बेसिक पीएच के साथ भोजन करने के 3 मुख्य लाभ

अंतर्वस्तु:

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हर खाने-पीने का अपना पीएच होता है
क्या खाद्य पदार्थों में क्षारीय या क्षारीय पीएच है?
एक क्षारीय आहार करने और क्षारीय पीएच खाद्य पदार्थों के बहुत खाने के क्या लाभ हैं ??
1. आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं
2. कैंसर के खतरे को कम करना
3. वजन कम करें और बनाए रखें

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आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन और पेय आपके शरीर के स्वास्थ्य को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करेंगे। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको स्वस्थ या बीमार बना सकते हैं। फिर, बैक्टीरिया जो खाद्य पदार्थों में मौजूद हो सकते हैं जो आपको एहसास नहीं करते हैं कि आपके स्वास्थ्य को भी प्रभावित करते हैं।

हर खाने-पीने का अपना पीएच होता है

हर खाने-पीने का अपना पीएच स्तर होता है। पीएच के 3 समूह हैं अर्थात् अम्लीय, सामान्य और क्षारीय पीएच। एसिड पीएच की व्याख्या 7 से नीचे पीएच के रूप में की जाती है, जबकि क्षारीय पीएच 7 से ऊपर होता है। हमारे शरीर का अपना पीएच भी होता है, जो रक्त वाहिकाओं का पीएच 7.35 से 7.45 के बीच होता है और क्षारीय हो जाता है, जबकि पेट में पीएच अधिक अम्लीय होता है, जो चारों ओर होता है 3.5 ताकि यह टूट जाए और शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को पचा सके। यदि शरीर में रक्त में पीएच थोड़ा मूल्य में बदलता है, तो यह बहुत गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों का कारण होगा। कोशिकाएं और ऊतक मर जाएंगे ताकि वे फिर से कार्य न कर सकें।

हालांकि, शरीर में पीएच को बदलना बहुत मुश्किल है। परोक्ष रूप से अम्लीय या क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने से स्थितियां तेजी से बदलती हैं। फिर भी, हम जो भोजन या पेय लेते हैं उसका मूत्र पीएच पर प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो अम्लीय हो जाते हैं, जैसे कि पर्याप्त मात्रा में गोमांस, तो कुछ घंटों बाद आपके द्वारा हटाए गए मूत्र में सामान्य से अधिक अम्लीय पीएच होता है।

क्या खाद्य पदार्थों में क्षारीय या क्षारीय पीएच है?

एक क्षारीय आहार एक आहार है जो अधिक सब्जियों और फलों का सेवन करता है, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचता है। खट्टे फल या खट्टे और खट्टे को छोड़कर लगभग सभी प्रकार के फल और सब्जियां क्षारीय होती हैं। सब्जियों और फलों का अधिक से अधिक बार-बार सेवन एक स्वस्थ शरीर बनाए रख सकता है, और यह पता लगाने के लिए सबसे अच्छा संकेतक है कि क्या आपने ऐसे खाद्य पदार्थ खाए हैं, जो क्षारीय हैं, यदि आपकी प्लेट के अंदर पत्ती का हरा हिस्सा है। गहरी हरी पत्तियों वाली पत्तियों में क्लोरोफिल होता है और यह उन मूल खाद्य पदार्थों में से एक है जो शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

हालांकि, खट्टे या खट्टे स्वाद वाले फल खाने से न डरें। याद रखने वाली बात यह है कि भोजन में पीएच सीधे शरीर के पीएच को नहीं बदलेगा, जैसे आप नींबू खाते हैं। हालांकि नींबू अम्लीय होते हैं, लेकिन शरीर में, पाचन प्रक्रिया से गुजरने के बाद नींबू पच जाएगा और क्षारीय हो जाएगा।

एक क्षारीय आहार करने और क्षारीय पीएच खाद्य पदार्थों के बहुत खाने के क्या लाभ हैं ??

यहाँ क्षारीय पीएच के साथ खाद्य पदार्थ खाने के लाभ हैं:

1. आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं

शरीर में 10 ट्रिलियन बैक्टीरिया होते हैं और ज्यादातर आंत में पाए जाते हैं। आंत में बढ़ने वाले बैक्टीरिया उनके आहार और जीवन शैली पर निर्भर करते हैं। अधिक बार एक अच्छा आहार लागू करने और एक अस्वास्थ्यकर जीवन शैली से बचने के लिए, बुरे बैक्टीरिया की तुलना में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या अधिक होती है। आंत के कार्य में अच्छा बैक्टीरिया पाचन में मदद करता है, पाचन के माध्यम से मनोदशा और मनोदशा को नियंत्रित करता है, शरीर द्वारा आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों का उत्पादन करता है। क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने से आंत में अच्छे बैक्टीरिया की मात्रा भी बढ़ सकती है।

2. कैंसर के खतरे को कम करना

कुछ अध्ययनों में कहा गया है कि क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर की घटना को रोका जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जब शरीर अम्लीय हो जाता है (क्योंकि बहुत अधिक और अक्सर अम्लीय भोजन का सेवन करना) तो शरीर में ऑक्सीजन कम हो जाएगी जिससे सेल चयापचय बंद हो जाएगा। शरीर के कार्य के इस व्यवधान से कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि होगी। इसलिए, एक क्षारीय शरीर पीएच को बनाए रखने के लिए उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है जो क्षारीय हैं।

3. वजन कम करें और बनाए रखें

सब्जियां और फल हमारे शरीर के पीएच को क्षारीय बना सकते हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी और उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को कम करके पीएच मान रखें जो वास्तव में शरीर में अम्लीय स्थिति बनाते हैं। इतना ही नहीं, क्षारीय बने पीएच को बनाए रखने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं और इसे सामान्य रख सकते हैं।