अस्थि और दंत स्वास्थ्य के अलावा शरीर के लिए फास्फोरस के 4 कार्य

अंतर्वस्तु:

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आपने कैल्शियम खनिजों के अलावा स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए फास्फोरस खनिजों के बारे में सुना होगा। हां, आपके शरीर में लगभग 85% फास्फोरस आपकी हड्डियों और दांतों में जमा होता है। फास्फोरस का एक छोटा सा हिस्सा भी शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों में मौजूद होता है।

आपके शरीर में इस खनिज के बहुत सारे कार्य हैं। व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द को कम करने के लिए फास्फोरस शरीर की मदद कर सकता है। फॉस्फोरस भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है कि शरीर कैसे ऊर्जा का भंडारण और उपयोग करता है। और, फास्फोरस के कई अन्य कार्य हैं जो निश्चित रूप से शरीर द्वारा आवश्यक हैं।

फास्फोरस के कार्य क्या हैं?

इस समय, आप जो भी अक्सर फास्फोरस के कार्य के बारे में सुनते हैं वह शायद स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए ही होता है। लेकिन, वास्तव में आपके शरीर के लिए फास्फोरस का कार्य बहुत सीमित है, केवल उसी तक सीमित नहीं है। फास्फोरस के कुछ कार्य हैं:

1. किडनी को काम करने में मदद करता है

मिनरल फास्फोरस किडनी को बेकार में छानने में मदद कर सकता है जो शरीर को अब नहीं चाहिए। हालांकि, शरीर में बहुत अधिक फास्फोरस भी गुर्दे के साथ हस्तक्षेप कर सकता है। तो, गुर्दे को शरीर से इस अतिरिक्त फास्फोरस से छुटकारा पाना चाहिए ताकि शरीर में फास्फोरस का स्तर हमेशा संतुलित रहे। आप में से जिन्हें गुर्दे की बीमारी है, उनके लिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने फास्फोरस की खपत को सीमित करें ताकि आपके गुर्दे पर बोझ न पड़े।

2. डीएनए का गठन

डीएनए और आरएनए के निर्माण में फास्फोरस की भी आवश्यकता होती है। यदि आपके शरीर में फास्फोरस की कमी है तो आनुवांशिक जानकारी संग्रहीत करने के लिए आपका शरीर डीएनए नहीं बना सकता है। तो, आपको वास्तव में फॉस्फोरस की आवश्यकता है क्योंकि डीएनए लगभग आपकी सभी कोशिकाओं में है। नई कोशिकाओं के निर्माण और ऊतक क्षति की मरम्मत के लिए इसकी आवश्यकता है।

3. मांसपेशियों और तंत्रिकाओं का कार्य

कैल्शियम के साथ मिलकर, फास्फोरस मांसपेशियों को काम करने में मदद कर सकता है, जिसमें हृदय की मांसपेशी भी शामिल है। तो, दिल की धड़कन को नियमित रखने के लिए फास्फोरस की भी आवश्यकता होती है। मांसपेशियों में इसका कार्य यह भी बताता है कि क्यों फास्फोरस व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द को कम कर सकता है। फास्फोरस तंत्रिका संचार में भी भूमिका निभाता है, नसों को मस्तिष्क को संकेत भेजने में मदद करता है और मस्तिष्क को विभिन्न बाहरी उत्तेजनाओं पर प्रतिक्रिया करने में भी मदद करता है।

4. शरीर के एसिड-बेस बैलेंस को बनाए रखना

फॉस्फोरस का एक अन्य कार्य, जो शरीर में एसिड-बेस बैलेंस (ph) को बनाए रखना है। शरीर में यह पीएच संतुलन इसके कार्य के अनुसार काम करने वाले शरीर के सभी भागों का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, फॉस्फोरस को शरीर को विटामिन और खनिजों, जैसे विटामिन डी, आयोडीन, मैग्नीशियम और जस्ता का उपयोग करने में मदद करने के लिए भी आवश्यक है। इसके अलावा, ऊर्जा भंडारण और उपयोग को विनियमित करने में एक भूमिका निभाएं।

खाद्य और पेय पदार्थ जिनमें फास्फोरस होता है

फास्फोरस की आवश्यकता व्यक्तियों के बीच भिन्न होती है, बच्चों के लिए 500 मिलीग्राम / दिन, किशोरावस्था के लिए 1200 मिलीग्राम / दिन, और वयस्कों के लिए 700 मिलीग्राम / दिन। आप विभिन्न खाद्य पदार्थों के माध्यम से इन फॉस्फोरस की जरूरत को पूरा कर सकते हैं, जैसे:

  • मांस, चिकन और मछली
  • दूध और दूध से बने पदार्थ
  • अंडा
  • पागल
  • आलू
  • लहसुन
  • सूखे फल, जैसे किशमिश

अतिरिक्त फास्फोरस का खतरा

अतिरिक्त फास्फोरस शरीर में विषाक्त हो सकता है। इससे दस्त, बोझ अंग काम, और ऊतक भी हो सकते हैं।

शरीर में फास्फोरस का उच्च स्तर भी लोहे, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जस्ता के कार्य में हस्तक्षेप कर सकता है। कैल्शियम के साथ-साथ फास्फोरस का स्तर बहुत अधिक होता है जो मांसपेशियों में जमा हो सकता है और मांसपेशियों के काम में बाधा डाल सकता है। कुछ अध्ययनों ने उच्च फास्फोरस सेवन को हृदय रोग के बढ़ते जोखिम के साथ जोड़ा है।

आप में से जिन लोगों को किडनी की बीमारी है, उनके लिए आपको बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जिनमें उच्च फास्फोरस होता है क्योंकि यह किडनी के काम को बोझ बना सकता है।

फास्फोरस की कमी का खतरा

फास्फोरस की कमी आमतौर पर स्वास्थ्य स्थितियों के कारण या दवाओं के कारण होता है। स्वास्थ्य की स्थिति, जैसे मधुमेह, और ड्रग्स, जैसे एंटासिड, मूत्रवर्धक, कॉर्टिकोस्टेरॉइड और अन्य, शरीर में फास्फोरस के स्तर को कम कर सकते हैं। इससे आपके बच्चों में भूख कम लगना, घबराहट होना, हड्डी और जोड़ों में दर्द, थकान, कमजोरी, अनियमित सांस लेना और हड्डियों का विकास कम हो जाता है।

अस्थि और दंत स्वास्थ्य के अलावा शरीर के लिए फास्फोरस के 4 कार्य
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