको ज़्यादा खाना न खाना पड़े।
