शरीर के 3 कारण अवशोषित पोषण नहीं कर सकते

अंतर्वस्तु:

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• पोषक तत्वों के malabsorption के लक्षण क्या हैं?
  
• पोषक तत्वों को अवशोषित करने पर शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
  
• क्योंकि शरीर पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता है
  
• 1. समारोह की समस्याओं और आंतों की क्षति
  
• 2. अग्नाशय एंजाइम स्राव की विकार
  
• 3. अन्य कारक
  

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आप जो खाते हैं वह आपके शरीर के स्वास्थ्य और आपकी पोषण संबंधी पर्याप्तता को प्रभावित करता है। लेकिन, ऐसे कई कारक हैं जो पोषक तत्वों के सेवन में बाधा डाल सकते हैं, जिनमें से एक यह है कि अगर शरीर पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता है।

हम जो भी भोजन ग्रहण करते हैं, वह शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने से पहले अवशोषण प्रक्रिया से गुजरता है। यह खाद्य पोषक तत्वों को अवशोषित करने में पाचन अंगों की स्थिति से बहुत प्रभावित होता है। अगर कोई गड़बड़ी होती है, तो पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी और शरीर को पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, भले ही भोजन की मात्रा पर्याप्त हो।

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पोषक तत्वों के malabsorption के लक्षण क्या हैं?

पोषक तत्वों का Malabsorption एक सिंड्रोम या विकारों का एक समूह है जो आंतों को कुछ पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करने का कारण बनता है जो रक्त में प्रवाह करने के लिए पर्याप्त हैं। Malabsorption macronutrients (प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट), mirkronutrien (विटामिन और खनिज) या दोनों के अवशोषण में व्यवधान हो सकता है। सामान्य रूप से पोषण संबंधी कमियों के कारण होने वाले विकार लगभग एक जैसे हैं:

• बिगड़ा हुआ शारीरिक विकास (विशेषकर बच्चों में)
• वजन कम होना
• स्नायु जन हानि
• सुस्ती और कमजोर महसूस करना
• सोचने में कठिनाई
• मल में परिवर्तन; बहुत घना, फैटी, या दस्त

पोषक तत्वों को अवशोषित करने पर शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

विशेष रूप से, कुछ स्वास्थ्य प्रभावों का अनुभव पोषक तत्वों की कमी वाले किसी व्यक्ति द्वारा किया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं:

• एनीमिया - लोहे, विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड के malabsorption के कारण।
• सूजन, रक्तस्राव और थ्रश - विटामिन के और विटामिन सी के खराब होने के कारण।
• हाथों और पैरों में मांसपेशियों में ऐंठन - कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी के कारण।
• पैरों में सूजन (एडिमा) - प्रोटीन के खराब होने के कारण।
• मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द - कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन डी के खराब होने के कारण।
• परिधीय न्यूरोपैथी (परिधीय तंत्रिका क्षति) - विटामिन बी 1, बी 6 और बी 12 के malabsorption के कारण होता है।

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क्योंकि शरीर पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता है

पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता कई चीजों से प्रभावित होती है, लेकिन आमतौर पर पोषक तत्वों को अवशोषित करने वाली शरीर की स्थिति व्यक्ति द्वारा अनुभव की गई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से बहुत कम संबंधित होती है। सामान्य तौर पर, पोषक तत्वों के खराब होने के कारणों को निम्नानुसार वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. समारोह की समस्याओं और आंतों की क्षति

जब पोषक तत्व पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाते हैं तो पोषक तत्वों के खराब होने का सामान्य कारण होता है। यह कई स्थितियों से संबंधित है:

• सीलिएक रोग - जौ अनाज, गेहूं, और राई के लिए असहिष्णु स्थिति आंतों के श्लेष्म में परिवर्तन को ट्रिगर कर सकती है और कुपोषण को ट्रिगर कर सकती है।
• क्रोहन रोग - आंत की एक भड़काऊ स्थिति है जो मैक्रोन्यूट्रिएंट और पानी के खराबी को ट्रिगर करती है।
• विकिरण क्षति - निचले शरीर या पेट के आसपास विकिरण जोखिम आंतों की श्लैष्मिक परत को नुकसान पहुंचा सकता है जिससे पोषक तत्वों को अवशोषित करने की इसकी क्षमता कम हो जाती है।
• परजीवी संक्रमण - आमतौर पर टेपवर्म संक्रमण के रूप में जो न केवल खाद्य पोषक तत्वों को लेते हैं, बल्कि आंतों के गुहा में दर्ज होने पर भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• छोटी आंत की सर्जरी का प्रभाव - निश्चित रूप से ऑपरेशन आंत के एक हिस्से को नुकसान पहुंचाएगा, ताकि आंत सामान्य रूप से काम न कर सके और आंतों को फिर से काम करने के लिए समय की आवश्यकता हो।
• लघु आंत्र सिंड्रोम - आंतों की सतह की स्थिति जो बहुत कम है ताकि इसमें पोषक तत्वों को अवशोषित करने की सीमाएं हों, यह जन्म दोष या सर्जरी के प्रभाव के कारण हो सकता है।

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2. अग्नाशय एंजाइम स्राव की विकार

अग्न्याशय एंजाइमों को स्रावित करके वसा और अन्य पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है, ताकि अग्न्याशय के साथ हस्तक्षेप भी विभिन्न पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को प्रभावित करेगा। अग्न्याशय के विकार निम्न कारणों से हो सकते हैं:

• सिस्टिक फाइब्रोसिस - एक बीमारी जो एंजाइमों में कमी का कारण बनती है जो वसा को पचाने और अवशोषित करने के लिए आवश्यक होती है।
• अग्न्याशय को नुकसान - संक्रमण, आघात और अग्न्याशय पर सर्जरी के प्रभाव के कारण होता है ताकि यह आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए अग्न्याशय के काम को दबा दे।

3. अन्य कारक

पोषक तत्वों की दुर्बलता के कारणों में से कुछ ऐसे कारक हैं जो सीधे पाचन अंगों की समस्याओं से संबंधित नहीं हैं, जिनमें शामिल हैं:

• एचआईवी और एड्स संक्रमण - प्रतिरक्षा की एक कमजोर स्थिति एचआईवी / एड्स के साथ लोगों को विभिन्न बीमारियों, विशेष रूप से दस्त के संपर्क में लाती है, जो ठीक नहीं होती है, और इससे कुपोषण हो सकता है।
• दवाओं का सेवन - कई प्रकार की दवाएं पोषक तत्वों को अवशोषित करने में आंत के काम को प्रभावित करती हैं यदि लंबे समय तक सेवन किया जाता है, जैसे कि एंटीबायोटिक्स (टेट्रासाइक्लिन), अल्सर दवाएं (एंटासिड), और वजन घटाने वाली दवाएं।
• खाने के विकार - खाने की आदतें जो बहुत चरम और अप्राकृतिक खाने के पैटर्न हैं, आंतों को नुकसान पहुंचा सकती हैं और आंतों को पोषक तत्वों को अवशोषित करने के तरीके को प्रभावित कर सकती हैं।
• कोलेस्टेसिस - ग्रहणी के लिए पित्त का स्रावित स्राव जिसके परिणामस्वरूप वसा का वसा और घुलनशील विटामिन का प्रकार होता है।
• प्रोटीन असहिष्णुता - गाय के दूध और सोया दूध दोनों में हो सकता है, इसका कारण यह है कि एक व्यक्ति के दूध में शर्करा घटक को तोड़ने के लिए पर्याप्त एंजाइम नहीं होते हैं।