3 सलाद व्यंजनों जो आपको स्वादिष्ट बनाते हैं

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Fruit Custard recipe - Fruit Salad with Custard
  
• सेहत के लिए सलाद के फायदे
  
• वहाँ एक भरने सलाद हो सकता है?
  
• मसालेदार छोले सलाद
  
• फलों का सलाद
  
• मैक्सिकन सलाद
  

मेडिकल वीडियो: Fruit Custard recipe - Fruit Salad with Custard

ऐसा महसूस होता है कि सलाद खाना अब इंडोनेशिया में विदेशी चीज़ नहीं है। हालांकि पश्चिमी भोजन के रूप में जाना जाता है, सलाद वास्तव में इंडोनेशिया में पाक परंपराओं में से एक है। इसे सूडानी व्यंजनों में ताजी सब्जियां, या पारंपरिक मेनू जैसे लोटेक, गेडो-गादो और सलाद के रूप में कहें।

सेहत के लिए सलाद के फायदे

सलाद को स्वस्थ भोजन क्यों कहा जाता है? सलाद के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे:

• इसकी उच्च फाइबर सामग्री कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है और कब्ज को रोक सकती है। इतना ही नहीं, उच्च फाइबर भी आपको जल्दी भर सकता है, इसलिए कम खाएं और वजन कम करने में आपकी मदद करें
• बहुत सारे 'हरे' सलाद खाएं, निश्चित रूप से आपको एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन सी और ई, फोलिक एसिड, लाइकोपीन और अल्फा और बीटा-कैरोटीन) मिलेगा जो आपके रक्त स्तर में उच्च हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से बचाने के लिए उपयोगी होते हैं
• हरी सलाद में लगभग 150 कैलोरी कम होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप बड़ी मात्रा में सेवन करते हैं। आपको फल या सब्जियों को जोड़ना चाहिए, न कि जोड़ना चाहिए dressing-यह, या अन्य सप्लीमेंट जिनमें वसा की मात्रा होती है

वहाँ एक भरने सलाद हो सकता है?

यदि आप सलाद खाना चाहते हैं, लेकिन पूर्ण नहीं होने का डर है, तो घर पर निम्नलिखित तीन व्यंजनों की कोशिश की जा सकती है।

मसालेदार छोले सलाद

सामग्री:

• 400 ग्राम सेम
• । चम्मच नारियल तेल
• लहसुन की 1 लौंग, इसे कुचल दें
• स्वाद के लिए नमक + काली मिर्च
• करी पाउडर का oon चम्मच
• Oon चम्मच जीरा
• Ian छोटा चम्मच धनिया (जिसे कुचल दिया गया है)
• Ch लाल मिर्च, टुकड़ों में काटें
• It पीली मिर्च, टुकड़ों में काटें (आप इसे हरी मिर्च के साथ बदल सकते हैं)
• 30 ग्राम फेटा चीज
• 30 ग्राम भुना हुआ पाइन नट्स

मसाला:

• स्वाद के लिए नमक + काली मिर्च
• Ice चूने का रस
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• Powder करी पाउडर

कैसे बनाएं:

1. मध्यम गर्मी के साथ एक छोटे से दहशत में नारियल तेल का p चम्मच गरम करें। बीन्स, लहसुन, करी पाउडर, जीरा, चिकनी धनिया डालें, फिर चम्मच से हिलाएँ ताकि मसाले का स्वाद पूरे सेम को ढक सके
2. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, और लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी में सरगर्मी जारी रखें।
3. एक अलग कटोरे में, मसाले और लाल मिर्च काट लें।
4. अन्य कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह से हलचल, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
5. मसाला डालो गर्म बीन्स पर और अच्छी तरह से वितरित होने तक हिलाएं।
6. सलाद के ऊपर भुना हुआ पाइन नट्स और फेटा चीज़ के टुकड़ों को छिड़कें और गर्म होने पर परोसें।

पोषण संबंधी सामग्री:

बीन्स में प्रोटीन होता है। आपका शरीर प्रोटीन को अमीनो एसिड में बदल देगा, जो आपके शरीर के ऊतकों के स्वास्थ्य को विनियमित करने का कार्य करता है। हालांकि, बीन्स में प्रोटीन पूरा नहीं होता है, इसलिए आपको इसे अन्य नट्स के साथ जोड़ना चाहिए। बीन्स फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं; आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का कार्य करता है। फाइबर पाचन को धीमा कर सकता है, जिससे चीनी आपके रक्तप्रवाह में पाचन तंत्र में धीरे-धीरे आगे बढ़ सकती है।

फलों का सलाद

सामग्री:

• 1 बड़े, पतले कटा हुआ सेब
• 1 बड़ा नाशपाती जो पतले और लंबे आकार में कटा हुआ है
• अजवाइन का 1 डंठल जो कटा हुआ हो
• पनीर के टुकड़ों के 4 औंस
• जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
• सेब साइडर के 2 बड़े चम्मच
• कटे हुए फलियों के 3 बड़े चम्मच
• स्वाद के अनुसार अन्य फल

कैसे बनाएं:

1. एक बड़े कटोरे में सेब, नाशपाती, अपनी पसंद के अन्य फल, पनीर और अजवाइन जोड़ें। जब तक पनीर समान रूप से वितरित नहीं हो जाता है, तब तक मिलाएं, लेकिन फलों को तोड़ने न दें।
2. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल और सेब साइडर जोड़ें।
3. एक मिश्रित फल के कटोरे में जैतून का तेल और सेब साइडर का मिश्रण जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक कि तेल सभी भागों में समान रूप से वितरित न हो जाए।
4. सलाद समाप्त होने के बाद, इसे प्लेट में स्थानांतरित करें, सेम के साथ सलाद की सतह को छिड़कें।

पोषण संबंधी सामग्री:

सेब और नाशपाती में विटामिन सी होता है; एंटीऑक्सिडेंट में से एक जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। पोटेशियम जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, नाशपाती और सेब में भी पाया जाता है। दोनों में वसा नहीं होती है। नाशपाती पर कैलोरी 57 हैं, जबकि सेब में 95 कैलोरी होती है।

मैक्सिकन सलाद

सामग्री:

• युवा पालक का 1 गुच्छा
• 2 खीरे
• अंगूर की टमाटर की 1 टोकरी
• 2 मकई कॉब्स
• फेटा चीज़ का 1 डिब्बा
• ½ शलजम
• 2-3 प्याज
• 1 लाल बेल मिर्च
• 1 हरी पप्रिका
• काली मिर्च

ड्रेसिंग:

• 1/3 कप नींबू का रस
• 1/3 कप जैतून का तेल
• 1 चम्मच चीनी
• Oon चम्मच नमक

कैसे बनाएं:

1. मिर्च को 1.5-2 सेमी आकार में काटें, आधा अंगूर टमाटर, ककड़ी स्लाइस, शलजम, और प्याज
2. मकई के भुट्टे को भून लें
3. सभी सलाद सामग्री को मिलाएं
4. मिक्स सामग्री ड्रेसिंगफिर इसे सलाद में डालें

पोषण संबंधी सामग्री:

पालक में विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम, विटामिन बी 6, ओमेगा -3 वसा, फास्फोरस होता है; सब कुछ शरीर के लिए बहुत अच्छा है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। पपरिका में कैप्साइसिन भी होता है जो शरीर के लिए अच्छा होता है।

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