अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: दूध नहीं पचता तो क्या करें ? समाधान द्वारा नित्यानंदम श्री
- दूध के बारे में क्या मिथक हैं जो अक्सर गलत समझा जाता है?
- 1. मिथक: दूध केवल बचपन में बच्चों के लिए है
- 2. मिथक: दूध का कार्य हड्डियों को मजबूत करना है
- 3. मिथक: गर्भवती होने पर, विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए दूध पाउडर पीना महत्वपूर्ण है
- 4. मिथ: दूध पीने से यह मोटा हो जाता है
मेडिकल वीडियो: दूध नहीं पचता तो क्या करें ? समाधान द्वारा नित्यानंदम श्री
क्या आपको दूध पीना पसंद है? या क्या आपको लगता है कि विकास की अवधि में दूध की जरूरत है? तथ्य यह है कि आपको जन्म से लेकर अब उम्र तक दूध की आवश्यकता है। क्यों? दूध के बारे में तथ्यों और मिथकों को देखें जो आपको निम्नलिखित समीक्षा में जानने की आवश्यकता है।
दूध के बारे में क्या मिथक हैं जो अक्सर गलत समझा जाता है?
जब से आप दो साल की उम्र तक पैदा हुए थे, तब तक आपको स्तन का दूध दिया जाता था। जैसा कि हम जानते हैं, गाय के दूध की जगह स्तन का दूध होता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कई स्वास्थ्य कारणों से दूध का सेवन करना चाहिए, आपको प्रतिदिन कम से कम एक गिलास दूध पीना चाहिए। इष्टतम परिणामों के लिए, आपको एक दिन में तीन गिलास दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
दुर्भाग्य से, आप में से बहुत से लोग अब भी सोचते हैं कि गाय का दूध केवल बच्चों में ही होता है और अक्सर मोटापे का कारण माना जाता है। दूध के बारे में क्या मिथक हैं जो आपको दूध पीने में संकोच करते हैं?
1. मिथक: दूध केवल बचपन में बच्चों के लिए है
जितना अधिक आप बड़े होते हैं, उतना ही शरीर द्वारा आवश्यक दूध। यदि आपके बच्चे को प्रति दिन केवल 500 सीसी दूध की आवश्यकता हो सकती है, जब वयस्कों की संख्या भी प्रति दिन 1,000 से 1,200 सीसी तक बढ़ जाती है। यह मिथक इसलिए पैदा होता है क्योंकि विकास की अवधि में दूध की बड़ी भूमिका होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि केवल बच्चों को दूध का सेवन करना चाहिए।
2. मिथक: दूध का कार्य हड्डियों को मजबूत करना है
यह पूरी तरह से गलत नहीं है, क्योंकि दूध में विटामिन डी और कैल्शियम की सामग्री दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करती है, इसलिए आप ऑस्टियोपोरोसिस से बचते हैं।
हालांकि, दूध सिर्फ हड्डियों के लिए नहीं है। दूध में भी विटामिन ए होता है जो त्वचा और आँखों के लिए अच्छा होता है, और विटामिन बी जो शरीर में भोजन को संसाधित करने में मदद करता है, एनीमिया को रोकता है और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है। इसके अलावा, दूध में कैल्शियम न केवल दांतों और हड्डियों को मजबूत करने में भूमिका निभाता है, बल्कि हृदय की ऐंठन से बचने के लिए मांसपेशियों, विशेष रूप से हृदय की मांसपेशियों के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है।
अन्य स्रोतों की तुलना में दूध में 9 सबसे पूर्ण प्रोटीन होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और एलर्जी को रोकता है।
3. मिथक: गर्भवती होने पर, विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए दूध पाउडर पीना महत्वपूर्ण है
शुद्ध दूध के विपरीत, पीसा हुआ दूध एक लंबी प्रक्रिया से गुज़रा है। इसमें अधिक पोषण सामग्री भी एक योजक है और शुद्ध दूध से नहीं। ताजी गाय के दूध को एक छोटी प्रक्रिया के साथ गर्भवती महिलाओं और गर्भ में पल रहे बच्चों को अधिक पोषण मिलेगा।
आखिरकार, कई उत्पाद जो वास्तव में एक माँ को मोटा बनाते हैं, भले ही गर्भवती होने पर भ्रूण के विकास पर विचार करने की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं के लिए पाउडर दूध की तुलना में ताजा गाय का दूध चुनें।
लेकिन याद रखें, गर्भावस्था के दौरान, हमेशा ताजा पाश्चराइज्ड दूध ही चुनें, न कि गाय से सीधे "कच्चा" ताजा दूध, क्योंकि बिना पाश्चुरीकरण प्रक्रिया के दूध में अभी भी बैक्टीरिया हो सकते हैं जो भ्रूण के लिए हानिकारक होते हैं।
4. मिथ: दूध पीने से यह मोटा हो जाता है
दूध वास्तव में आहार प्रक्रिया में मदद करने के लिए अच्छा है क्योंकि यह आपको वजन बढ़ाने से रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, जब आहार संभव होता है तो कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं। आटा इन पोषक तत्वों की जगह ले सकता है ताकि आप आहार कार्यक्रम से गुजरते समय भी शक्तिशाली रहें।
इसके अलावा, दूध भी व्यायाम से पहले और बाद में, प्रोटीन और ऊर्जा को बढ़ाने का काम करता है। यदि आप हर दिन दूध का सेवन करते हैं, तो आहार के दौरान छिद्रपूर्ण हड्डियों का जोखिम नहीं होगा।
